Régi recept savanyú káposzta
Nem is olyan régen, a legjobb barátom bántak velem egy finom savanyú káposzta. Alig könyörögtem neki receptje ez a csodálatos étel. Most fogom megosztani veletek, kedves olvasó, mert „Szeretek főzni” mindig képes meglepni a legérdekesebb recepteket. Régi recept savanyú káposzta - ez az egyik legjobb káposzta receptek, amit valaha kóstoltam.
összetevők:
- káposzta - 3 kg;
- sárgarépa - 5 db;
- alma Semerinka - 3 kg
- G - 3 evőkanál;
- babérlevél.
Régi recept savanyú káposzta. Lépésről lépésre recept
- Káposzta kell vágni, és egy külön csésze dörzsölje meg az alma és a kis közepes sárgarépa.
- A kapott készítmény legyen jól összekeverünk, hozzáadjuk a sót, majd törje össze, amíg a leve káposzta.
- Ezután el kell készíteni az üvegeket, és töltse ki őket a majdnem kész káposzta, adjunk hozzá egy pár lavrushek. Legyen káposzta roams 2-3 napig szobahőmérsékleten - 20-25 ° C.
- Káposzta íze még jobb, ha naponta többször, hogy átszúrja káposzta fa bottal. Meg kell a teljes fermentációs gáz felszabadul a káposzta.
- Miután kovász folyamat befejeződött, helyezze a dobozoknak káposzta a hűtőben néhány órát.
A káposzta kész!
„Szeretek főzni” - ez mindig a legfinomabb és megfizethető receptek. Ügyeljen arra, hogy a recept instant savanyú káposzta a bank és a receptek nagymama savanyú káposzta.