Burgonya - burgonyapüré a gyökérzeletből, blog genelek, ételek - gyógyszerként
Üdvözlet neked, kedves barátaim. Előre elnézést kérek azoktól, akik érdekes cikkeket várnak az egészségjavításról, a fiatalításról vagy esetleg az utazásról. Nemrégiben olyan receptív hangulattal rendelkezem, hogy a jobb időkig nem lehet visszatartani és hagyni a recepteket. Ezért írok!
Készítsünk "burgonya" pürét a gyökérzeletből.
A képen már megérted, milyen finom!
A burgonyapürével 2-3 adagra lesz szükségünk:
- 1/2 közepes zelleres gumó
- 1 érett avokádó
- 1 oooochen egy kis darab fokhagymát, csak ízű (lehet és anélkül is)
- só
- 30-50 gramm szezámolaj, mert szagtalan
- Meleg víz (minimális térfogatú, hogy megkönnyítse a habarcsot)
Előzetesen azt javaslom, hogy zöldségeket kapj a hűtőszekrényből, hogy ne legyenek jegesek)
Tisztítsa meg, mossa le finom zellerre, adj hozzá avokádót, szezámolajat, sót és fokhagymát.
Keverje össze az összetevőket egy kézi bemerített keverővel. A könnyű pörköléshez adj hozzá egy kevés meleg vizet.
A tömeg elég vastag. Nagyon hasonló a konzervben és az ízben a burgonyapürével.
Ha hirtelen túl messzire megy a vízzel és a burgonyapürével (pl. Az első alkalommal 😉), akkor biztonságosan adj hozzá 1-2 evőkanál zöld hajdinát, lisztre őrölve. Nagyon eltávolítja a felesleges vizet, és szinte semleges ízű.
A "burgonyapürével" ettünk "főtt" kolbászt és zöldség salátát.
Nagyon tetszett nekem. Úgy gondolom, hogy ilyen finom és könnyen elkészíthető ételeket gyakran fogok főzni.
Különböző variációkban szolgálhat:
Minden nagyon finom lesz!
Bon appetit!
A harmónia és az öröm kívánsága az életében,
Jeanne Nickels.