Recept egy finom tál uborka és a paradicsom a téli pácolt, konzerv és sózott a
Betakarítása zöldség a téli csinál minden háziasszony, konzerválni a bankok vagy pedig savanyúság hordó, kád. Csemege paradicsom, uborka lesz egy csodálatos mellett minden álláson vagy összetevő ételeket. Annak ellenére, hogy a pác tekinthető káros a gyomor, konzerv zöldségek megtakarítás hasznos tulajdonságai és ízét. Ahhoz, hogy a házigazdák nem kell választani, mi a betakarítás a téli - uborka, paradicsom vagy cukkini, de kérjük, minden családtag, étkezési szokásait eltérnek, javasoljuk, hogy megismertessék a legjobb receptek étvágygerjesztő tál.
Mivel inkább a paradicsom és uborka betakarítás a téli
Téli fennállt annak a lehetősége, hogy élvezze a finom savanyúság és megőrzése kell vigyázni a nyár. Marinírozásra pozitívan felvenni uborka, paradicsom, így megszünteti, ők luxus ízét és egy patinás zöldségek elrontott minden munkát. Gondoljunk bele, milyen pozitív választani az összetevők előállítására szánt darabok a télen:
- A választás az uborka, különös figyelmet kell fordítania a három fontos tényező: a színe a zöldség méretű, pattanások. Kifogástalan kiviteli alak tekinthető gyümölcs- sötét árnyalatú, hossza körülbelül 6-12 cm, és a sötét pattanások. Előnyben az, hogy az uborka, amelyek vékony bőr (nézd meg a megengedett podkovyrnuv ő kis köröm), a nem és belül egy tartalomjegyzék nélkül sok napraforgómag.
- Canning, lé vagy pácolt uborka következőképpen után azonnal a minta, ezzel szemben ez hátrányosan befolyásolná a tulajdonságok, így a megőrzése a zavarosság, íze rontja a munkadarab.
- Paradicsom egy körre a tél kell kiválasztani a kis vagy közepes méretű, a rugalmas bőr károsodás nélkül. Kifogástalan lehetőség megőrzése zöldség fajta vörös szilva, hogy mentse a legjobb ízű és alakját.
- Ne válassza az előkészületek a téli uborka vagy paradicsom nyilvánvaló sérülés, túl puha, vagy azok, akik kétséges a minőség.
Amellett, hogy a készítmény a zöldségek, fontos szerepet játszik a kapacitás, amely kialakítja felkészülés a tél. Tehát, a megőrzés étvágygerjesztő válogatott télen a bankok, akkor kell tökéletesen mossuk, szárítjuk és sterilizált vagy forraljuk néhány percig. Ez segít megölni a baktériumokat, amelyek a szem számára láthatatlan, de nem tudják kedvezően befolyásolja az ízét és minőségét a munkadarabot. Káddal vagy hordó alaposan le kell mosni, öntsük a forró vizet éles.
A legjobb receptek lépésről lépésre fotókkal Vegyes
Sok receptek finom válogatott télen. Egyes örökölt nagyanyáink, dédanyáink, és mások találták hozzáértő háziasszonyok, akik meg vannak terhelve, hogy elérje a rokonok, a vendégek nem csak a luxus termékek, hanem a munkadarabok uborka, paradicsom. Receptek étvágygerjesztő válogatott különböző pác sózás, további összetevőket, amelyek az előállítás során felhasznált, tartósítására seaming, tárolás és más titkok. Nézd meg a fotót, hogy megtanulják, hogyan kell nézni Válogatott paradicsom és uborka:
Megőrzésének étvágygerjesztő választék a különböző receptek is használható legváltozatosabb zöldség: uborka, paradicsom, cékla, karfiol vagy káposzta, cukkini, padlizsán vagy squash, paprika. Úgy néz ki, a bank könnyen, gyakran, amikor egy bizonyos kombinációja termék hasonlít a lámpánál. A legkülönbözőbb összetevők alkalmazhatók adalék anyagként a pác vodka, citromsav, paradicsomlé. Más módszert forrásban lévő sós, gyakran hideg kitöltés.
Édes pác pácolás uborka, paradicsom és a cukkini
Hogy örömet szeretteiknek és a vendégek váratlanul megjelent a tél, akkor fel kell készülni savanyúság nyáron egy finom mézédes pác. A szépség a receptet, hogy ez megengedhető, hogy lezárja támogató étvágygerjesztő zöldség mix. Minden képes lesz választani a növényi ízlés - valaki, mint a paradicsom, uborka, és néhány nem adja fel a csodálatos kocsmában. Hatalmas nem kell megnyitni egy pár doboz egy időben, annak érdekében, hogy mindenki kedvére - valódi üres vágások képes kielégíteni a luxus ízlését minden.
A recept nem határozza meg a pontos számát zöldséget, ez attól függ, hogy mennyi a végén azt szeretné, hogy a kész terméket. Mert étvágygerjesztő üres lesz szüksége:
- Paradicsom.
- Uborka.
- Cukkini.
- Hagymát.
- Fokhagymát.
- Sárgarépát.
- Paprika.
- Fűszerek: édeskömény, ribizli sarj, babérlevél, bors, borsó.
Recept, hogy egy cukros pác alapján három liter víz szükséges:
- Három evőkanál sót.
- Cukor - 3 evőkanál. kanál.
- Eceteszencia - három evőkanál.
Lépésről lépésre főzés étvágygerjesztő válogatott cukros pác:
- Uborka, cukkini, paradicsom, alaposan mossa; hagyma, paprika, sárgarépa, héja és mosás.
- Készítsünk egy tartályt, ahol az üres hajtogatott. Ideális esetben meg kell választani a három literes vagy literes üvegekbe sterilizálni kell gőz fölött vagy kemencében.
- Vágott zöldségeket szeletekre, szelet paradicsom.
- Az alján fel fűszerezés, majd hagyma, sárgarépa, paprika, amely után a rétegek - uborka, paradicsom, cukkini.
- Pour forrásban lévő vízben öt perccel később le a vizet forralni a folyadékot újra és töltse ki a tartályt zöldség újra.
- Drain a sóoldattal egy nagy serpenyőbe, feloldódik a vízben a hozzávalókat a pác. Forraljuk mindent, és a végén, adjunk hozzá ecetet lényeg.
- Pour, a henger doboz fém fedelek, pakolás egy takarót kihűlni.
- Finom vegyes zöldséget cukros pác készen áll a télre.
Savanyúság ecetes a bankok a nylon burkolat
Egy érdekes recept felkészülés a télen a nylon huzat valószínűleg sokak számára vonzóak. A készítmény lesz szüksége:
- Káposzta.
- Sárgarépát.
- Hagymát.
- Uborka.
- Paradicsom.
- Paprika.
- Zeller.
- Fűszerek, fűszernövények: bazsalikom, babérlevél, fűszerek pácolás.
- Víz - egy liter.
- 2 evőkanál só.
- Cukor - három evőkanál.
- Ecet - fél evőkanál.
- Fokhagymát.
- Bank zárkóznak sterilizálás, az alsó hozott fűszerek, gyógynövények, fűszerek, majd halmozott rétegek feldarabolt zöldségeket.
- Öntsünk forró vizet, hagyjuk néhány percig, majd a csatorna, forraljuk fel újra, és töltse fel a tartályt újra.
- Annak érdekében, hogy főzni a pác, hogy az utolsó vizet kell hozzáadni só, cukor, és forrás előtt - ecet.
- Öntsük bankok, fedjük le egy nylon fedél és küldje el hűvös helyen. Ready sós - könnyen Yum, akkor feltétlenül kell íze még a legpompásabb ínyenc.
Sóval uborka koktélparadicsommal és karfiol egy hordóban
Eredeti lé kapjuk fahordóban. Zöldség megszerezni off-íz, az egyik, hogy mindenki, aki megkóstolni az ételt, a hosszabb tárolási idő. Tökéletesen alkalmas az ilyen jellegű táplálékot, vagy egy egyszerű családi vacsora lesz egy tisztességes snack vodka közben hangos ünnep. Annak érdekében, hogy előkészítse vegyes zöldség van szükség:
- Egy kilogramm zöldség: uborka, cseresznye paradicsom, paprika bolgár émelyítő, karfiol.
- 30 gramm levelek ribizli, cseresznye, zeller.
- Azt kell csak sós lében, kiszámítható ötven gramm per liter víz.
Lépésről lépésre előállítására savanyúság egy hordó:
- Hordó, amely solitsya mossa zöldségek óvatosan. Az alján tegye torma levél, cseresznye, meggy, ribizli.
- Minden zöldség, hogy a vényköteles része a vágások, mosni. Karfiol osztva nagy virág.
- Tegye az összes hozzávalót a csőbe, top petrezselyemmel.
- Készítsünk sóoldattal történő feloldásával sót langyos vízzel. Öntsük a pác a zöldségeket, minden a gézt, és helyezzük a tetején egy fa klub és egy kis tégla a terhelést.
- Téli hagyjuk élvezze a luxus ízét sózott paradicsom, uborka a hordóból.
Akut pácolás paradicsom, uborka és a paprika bolgár
Szerelmeseinek fűszeres ételek tökéletesen alább bemutatott enyhe, de finom recept felkészülés a téli zöldség tál. Szükséged lesz:
- 400 gramm uborka, paradicsom, paprika.
- Két fej fokhagyma.
- Bitter paprika - 1 db.
- Fűszerek: babérlevél, kapor, bors, borsó, torma, só, cukor és ecet.
- Készítsünk egy konténert, amelyben fejleszteni zöldséget pácolás. Az alján feküdt a fokhagyma, kapor, torma, bors keserű felét.
- Vágott zöldségeket, halmozott rétegek, locsolás minden fokhagymát.
- Helyezzük a tetején a második felében a keserű bors, kapor, néhány gerezd fokhagymát.
- Főzés pác: egy fél liter vizet, és 1 evőkanál só, cukor, ecet és ötven gramm. Sóoldat forraljuk, töltse üvegekbe és 15 percig sterilizáltuk.
