Fagyasztott áfonya csésze - főzés receptek
Az influenza és a hideg elleni küzdelem érdekében otthon készíthet vitaminitalokat, amelyek sokkal hasznosabbak, mint a gyógyszeres gyanús tabletták.
Nyáron fagyasztva grillezőket, málnákat, vibrumokat, epereket, áfonyákat, télen főzhetnek komposztokat, gyümölcsitalokat és csókokat.
Nagyon finom zselé származik áfonya. Nem nehéz felkészülni, de az eredmény meghaladja az elvárásokat. Világos, illatos, édes és savanyú, csekély megjegyzéssel, tele vitaminokkal ... Ez a zselé hasonlítható össze a csomagolt félkész termékekkel?
Az áfonyagyártás előkészítéséhez szükséges:
- fagyasztott áfonya - 1,5 pohár;
- cukor - 1 üveg (enyhén enyhén vagy enyhén ízlés szerint);
- víz - 2 l;
- keményítő - 4 evőkanál. l.
A fagyasztott áfonyát fel kell oldani vagy egy pohár forrásban lévő vizet öntünk. A vizet le kell üríteni, és a felolvasztott bogyókat össze kell keverni vagy zúzni egy keverővel. Adjunk hozzá egy kevés vizet és préseljük a gyümölcslevet gézzel.
Ne dobja el a maradék süteményt, de késleltesse.
A víz forraljuk fel, tegyük a cellulózba. Forraljuk 5 percig, vegyük le a lemeztől, csatorna. Az így kapott húsleves újra tüzet. Mihelyst forrni kezd, öntsük a szorított áfonyás gyümölcslevet és a cukrot.
Csökkentse a tüzet, öntsön hígított keményítőt (kis mennyiségű vízzel). Csináljuk ezt apró adagokban, mert amikor hozzáadjuk a forró húsleveshez, a hab felemelkedik.
Forraljuk néhány percig, vegyük ki a lemezt, hűtsük le. A fedelet le kell zárni, hogy megakadályozza a film kialakulását. Az áfonya zselé hideg és meleg is használható.
A fagyasztott áfonya-zselé készítményének ez a változata a legsikeresebb. A bogyók termikus feldolgozása minimális, így minden vitamin megmarad.
Egyszerűbb és gyorsabb módja ennek a zselének megalkotásában. Ehhez ne nyomja össze a gyümölcslevet. Szükséges a felolvasztott áfonya kitágítása és forró víz hozzáadásához. A kivágást szűrni, hozzáadni hígított keményítőt és granulált cukrot, ismét forralni.
Azok számára, akik szeretik a vastagabb csókot, növelheti a keményítő mennyiségét 6 tb-ig. l.
Kavics áfonya - az első asszisztens a közös hideg elleni küzdelemben, ízletes és egészséges ital az egész család számára!