Ketchup sárga paradicsomból a télre - előkészítés a fotó recept szerint
1 rész 15 perc
A sárga paradicsom ketchupja télen egy csodálatos fényes mártással, kiváló ízminőséggel. Ha egy nap kipróbálta ízlését, akkor a sárga paradicsom megvásárlásával kapcsolatos mánia nem hagyhat benneteket. Ezeknek a gyümölcsöknek az ízét egzotikusan tartalmazzák, különben ez a meghatározás nem nevezhető meg, mert a sárga paradicsom utóízzel, és valójában szokatlan, hogy nem lehet a piros gyümölcsről beszélni.
A ketchup házi készítéséhez a legjobb illatos fűszerek és egyéb természetes kiegészítők a sárga gyümölcsök közül kerülnek kiválasztásra. Csak fahéj megéri! Ő a legerősebb meghívó illat, amely nélkül a szósz teljesen más lesz. A szegfű, amely szintén szerepel a fotó recept összetevőin, ugyanilyen fontos szerepet játszott a ketchup készítésében. Ennek köszönhetően elértük a legjobb eredményt és otthon finom finom finom mártással készítettük el. Az összes többi fűszer, a paradicsomliszt készítéséhez szükséges összetevők között keserű bors volt. Természetesen részvételével a mártás kissé éles, de ebben az esetben nem szükséges. Ha azonban a paprika még mindig részt vesz a ketchup készítésében, akkor a mennyiséget saját ízlése alapján kell meghatározni.
Tehát javasoljuk, hogy alaposan olvassa el az alábbi lépésenkénti utasításokat egy fényképen, majd folytassa a sárga paradicsomra a téli munkadarab elkészítését.
Az összetevők
Készítse elő az összes zöldséget és fűszert, hogy hozzon létre egy finom sárga ketchup otthonában. Egyszerre levesszük a hagymát és a fokhagymát.
A paradicsomot alaposan megmossuk, majd elkülönítjük a száraktól. Ezután az elkészített paradicsomot nagy szeletekre vágják, és keverőbe vagy speciális kombájnba helyezik. A paradicsomhoz adjuk hozzá a hámozott fokhagymát és hagymát.
Egy konyhaszekrény használatával homogén konzisztenciát alkalmazunk a benne levő zöldségekkel. A kapott masszát egy serpenyőbe öntjük, majd 15 percig főzzük.
Most helyezzük a főtt paradicsompürét egy finom szitára, és fokozatosan dörzsöljük át a paradicsom keverékét. Így a szita csúcsa az egész paradicsomhéj és napraforgó magvak marad.
A fonott paradicsomlé-ben adjunk hozzá minden fűszert, valamint a granulált cukrot és sót. Miután alaposan össze kell keverni az összetevőket.
A tartályt a mártással a főzőlapra küldjük. A főzés ideje kb. Egy órát vesz igénybe. Az ecetet a főzés végén a tömeghez adjuk, és csak akkor, ha a sárga paradicsom édes.
Készen áll arra, hogy az illatos mártást tiszta edénybe tegye, melyet feltétlenül előmelegíteni kell.
Aztán felhúzzuk a vakokat, és egy meleg takaró alatt sötét helyen helyezzük őket. Amikor a sárga mártással ellátott edényeket teljesen lehűtik, azokat a téli további munkadarabokra kell helyezni.
Ez az elkészítés minden szakaszát lezárja. Szokatlan ketchup a sárga paradicsom kész téli.