- Csavar a bankok, behajtás, és várja meg, amíg lehűl.
Hogyan készítsünk egy saláta tál zselatin nélkül sterilizálás
Az eredeti recept saláta Válogatott paradicsom és uborka, egy csodálatos pác zselatinból kezdte vezetni a házigazdák sokkal, de már felismerték és sokan használják a felkészülés a téli hónapokban. Ez lé fényűző, egyedi íz, az egyik, hogy emlékezni fognak sokáig, finom kilátás, szép ízét. Betakarítás alkalmas mindennapi használatra a család, így lesz, és díszíti ünnepi asztalra.
Hozzávalók saláta tál:
- Uborka - 5 kg.
- Paradicsom - 5 kg.
- Pepper - 4 kg.
- Hagyma - 7 fejüket.
- Fűszerek: Pepper borsó, babérlevél, szegfűszeg.
A recept a pác hozzávalókat, és neki:
- A víz tiszta - 1 liter.
- Só - 1 evőkanál. kanál.
- 2 evőkanál kristálycukor.
- 1 teáskanál ecet (9%).
- Zselatin - 1 kis csomag.
Lépésről lépésre főzés tál a tél:
- Zöldség alaposan megmosva, megtisztítva a magok bors.
- Készítsük el a bankok, meg kell tisztítani és sterilizálni 5-7 percig.
- Az a tartály aljára, hogy az összes a fűszereket ízlés szerint.
- Zöldség szeletekre vágva tálak, leeresztő felesleges folyadékot, és lebomlanak a bankok rétegek, váltakozó paradicsom, paprika, uborka bármilyen kényelmes módon.
- A vízzel feloldjuk a pác összetevői - só, cukor, ecet. Addig forraljuk, amíg a teljes kapcsolat az összes elem. Adjuk hozzá a zselatint, és öntsük a zöldség meg nem sós.
- Eredeti vegyes zöldség zselés kész.
Recept kapcsolódórészek paradicsom uborka és tök nélkül ecet
Szerelmeseinek változatos étel tökéletesen alkalmas tál különböző zöldségek. Az étel kiegészítik olyan köret, így ez egy különleges ízét. A recept egy rendkívül primitív, de az íze is meghaladja a várakozásokat. Hogy előkészítse a szükséges hozzávalókat, hogy előkészítse a következő:
- Squash.
- Uborka - 3 db.
- Paradicsom.
- A bolgár paprika cukros.
- Fűszerek és fűszerek: kapor, fokhagyma, levél vagy ág ribizli, citromsav (1/4 teáskanál).
Hogy készítsen egy finom pác vényköteles szükséges:
- Cukor - 50 gramm.
- Liter vízben.
- Negyven gramm só.
- Ecet - 1 tk.
Hogyan pácolást vegyes zöldség a téli, lépésről lépésre előkészítés:
- Alján a tartály, hogy a borsó bors, babérlevél, citromsav.
- Ezután tegye a rétegek uborka, tök, vágjuk szeletekre, és a tetejét kaporral, levelek ribizli és a cseresznye. Töltsük meg a jar paradicsom.
- Forraljuk a sós víz: víz feloldja a cukrot, sót, és forraljuk. Öntsük sterilizált üvegekbe, és húsz perc múlva, majd a tekercs borítók és csomagolja a takarót.
Hogyan savanyú uborka és a paradicsom paradicsomlé
Azoknak, akik szeretik, így csikorogva uborka és paradicsom intenzív ízük van - kiválóan alkalmas recept pácolás zöldség a levet a paradicsom. Recept elkészítése finom válogatott téli szükség:
- Uborka közepes vagy kis méretű.
- A paradicsom kicsi, szilárd anyag formájában.
- Fokhagymát.
- Só, cukor, két evőkanál.
- Sheet láva, torma, kapor.
- Paradicsomlét kérek.
- Ecet 9% (egy tea kanál).
Lépés előkészítése ízletes készítményeket a téli:
- Készítsünk egy liter vagy két literes kanna: tökéletesen mossuk, és sterilizáljuk.
- Az alján a bankok fel fűszerek és gyógynövények.
- Zöldség alaposan mossuk és hajtogatott bármilyen sorrendben a bankok.
- Öntsünk forró vizet tartályba zöldségekkel és hagyjuk tíz percig.
- A vizet leöntjük, forraljuk fel újra, és öntsük át a bankok.
- Forraljuk fel a paradicsomot, add meg a szükséges hozzávalókat a pác: cukor, só, ecet.
- Öntsük üvegekbe Vegyes zöldség a pác paradicsomlé, fedelet.
- Ízletes lé készen áll, a téli valószínűleg élvezze a luxus ízét zöldséget.
lásd még
- Méhnyak erózió - kezelés hatékony módszerek. Hogyan kell kezelni a méhnyak erózió otthon
- A skála a Glasgow - értékelése megsértik az emberi tudat. Táblatípusok kómás kimondja Glasgow skála
- Mit lehet tenni ki zöld paradicsom a téli gyorsan és egyszerűen
- Hogyan kell használni a Beeline Bonus
