Hogyan megsütjük a vargányával tejföllel

Gomba, még sült - is hasznos a szervezet számára, és vargányával - ez nem csak hasznos, de még mindig nagyon finom, különösen akkor, ha tálaljuk burgonyapürével! Bár, lehet, hogy jöjjön fel, és szinte bármilyen hús, és még sült vagy sült egy bankot (otthon), a burgonya, így nagyon sokoldalú köret!

Ebben a cikkben a helyszínen „Te istennő” megmondja, hogyan sült vargányával tejföllel.

Annak érdekében, hogy előkészítse ezt a finom étel, szüksége lesz:

- 300-500 gramm fehér gomba;

- közepes vagy nagy hagyma (vöröshagyma, mint rendesen, akkor más, mint a zöld tollal - szüksége lesz rá nagyon, de az íze eltérhet a tervezett);

- emeleti ostyapoharok (akkor a);

- 1-2 gerezd fokhagyma;

- 30-50 gramm növényi olaj;

- só és bors ízlés szerint.

Tehát folytassa a felkészülést a tisztítsa meg a gombát a bőrt (ez nagyon vékony, annyira nem gyorsul, mert a gomba nagyon erősen megsütjük el, és nem lesz sok, még a fél kiló!), Majd alaposan a mosás és vágni, hogy voltak nem több, mint a vastagsága 3-5 mm.

Miután rendezve gombával - Tiszta héja hagyma, mossa folyó víz alatt, és vágja szeletekre annak közepén.

Most kell, hogy tegye az edényt a tűzhelyre, hő, öntsük egy fűtött serpenyőben olajat, és amikor az olaj felmelegszik is -, hogy dobja vissza a hagymát és pirítsuk aranybarnára sütjük, és amint ez megtörténik -, hogy dobja a gomba és a Saute közepes lángon 20-25 perc.

Míg rántott gomba - héj a fokhagymát, vágja apró darabokra, és körülbelül 15 perc múlva -, hogy dobja a gombát.

Amikor a gomba már majdnem kész (20-25 perccel a rajt után a főzés) - só, bors, és hozzáadjuk a tejfölt, majd végezze el a tüzet egy kicsit kisebb, fedjük le az edényt, és hagyjuk őket kialszik 10 percig.

Ennyi, meg sült vargányával tejföllel - kész, jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő