Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,

előző ◈ a következő

Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
Fajta tök - squash - nyugodtan megőrizni az ismert recepteket. Sok leírást, hogyan savanyú tök télen. Ők nem csak feldolgozni a só, de pácolás, így lekvár és sok más kulináris élvezetek ezek alapján. Szerkezetében és íze nagyon hasonló a squash cukkini, így a sózás és pácolás használhatja a receptek cukkini.







Is olvasható: Minden, amit tudni kell a földimogyoró halva: előnyök és hátrányok a termék, házi receptek

Árnyalatok előállítására squash

Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
A fiatal gyümölcsfák is kiváló sós squash a tél. Érett zöldségek jobb használni, mint egy saláta-összetevőként. Ha azonban már így is túlságosan érett squash sózás, akkor jobb osztani részekre. Túlérett termés jobb nem használni, ha azok szilárdak és elvesztették szokatlan íz.

Squash héj nagyon vékony héja, amely nem lehet tiszta. Ez alkalmas arra tökéletesen pácolás és sózás. Mivel ez a funkció előtt kulináris munka, squash kell mosni alaposan kefével. Ah, itt jön a szárak, akkor biztosan el kell távolítani.

Sózás a sütőtök recepteket ilyen rendelkezések írják elő a blansírozás eljárást. Meg kell őrizni a képességét ropogós zöldségek. Blancherek - kezelés forró vízzel zöldség 5-10 percig. Akkor csak öntsünk forró vizet, és van egy lehetőség, hogy tartsa meg ugyanazt a rövid idő alatt. Ahhoz, hogy egy kellemes sárga szín nem vész után egy forró fürdőt, squash mártott hideg vízben.

Sózása patisszon hosszú távú tárolás

Ez a szokásos recept van, melyekre a sózás a sütőtök. 2 kg a munkadarab szüksége patisszon két 1,5 literes üvegekbe.

  1. Alaposan mossuk zöldség forraljuk 10 percig közönséges víz.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  2. Készítsünk egy gerezd fokhagyma, tisztítsa meg.
  3. Mossuk ki a szárak friss kapor egy recept lesz szüksége 100 gramm. 6 db öblítse le a cseresznye levél, és körülbelül 2 lap torma.
  4. Mosott fűszerek, hogy az alján a két csészébe. Ott is vkinut fekete pöttyös az összeg 6 db.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  5. Most jön a lényeg, hogyan sózzuk téli squash. Ehhez meg kell határozni a fésűkagyló egymáshoz közel a bankot, hogy a tetején.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  6. Pour 1,5 liter vizet a serpenyőben forraljuk, 60 g sót. A kapott sóoldat öntsük a kagyló. Tegyük félre egy sötét szobában a telítettség három napon keresztül.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  7. Miután egy előre meghatározott idő, telített lefolyó víz a serpenyőben felforraljuk, és hogy töltse újra összetevőket. Most dugja a sűrű fémfedelekben.

Squash sózás mindig szükség van, hogy az azonos méretű. Így, a só eloszlása ​​nem lesz egyenletes a pépet a zöldségeket.

Sózás squash uborka

Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
Azok számára, akik egy recept „Hogyan savanyú uborka squash” - ez az alábbiakban olvasható. Ahhoz, hogy elkészítjük a törzs 2,5 kg kell patisszon és pontosan kétszer vegye uborka (5 kg). Ezen komponensek jönnek 4 bank 3 liter.

  1. Wash uborka.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  2. Patisszon tartsa forrásban lévő vízben 5 percig.
  3. Tedd egy jar fűszerek, nevezetesen 20 hámozott gerezd fokhagyma, 25 gramm minden egyes üveg petrezselyem és a kapor, a evőkanál só. Egy piros paprika vágjuk 4 db, és intézkedik más fűszerekkel. Azok, akik szeretnék adhat sárgarépát.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  4. Most van itt az ideje, hogy állapítson meg a zöldségeket. Akkor dobja az uborkát és a squash viszály, és lehet szépen sorokba rendezett.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  5. Sózása squash bankok uborka két napig. Ehhez meg kell, hogy a sós víz 5 liter vizet és 300 gramm sót. Forraljuk és öntsük üvegekbe tartalmát. Most meg kell várni, 2 napig, míg a zöldségeket tele lesz sóoldattal egy nylon sapkát.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  6. Pour ízesített sóoldattal az edénybe, forraljuk. Pour az összetevők forrásban lévő folyadékot, és várjon 5 percet. Ismételjük meg ezt az eljárást még kétszer.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  7. Miután a harmadik forrázás rendelkezéseket kell küldeni a sterilizálási eljárást 20 percig. Csak akkor a bankok meg tudja őrizni a tél. Kagyló uborka készen.






Azzal a szándékkal, hogy nem tárolja rendelkezések sokáig, miután a harmadik zubogó sós, a bankok közel egy nylon fedél és elküldte a tárolás a hűtőben után lehűl. Sterilizálja nem éri meg.

Sózása squash cukkini

Ehelyett ismerős számunkra uborka squash cukkini lehet használni. Sózás cukkini squash és kevesebb időt és erőfeszítést igényel. Az íze a kapott rendelkezés hasonlít az azonos savanyúság. Az ételszállító kiválasztott fiatal zöldség puha magot és vékony a bőr, amely a későbbiekben nem kell eltávolítani.

  1. Mossuk meg és aprítsuk fel összetevők körébe.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  2. Share rétegek az üvegbe: gyűrűk réteg squash és a cukkini, fűszerek réteg. A szerepe a fűszerek vehet torma, zeller, cseresznye és ribizli levelek, édeskömény, és így tovább. Fűszerezés réteg vastagsága nem lehet alacsonyabb mint növényi közbenső rétegben.
  3. Tedd sóoldattal, amely áll 80 gramm só, elmerül 1 liter vízben. Forraljuk és öntsük át a hozzávalókat. Hagyja egy pár órát.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  4. Drain, forraljuk fel újra, fedjük le a hozzávalókat, és eltömítheti a tél.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,

Sózása squash paradicsommal

És mi a helyzet nélkül paradicsom rendelkezések? Ez annyira sokoldalú zöldség, amely tökéletesen illeszkedik bármilyen megőrzése. Sózása squash paradicsommal vezet kifinomult ízlés szokatlan ízű. A sózás igényel mintegy 1,5 kg kis patisszon és 0,5 kg érett paradicsom, piros.

  1. Mosás squash, vágjuk kis és nagy szabadságot az egész.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  2. Készíts egy ügyes egy nadkoly fogpiszkáló minden frissen mosott paradicsom.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  3. Alján a sterilizált üvegekbe hozott fűszerekkel. Ez lehet a magvak kakukkfű elég borsó 3, 4 babérlevél, fekete bors borsó. Ott is vkinut néhány gerezd fokhagyma.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  4. Fektesse a fésűkagyló, hely paradicsom a tetejére. Öntsünk forró vizet. Fedjük le a fedőt, várjon.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  5. Drain a forró víz kihűl, és annak alapján a sóoldattal mossuk. Szükséged lesz 20 gramm sót. Meg kell hígítani forró vízzel 1 liter.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,
  6. Töltsük üvegekbe forró sóoidatot, várjon 10 perc Drain hűtés az edényt, és főtt újra.
  7. A harmadik alkalommal, hogy töltse forró vízzel, és szorosan zárjuk vissza rendelkezések. Flip nincs szükség, mert a nehéz squash lehet összetörni a puha húsát a paradicsomot. Csak azt kell, hogy lezárja meleg ruhával, és várja meg, amíg lehűl. Általában ez történik a nap folyamán. Csak ezt követően megőrzése lehet távolítani a raktárba.
    Ami só squash a téli - egy gyors pácolás receptek, készítmények hozzáadásával cukkini, uborka,

Azok számára, akik kíváncsiak, „Milyen gyorsan lé tök”, javasoljuk az alábbi eljárást. Squash kell vágni darabokra, és tegye egy szűk üvegek, keverés fűszerek. Öntsük a sóoldat és zárja nylon fedelet napján. Egy nap elteltével némi folyadék felszívódik a zöldségeket, így egyesíti azt, amire szükség van, hogy ki a hiányzó, az azonos összetételű, mielőtt újra forraljuk. Forraljuk fúziós sóoldattal patisszon és öntsük vissza. sózás folyamat nagyon gyors, nem igényel nagy erőfeszítést.

Megfontolás alatt tökfélék is fogyasztható után azonnal prosolki és eltömítheti a téli időszakban, és nyissa sokkal később. Nem kell aggódnia, hogyan só sütőtököt. A megkülönböztető jegye a tél konzervipari üvegek Sterilezáló belül zöldség.




Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő