Rizs krokett
Öblítse ki többször a rizst.
Egy tál vizet helyeznek a tűzhelyre és felmelegítik. És amint a víz forrni kezd, öntsük az orrát és főzzük, amíg készen van.
Kész rizst tesz egy tálba, hozzá hozzá 3 evőkanál zsemlemorzást.
A tojást önálló edénybe öntötték, és habverővel verte meg.
Hozzáadjuk a tojásos keveréket az 1. ábrában. Solim és bors ízlés szerint. Mindent jól keverünk össze.
Darált hús (+ marhahús) - 300
Paradicsom saját - 200.
Tápanyagokat. 65%
A számításokat a 6 összetevő figyelembe vétele nélkül adjuk meg.
Összes kalória: 3854 kcal
Kalória grammonként: 1,79 kcal
Teljes zsír: Sok
Telített zsír: kicsi
Az előkészítési lépések előnézete nem áll rendelkezésre. Lásd a recept részleteit.
Készült: 60 perc.
Csirkemell - 1 db.
Friss paradicsom - 1 darab,
Capers - db. 10-15,
Mugók sütéséhez készült lapok - 2.
Rizs - 1 üveg (kapott.
Csirke tojása - 1 db.
Mozzarella mini - szám szerint.
Garnélarák - számban.
Breadrumbs, só.
Tápanyagokat. 100%
Összes kalória: 7011 kcal
Kalória grammonként: 2,64 kcal
Teljes zsír: Alacsony
Telített zsír: kicsi
Először is, a csirkemell megszabadul a bőrtől és eltávolítja a húst. Két darab csirke filé lesz. Minden darabot középen vágnak, de nem a végére, és könyvként kibontakoznak. Enyhén leteszed a kés lapos oldalát. Vékonyan vágja a paradicsomot szeletekre.
Eközben a rizst forraljuk készre, sóval, ne öblítsük le, adjunk egy kis hűvöset és keverjük össze a tojással. Minden mozzarella gyöngyöt kissé be van vágva, és egy hámozott garnélarákba helyezzük. A kezünkben egy rántott rizsdarabot készítünk, ahol egy garnélarákkal ellátott mozzarella gömböt helyezünk el.
Csirkét és krokettet helyezünk egy tányérra. Vegetáriánál és savanyú-mustármártással szolgáltam. Bon appetit.
Cod (filé) 500gr.
Rizsliszt 2 evőkanál (pl.
Rizs Jasmine a Mistral Stack-ből.
Száraz gyömbért és fokhagymát.
Tojásfehérke 2db.
Só, bors ízlés szerint.
A zöldek a gerenda padlóját kapják.
Hagyma 2fejes.
Cukor homok 1to.lozhka.
Tápanyagokat. 100%
Összes kalória: 1248 kcal
Kalória grammonként: 1,23 kcal
Teljes zsír: Alacsony
Telített zsír: kicsi
1. ábra forraljuk egy nagy mennyiségű sós vízben 2 perc alatt, kapcsolja ki a láng, hagyja, hogy a rizs főzés 7 perc forró vízben, a rizs már majdnem kész, de maradnak az apró „sziget” nyers rizst.
2. Hajtsuk a rizst egy tésztaszűrő lecsapolni a húsleves, rizs váltás egy tálba, és lazítsa meg a dugót, amikor később sütjük krokett, nem fordult kása, és megtartja a textúra. Megmérjük a megfelelő mennyiségű rizst a recepthez, a többi pedig főzhető.
3. Vágjuk a halakat apró darabokra, adjuk hozzá a fűszereket, apróra vágott kaporát és rizslisztet, öntsük a fehérjét, amelyet egy villával vagy egy habverővel habverünk. Add hozzá a rizst, keverjük össze, borssal ízesítjük.
4. Sütjük a krokettet forró serpenyőben, elegendő mennyiségű növényi olajjal, szárítsuk meg két oldalról egy vékony kéregre.
5. alkalmazni, meg kell karamellizált hagymával, ezért héj hagyma, karikákra vágott, és megsütjük egy serpenyőben növényi olaj, amíg majdnem puha, megszórjuk a cukorral és caramelize neki. A krokett tetejére a hagymát terítjük.
350-400 g burgonya
2 evőkanál burgonyakeményítő.
só, bors, szerecsendió - mint.
80 gramm rizsos vermicelli (£.
1 liter. növényi olaj
Tápanyagokat. 100%
Összes kalória: 9628 kcal
Kalória grammonként: 6,16 kcal
Teljes zsír: Sok
Telített zsír: Sokan
Hámozzuk meg a burgonyát, főzzük fel, amíg főzünk. Cserélje ki a vizet, hűtsön kicsit, és pörkölje. Só és bors.
Adjunk hozzá keményítőt és mangót, jól keverjük össze. Rice vermicelli összeomlik.
A burgonya tésztából, hogy golyókat alakítsanak ki, a dió méretét, tekercselt tekercsben.
Egy kis mély serpenyőben melegítsd be az olajat, és aranyszínűvé tedd a "töviseket".
Tegyen egy papírtörölközőt, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.
Készítette: 60 perc
Rizsapelyhek - 100 g
Tej (forró) - 1 verem.
Növényi olaj (obzh.
Cukorpor - 50 g
Tojás (kb.) - 3 db
Biscuit crackers (egy példa.
Tápanyagokat. 100%
Összes kalória: 4323 kcal
Kalória grammonként: 3,63 kcal
Teljes zsír: Sok
Telített zsír: Sokan
Forraljuk szárított sárgabarack szirupban körülbelül 5 percig.
Ezután engedje le a szirupot, szárítsa meg a kajszibarát egy szalonnal.
A rizspapagákat forró teával töltjük, adjunk hozzá 10 gramm cukrot és hagyjuk megdagadni.
Rizsömeggel kajszibarát készítünk, amely egész gyümölcsök alakját adja.
Amikor minden gyümölcs elkészül, felmelegítjük az olajat. Nos, most minden gyorsan megy. A sárgabarackot lisztbe helyezzük. Aztán a megvert (tojás) (sajnos, a fénykép kiderült, hogy elkenődött).
fokhagyma - 3-4 fog
Forró chili paprika - 1.
kurkuma, só, illatos per.
liszt, tojás, kekszek - pa.
növényi olaj - m.
Tápanyagokat. 100%
Összes kalória: 729 kcal
Kalória grammonként: 0,56 kcal
Teljes zsír: Alacsony
Telített zsír: kicsi
Forraljuk, amíg a főtt tiszafa sós vízben forraljuk. Kívánt esetben hozzáadhat kukurkumu-ot. Hagyja enyhén hűlni.
Finoman vágja a hagymát, a fokhagymát és a forró borsot.
Finoman aprított vagy darált sárgarépa.
Minimális mennyiségű növényi olaj, sózni minden zöldséget sóval és illatos borssal.
1 pohár ovális rizs
növényi olaj frithez.
Tápanyagokat. 88%
A számításokat az 1 összetevő figyelembe vétele nélkül adjuk meg.
Összes kalória: 1294 kcal
Kalória grammonként: 2,74 kcal
Teljes zsír: Sok
Telített zsír: Sokan
Forraljuk a rizst sózott vízben, hogy kiderüljön, nem morzsa, de viszkózus. Ehhez főzés közben a rizst gyakran keverni kell, ami a külső keményítőréteg rétegeinek megsemmisítését eredményezi. Melegítsük fel a rizst. Ha lehetséges, próbálj ki krokettet hűtött rizsből.
Zárja le a tetepet egy másik evőkanál rizs, formáljon labdát. Roll in zúzott zsemlemorzsa. Ha a golyók puhaak, tegyék fél órába a hűtőszekrényben. Az olajot egy mély serpenyőbe öntse és 190 ° C-ra melegítse.
Ha nincs speciális hőmérője, küldjön egy kis kenyeret a vajhoz; ha a kenyér 1 perc elteltével sötétedik, a sütés készen áll. Ha a hőmérséklet meghaladja az előírt értéket, akkor a krokettek égnek, ha alacsonyabbak - nincs időjük ahhoz, hogy crustos kéreg legyenek, az olaj behatoljon belsejébe.
Frissen több krokettet egy időben, amíg aranybarna színt kap - kb
1,5 perc. Távolítsa el és helyezze fel a papírtörülközőt annak érdekében, hogy a felesleges olajat áztassa. Ezután tegye egy edénybe. Tálaljuk forró az asztalon.
Készült: 2,5 óra
rizs (kerek fehér) - 500 g
kemény sajt (parmezán) - 10.
Vaj - 30 g
tojássárgája - 3 db
sáfrány (opcionális)
darált hús esetében: marhahús - 1.
Vaj - 25 g
olívaolaj - 1 evőkanál. páholyok.
hagyma - 30 g (ez 1.
zöldborsó (van egy helyettesem.
paradicsompüré (burgonyapürével).
vörös asztali bor - 100.
a sajt puha (vettem oroszul.
Minden szükséges összetevőt előkészítünk: rizs, fűszerek, só, darált hús, sárgarépa, hagyma, gombák, mandulák, vaj, sajt, tojás. A rizst mosni és forralni, amíg főtt. Adjuk hozzá a sót és a kurkuma. Elhagyjuk, amíg teljesen le nem hűl.
A hagymát és a sárgarépát tisztítják. Hagyma apróra vágott. A sárgarépa dörzsölje a középső rántást. Sózzuk fel a zöldségeket az olajra, amíg puha.
Agyagom. Vágott kis kockákra. Sütjük, amíg meg nem történik egy kis mennyiségű vaj.
Mince a fűtött serpenyőben fekszik, és alkalmanként megkeverve készen áll.
1 edényben elkészített darált húst, zöldséget és gombát csatlakoztatunk.
500 g rizs Abóriát (lehet venni.
½ ts kurkuma por (in és.
