Finom burgonya burgonya zelleres recepttel egy nagyon hasznos melléktálat
finom burgonyapürével
Finom burgonyapürével
Melyik edényt univerzálisnak lehet tekinteni?
Véleményem szerint ez a burgonya püré.
Mi lehet könnyebb és finomabb. Főzzük a burgonyát, pörköljük, és itt egy ízletes körettel várjuk, hogy enni.
De ha több összetevőt próbál meg és ad hozzá. akkor a hagyományos püré új független ételré változik.
Amit most javasolok, hogy zellerből burgonyapürét készíts.
Szóval egy ízletes burgonyapürével készült recept zellerrel
- burgonya;
- zeller gyökér;
- vaj;
- tej vagy zsírkrém;
- friss zöld dió;
- sót.
Hogyan főzzünk egy ízletes burgonyapürével zellert
1. Hámozza meg a burgonyát. mossa, vágja.
2. Tisztítsa meg és mossa le a zellert. vágni.
A burgonyát és a zellert tetszőleges alakra vágjuk, de megközelítőleg azonos méretűek.
3. A zöldségek főzési ideje megközelítőleg azonos. Vágja a zöldségeket egy serpenyőbe. töltsük fel forró vízzel, hogy a víz könnyedén lefedje a zöldségeket. A pürével készült zöldségeket kis mennyiségű sózott vízben fel kell főzni. Hagyja főzni közepes lángon 15-20 percig a zárt fedél alatt.
4. Az ízletes zeller kicsit édesebb, mint a burgonya. Ezért, meghatározva, hogy mennyi a burgonya, mennyit kell a gyökér a zeller, meg kell haladnia az ízlése preferenciák. Használhatja az 1: 1 arányt, vagy egy kicsit kevesebb zeller, mint a burgonya először. A zeller kevésbé szénhidrátot tartalmaz, mint a burgonya, ami azt jelenti. hogy az ételünk kevésbé kalóriatartalmú lesz. Ha ilyen pürék szükséges ízlésedre. akkor egész évben főzheti. Zeller, valamint burgonya egész évben megtalálható a boltokban.
5. Amikor zelleres burgonyát főznek. Zöldségek főznek, amíg puha. Összevonjuk a vizet, hagyjuk a serpenyőt főtt zöldségekkel a legkevesebb hőtől. ez szükséges annak biztosítására, hogy a zöldségek enyhén megszáradjanak, majd a burgonyapüré fényesebb lesz. több levegőt.
Zöldség hántolt. Amikor a zöldségeket teljesen megsavanyítjuk, adjunk hozzá vajat, keverjük össze a növényi pürével.
6. Adja hozzá a tejet kis adagokban úgy, hogy kényelmesen szabályozza a pürék sűrűségét. Tejet forrónak kell önteni. Használhat zsírtartalmú krémet a püré elkészítéséhez, akkor nincs oka hozzá. Ez az egyik alapvető szabály a sütés burgonyapürével. Bármilyen folyadékot használjon: a víz, amelyben zöldségeket főztek, tej. a folyadéknak forrónak kell lennie.
7. Most vegyen egy erős fából készült kanálot, adj hozzá egy tejet, és pörkölje egy fából készült kanállal.
8. Vágjuk le a kapros friss zöldségeket, adjunk hozzá zöldségpüréjéhez, alaposan keverjük össze. Az étel készen áll a szolgálatra.
Itt van egy egyszerű recept egy ízletes burgonyasaláta burgonya zeller, akkor főzni változás az étkezési táblázat. Az ilyen burgonyapürével a nyers répa szuper saláta vagy a friss paradicsom saláta saláta szolgálhat