Paradicsom sárgarépa tetejére, recept 1 literes tégelyre
Ma azt szeretném megmutatni, hogyan kell elkészíteni a paradicsomot sárgarépa tetejére télen, a receptet 1 literes edényre tervezték. Nem tudom, hogy ki, és amikor először olvastam ezt a receptet, bevallom, hogy egy kicsit elkényeztettem a hozzávalóktól, amelyek alkotják.
És az a dolog az, hogy a szokásos zöldségek helyett, amelyeket a raznosolami - petrezselyembe tettem. kapor, van egy sárgarépa tetején. Ez volt az eredeti és nagyon szokatlan, de a legfontosabb dolog az, hogy mint kiderült, ez nem volt könnyű megtalálni ezt a nagyon felsők a városban, mert a szupermarket sárgarépa értékesített már kezelt, de soha nem zöldek zöldsaláta nem vették figyelembe. Aztán elmentem a piacra, hogy megvásárolhassam kedvenc sárgarépemet az ágyból és zöld farkból. A gazdálkodó, aki eladott zöldségeket, azonnal felszólította a zöldeket, de elmondtam neki, hogy pontosan miért jött el. És a meglepetésemre megkérdezte, azt mondják, nem zárja le a paradicsomot a csúcsokkal?
Kiderült, hogy ez egy nagyon népszerű recept, és csak még mindig nem tudtam róla. Ez bizalmat adott nekem, hogy mindent megteszek, és hazamentem, hogy új módon megőrizzem a paradicsomot.
Én nagyon szerettem a megőrzési folyamat nem kell sterilizálni az üvegeket, és az eljárás a kettős öntési használunk (ami engem illet, ez sokkal kényelmesebb, mint a szél fel sterilezés). De télen, amikor megnyitotta az első jar snack, a soli vele egyszerre - mint vkusnoty én még nem főzött, paradicsom volt Kripen'ka, fűszeres, könnyű finom íze sárgarépát.
összetevők:
- a paradicsom gyümölcse - mennyi illeszkedik az üvegbe,
- répa levelek - ¼ a kannában,
- szegfűszárított - 5-6 db.
- közepes őrlésű só (egyesítve) - 1 evőkanál.
- granulált cukor (fehér) - 2 evőkanál.
- víz (szűrt) - 500 ml,
- asztali ecet (9%) - 1 evőkanál.
Mossunk a válogatott és kiválasztott méretű paradicsom. Ezután törölje le őket szárazra. Ezután Pierce több alkalommal gyümölcsöt vagy egy villa vagy egy fa fogpiszkálóval, miközben megőrzi a bőr nem tört.
Sárgarépa zöldeket mosunk.
Most tiszta, mosott soda megoldás üvegek feldolgozott gőz vagy mikrohullámú sütőben (ez az, hogy bárki kényelmesebb).
Az enyhén lehűtött bankokban egy szegfűszálat, majd egy sárgarépa felsõt tettünk.
Ezt követően sűrűn elterjedt a paradicsom a legmagasabbra.
Most öntsön forró vizet a tartályba, és hagyja, hogy a gyümölcs kb. Még nem forgatunk!
Majd egyesíti a vizet a serpenyőbe és öntsük a cukrot, sót, majd miután a víz elkezd forrni - ecet.
Most az utolsó folyamat - öntsük a marinadát a palackba, és gyorsan fedjük le.
Megőrzésével sokáig és jól karbantartott, pakolások üvegekbe egy takarót, és csak azután lehűtjük teljesen, vegye ki a további tárolásra.
- Pácolt paradicsom sárgarépával ...
- Pácolt paradicsom sárgarépával ...
- Cseresznyeparadicsom konzerv
- Paradicsom a téli "Hedgehogs"
- Milyen receptek segítenek előkészíteni ...
- Marinizált paradicsom bolgár ...
