Almával pácolt káposzta - recept fotóval
Kitűnő táplálék a napi tábla számára: egyszerű, hasznos és nagyon finom. Az almával párolt káposzta az otthoni ételeket kiegészíti.
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 2 kilogramm
- Sárgarépa 2 db
- Apple 2 darab
- Fokhagyma 1-3 Zubchikov
- Víz 1 liter
- Cukor 100-200 gramm
- Ecet 100 gramm
- Növényi olaj 100 ml
- Só 2 kép. kanál
Az előkészítés leírása:
1. A káposzta, marinázott almák otthon, rozsdásodott, válasszon egy szűk villát. Hámozzuk le a felső levelekről, és finoman vágjuk le. 2. Hámozzuk le a sárgarépát, és rácsozzunk egy közepes résszel. Tegyünk egy mély tálba (fazék, medence) a káposzta. Az összeg az Ön ízléseitől függ. 3. Különleges pikáns hozzá fokhagymát. A hámozott fogak rácsoznak vagy áthaladnak a sajtón. 4. Zöld, lehetőleg savanyú, alma, mosás, héj, közepes kockákra vágva. 5. Mindent keverjen úgy, ahogy kellene. Helyezzen egy olyan tartályba, amely alkalmas tárolásra. 6. A marinádat önálló serpenyőbe készítsük, összekeverjük a vizet, cukrot, sót, növényi olajat. Forraljuk fel, adjunk hozzá ecetet. 7. Hagyja pár percig párolni, majd forró marinadával öntsön át a káposztát. 8. Fedjük le és hagyjuk teljesen lehűlni. Ez egy nagyon egyszerű recept az almával pácolt káposzta számára, így egy nap alatt az asztalhoz is rendelhető. Nagyon fűszeres és ropogós, ilyen káposzta lesz az ízlés mindenki számára.