3 evőkanál olívaolaj
Például 50 g reszelt sajt.
250 g mozzarella
100 gr zsemlemorzsa
Növényi olaj fritre.
Tápanyagokat. 100%
Összes kalória: 3436 kcal
Kalória grammonként: 3,26 kcal
Teljes zsír: Sok
Telített zsír: Sokan
A serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, öntsük rá a rizst és a keveréket, hogy átláthatóvá tegyük. Fokozatosan adjunk hozzá vizet (kb. 1 liter, a rizs állapotára összpontosítva, viszkózusnak, de nem folyékonynak kell lennie), folyamatosan kevergetve. A főzés végén adj hozzá a kurkuma.
Mozzarella vágott kis brusochki.
Egy tálban, öntsön breadcrumbs, egy másik vizet, hogy nedves a kezét, miközben dolgozik a rizs.
A rizs nedves kézzel, hogy kis lozhechechki, a közepén minden hozott egy mozzarella. Formázd meg a kroketteket, dobd őket rántva.
Egy serpenyőben vagy egy fritériás teremben melegítse fel a növényi olajat. Az olajoknak olyan sokaknak kell lenniük, hogy teljesen lefedik a krokettet.
150 g darált
2 érett paradicsom vagy paradicsom.
3 tojás enyhén megvert
125 g kemény sajt, vágva.
növényi olaj frithez.
Tápanyagokat. 100%
Összes kalória: 2,834 kcal
Kalória grammonként: 2,6 kcal
Teljes zsír: Sok
Telített zsír: Sokan
Főzze meg a mosott rizst, ahogyan a szokásos, amíg meg nem történt.
Eközben egy önálló serpenyőben kb. 5-6 percig forraljuk a húst,
adjunk hozzá paradicsomot vagy paradicsompürét, és pároljuk egy csendes tűzön, amíg a folyadék elpárolog, és a hús készen van, enyhén sót.
Ezután egy nagy pohárban toljuk a hűtött rizst, adjunk hozzá a megkevert tojásokat, és jól keverjük össze, amíg egyenletes tömeg keletkezik.
Most veszünk egy evőkanál rizstömeget, bal kezünkbe helyezzük és elmélyülünk, a kezeket enyhén nedvesíteni kell, így a rizs nem fog tapadni.
150 g-os töltelék (vettem egy disznót)
2 érett paradicsom (van.
100 g olaj (használt.
500g rizs (a rizs nem volt.
3 tojás enyhén megvert
125 g aprított mozzarella.
növényi olaj frithez.
Tápanyagokat. 100%
Összes kalória: 3596 kalória
Kalória grammonként: 2,87 kcal
Teljes zsír: Sok
Telített zsír: Sokan
Forraljuk az öblített rizst a szokásos módon, amíg főzünk. Hűtsük le. Közben egy külön serpenyőben megsütjük a darált körülbelül 5-6 percig, adjuk hozzá a paradicsomot (adtam hozzá egy teáskanál paradicsompüré), és főzzük alacsony lángon 30 percig, időnként megkeverve, amíg a folyadék párolgás és.
Az üreg közepén egy mozzarella kockát és egy kis roston marhahúst helyezünk.
Zárt, gyúrva és horgolt labdába csavart.
Összetörtünk minden oldalról a zsemlemorzsában, és sütjük a növényi olajban sütve, egészen aranybarna színűre.
Ha enni forró - fűszeres! A mozzarella a pörkölés során megolvad és egy ideig meleg marad, égethet. Adja a krokettet egy kicsit, hogy hűtsön szolgálata előtt, a sajt íze étvágygerjesztő, ha evés))
Készítette: 60 perc
Holland sajt - 3 evőkanál. l.
Prunes - 100 g
Breadrumbs - 100 g
Növényi olaj - 100 g
Tápanyagokat. 100%
Teljes kalória: 2545 kcal
Kalória grammonként: 2,69 kcal
Teljes zsír: Sok
Telített zsír: Sokan
Forraljuk fel a rizst nagy mennyiségű sózott vízzel. A kész rizs önthető szitára, hűlni hagyni. Készítsen ételeket: szilva, zsemlemorzsa, tojás, reszelt sajt finomra vágva.
A rizs hozzá tojást, reszelt sajtot, keverjük össze.
A kapott masszát lapos sütemények formájában bontják ki, amelyek közepén az aszalt szilva termesztik.
Kis golyók formáját. Töltsük fel őket zsemlemorzsába, és olajjal sütjük, amíg aranybarna. Ha a golyókat rosszul formázzák, adjunk hozzá egy kis kenyérsütést a rizs sajt tömegéhez. Jó, ha a masszát a sütés közben sajtoljuk, megragadjuk, és a labda nem fog.
Megtalálva 0,0570 másodpercig.
Jelentkezzen be a társalgóba. hálózat
Jelentkezzen be a VKontakte használatával
Jelentkezzen be a Facebook-on
Megerősítem a keresetet # 10003; hozzájárul a felhasználói megállapodás feltételeihez.