Örmény okroshka
Az előkészítés módja
A klasszikus örmény okroshka (vagy matznabrdosh) a matzunán készül, de kefirre vagy joghurtra cseréljük. Gyakran szemüvegben szolgálják fel, és frissítő italként fogyasztják. Ebben a receptben az okroshki kenyeret használ.
Hogyan kell főzni örmény okroshka? Lásd a lépésről lépésre készült receptemet.
1. Ha kenyeret szeretne használni, vágja le a kéregréteget, és apró kockákra vágja.
2. Öblítse le és szeletelje a zöldhagymát, más zöldeket, kivéve a mentát. A dekorációhoz használjuk.
3. Kefir vagy joghurt keverje szénsavas vízzel.
4. Keverje össze a kenyeret, hagymát és zöldséget, sót, és öntsön szódával és kefirrel. Még egyszer alaposan keverje össze mindent.
5. Az élességhez hozzá lehet adni a reszelt retek és / vagy reszelt torma ízét.
6. Tálalás előtt adjunk hozzá tejfölt, megszórjuk őrölt fekete borssal, és díszítjük egy rügy mentával.
Örmény okroshka készen áll! Bon appetit!
Az összetevők
- Kefir vagy joghurt - 0,5 liter
- Rozs kenyér (búza) - 200 gramm (Nem használható.)
- Zöldhagyma - 150 gramm
- Só - - ízlés szerint
- Fekete borspaprika - - ízlés szerint
- Víz szénsavas - 0,5 liter
- Grillezett torma vagy retek (opcionális) - - ízlés szerint
- Cilantró, kapor, tarragon, bazsalikom, menta - - ízlés szerint
Fő összetevők:
Tejtermékek, Kefir, Prostoksha
Megjegyzés:
Miután felfedezte ezt a csodálatos edényt, egyszerűen meg kell találnia, hogyan lehet főzni otthon. Először is alaposan tanulmányozza meg a főzés receptjét. A legjobb az összes szükséges termék megvásárlása, hogy az egyik összetevő hiánya miatt ne lehessen megállni. Ezután készítsen és gondoskodjon az összes szükséges edényről és ételről. És most megtanuljuk, hogyan lehet otthon az örmény okroshkát felvenni. Ebben segítünk egy részletes receptben, amelynek minden lépését egy fotó kíséri. Ha szeretné feltalálni, bármikor módosíthatja a termék egyszerű összetételét, eltávolíthatja vagy hozzáadhatja ezt a vagy az összetevőt. Miután elvégezte a leírásban szereplő összes műveletet, könnyen emlékezhet arra, hogy főzzön egy ízletes örmény okroshkát. Készítsen és kísérletezzen a konyhában, majd a főzés megkóstolja magát és az egész családot nappal és nappal. De ne felejtsük el figyelembe venni az előállított termékek kalóriatartalmát annak érdekében, hogy mindig szép és egészséges legyen.
Leírás:
Az örmény okroshka készen áll azonnal! A lényeg az, hogy a szükséges összetevők a közelben vannak. A lelkesedéshez tormát is hozzáadhat. Az íz kiváló! Próbálja ki!
adagok:
3
Előkészítési idő:
15 perc
Jöjjön el hozzánk, nagyon örülünk, hogy látlak!