Lazac joghurtban
burgonya "egyenruhában" - 4 db.
Lazac vagy pisztráng - 300-400 gr
zselatin - 1-2 csomag
Héjazzuk meg a burgonyát és 3-5 mm vastag szeletekre vágjuk. Vöröshagymát gyűrűkké vagy félgyűrűkké vágjuk, és aranyat aranyat sütünk, majd aranyat préseljünk, és zsír nélkül próbáljuk megtenni. Lazac vékony rétegekre vágva (finomabb füstöléssel). De én magam sóztam és halat tettem tőle.
Ezután lépjen be a zselatinba, keverje össze. Elfogadunk egy meglehetősen mély alakot, gyönyörűbbé válik egy átlátszó, és terjed a halat, a burgonyát, fedjük le egy darab hagymával és megszórjuk kaporral.
Fedjük le az összes öntést, ismételjük meg a halak és a zöldségek rétegeit, öntsük a maradék tölteléket, díszítsük tetszés szerint, és néhány órára elküldjük a hűtőszekrénybe. Ha jobban szereted a sót, akkor adj hozzá egy kicsit. Az íz nagyon szokatlan. Minden dicséretes a kiváló!
Sós! KÉNYELMES APPETITE!