sózás pisztráng
Lányok, mondd el, mit lehet főzni pisztráng. Saját Pasha fogott egy csomó pisztrángot a nyári és minden ez a fagyasztóba - várakozás. A sütő már sült rozmaringos, citromos, és amely még mindig ott van.
Lé pisztráng otthon nem olyan nehéz. Itt egy egyszerű variant.Nam szükség: pisztráng filé, só és bors (lehet sok), sahar.Prigotovlenie: Keverjük össze só, bors és cukor, és dörzsölje ezt a keveréket minden egyes darab. Azon a napon (24 óra).
Termékek: szivárványos pisztráng - 2 db citrom - 1 db só, bors, fűszer, főzés rybySposob: 1. Friss hal, tiszta, bél, dörzsölje a keveréket a sót és fűszereket a halak. 2. Vágott egy darab fóliát (több hal 2,5-szor), ez vystelit.
pkrvy egyszer főzött pisztráng, és úgy döntött, hogy sütni azt a lyukat. ez jött ki nagyon finom. Ettem egy pisztráng Cipruson. Azt jól emlékezett a ízét a hal, hogy tiszta, mosás, vágásokat, dörzsölje sóval, borssal, rozmaringgal, öntsük.
A férjem és én úgy döntöttünk, hogy savanyú a pisztráng megolvasztott tenni filé, szőnyegek megdermedt, félig a sózás. vettem egy csomó fűszer pácolás lazac döntött, hogy nem nagyon büdös, és mindezt egy recept, azaz a. 1 kg hal 4ST.
Vágott pisztráng (vagy lazac) darabokra, só, bors, megszórjuk menta, gyógynövények, citrom fel a tetején. hagyva mindent pácoljuk percig. 30vykladyvaem a penész és meghintjük szezámmag, kiterjed a felső folgoyi a sütőben 15-20 percig. 180 c.
Itt van egy ilyen finom buterbrodik reggelire volt! Hogy felkészüljön enyhén sós pisztráng, szükségünk van: a tengeri pisztráng, 500 g fél citrom bors só részletes recept sós tengeri pisztrángot várjuk.
A recept a készítmény nagyon egyszerű. Szüksége pisztráng, citrom, só, frissen őrölt fehér bors és változatos friss fűszernövények (kakukkfű, zsálya, petrezselyem, zeller levél és kis metélőhagyma), a halat sóval, borssal, citromlével vizet (fél citrom) A másik fele.
Itt soha nem tudtam, hogyan kell főzni hal, mindig nálam van, mint a bázis. De a férje nem volt elég nyilvánvalóan a foszfor, és egyfolytában nyafogás, hogy szinte nem esznek halat! és én úgy döntött, hogy a pisztráng.
Ma vettem egy pisztráng 1900 gr. Fele szeretné vágjuk steaket sütni, a fólia, a második fele lé. Barátok, tanácsot egy jó bevált recept red fish sózás. Köszönöm előre.