házi hamburgert
Pogácsákat ízletes és egészséges kiegészítője minden körettel. Ezek megvásárolhatók minden szupermarketben, és meg tudod csinálni otthon. Ma azt mondjuk nektek, hogyan kell elkészíteni a házi hamburgert és kérem nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek!
Recept házi hamburgert darált
Kenyér törje kezét darabokra, tedd egy tálba, és töltse meg a meleg tejet. Hagyjuk állni 15 percig, majd alaposan áttörjük egy kanállal, amíg sima iszapot. Izzó tiszta, dörzsölje terochke és csatlakoztassa a kész darált marhahús. Adjuk hozzá a kenyér keverék, megtöri a tojást, sózzuk ízlés szerint, és alaposan keverjük össze az összes. A kapott darálják lepim egyenlő pogácsákat, morzsolódik őket zsemlemorzsa, és megsütjük növényi maslitse amíg aranybarna. Ennyi húst pogácsákat otthon kész!
Szelet hajdina otthon
- hajdina - 1 evőkanál.;
- burgonya - 6 db.;
- növényi olaj - ízlés;
- víz - 1 st.;
- fűszerek.
Kezdeni hajdina jó mosás, megtelnek vízzel, és tegye a közepes lángon. Míg árpa főtt, tiszta burgonya és rongy, hogy apró terochke. Kész hajdina lehűtjük, egyesítik a burgonya tömeg, sót ízlés szerint, és keverjük össze az összes. A kapott darálják farag kis pogácsákat, és enyhén morzsolódik őket lisztet. Egy serpenyőben, öntsünk növényi maslitse, tedd a tűzre, bemelegítés és elterjedt tuskó. Kisütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna először a magas hő, majd csökkentse a lángot, fedjük le fedővel, és megsütjük, amíg főtt. Serve zamatos házi hamburgert, friss zöldségek, vagy a kedvenc szósszal.
Recept hazai hal sütemények
- búzadara - 1 evőkanál. kanál;
- ponty - 1,5 kg;
- vöröshagyma - 1 db.;
- Zsír - 150 g;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Egg - 2 db.;
- cipó - 2 szelet;
- liszt;
- fűszerek.
Tehát friss ponty alaposan mossuk folyó víz alatt és a folyamat, kaparás le a mérlegek és zsigerek. Ezután ismét öblítsük le a halat, blotoltuk egy szalvétát, és óvatosan válassza szét a filé a csontok. Kenyér vízben áztatott, majd előzetesen le és tisztítsa hagymával, szalonnával és a hal csavar egy húsdaráló. A marhahús belépünk a tojást, adjuk hozzá a búzadara és szorította a sajtón keresztül néhány gerezd fokhagymát. Só, bors ízlés szerint, és alaposan keverjük össze, amíg minden sima. Ready darált kis slugger farag belőle nedves kézzel kis pogácsákat és morzsolódik őket lisztet. Egy serpenyőben melegítsük a jó olaj, elterjedt a tuskók és megsütjük minden oldalán aranybarnára sütjük. Ponty szeletek otthon szolgált bármilyen körettel tetszése.
Recept húsgombóc otthon töltelék
- húsát marhahús - 300 g;
- cellulóz sertés - 200 g;
- Burgonya - 200 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- liszt - 1,5 Art. kanál;
- tej - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- zsemlemorzsa;
- növényi olaj.
Hagyma és burgonya tiszta, foszlány egy reszelő, és adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük. Hús feldolgozása, mossuk, csavar egy húsdaráló, adjuk hozzá a előkészített zöldségeket, öntsünk egy kis tej, a vaj, a tojás szünet, és adjunk hozzá egy kis sót. Ready darált alaposan összekeverjük, adjunk hozzá egy kevés lisztet, forma lapos pogácsákat, és megszórjuk őket zsemlemorzsával. Fry egy forró serpenyőben mindkét oldalán, majd csökkentse a tűz, öntsön egy kis vizet, fedjük le fedővel, és főzzük ízletes házi hamburgert perc 10 perc.