Édes, forró mártással recept édes forró chili szósz a tenger gyümölcsei garnéla alatt fűszeres édes
Ez a szósz különösen népszerű az ázsiai konyha, amikor a tenger gyümölcsei, garnélarák. Hogy csináljak egy édes forró mártást, most elmondom.
Ennek a csodálatos vastag és pokoli forró mártás elkészítéséhez a következőket tesszük:
- Víz - 1 üveg;
- Rizs ecet - 1 üveg;
- Cukor - 1 üveg;
- Forró chili paprika - 3 db;
- Ketchup - 2 teáskanál;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- gyömbér - 2 teáskanál;
- Keményítő - 2 teáskanál.
Készítsünk el egy édes forró chili mártást egy serpenyőbe. A vizet és az ecetet egy serpenyőbe öntjük. Forralunk tűzön tűzön. Add hozzá a gyömbért, a cukrot, a fokhagymát, a chili, a ketchupot. 5 - 7 percig forraljuk alacsony hõmérsékleten. Ezután erősen kevergetve hozzáadjuk a keményítőt. Forralunk még egy percet és lőni.
A lehűtött édes szósszal szolgálni rák és egyéb tengeri állatok, lehet, és főzelékek, hús. A mártást a hűtőszekrény kapronsapkájával borított üvegben tárolják.