Zöldséggel sült hal, főzni
Zöldséggel sült hal: egy recept, hogyan kell főzni
Készítsenek termékeket a halak zöldséggel történő főzéséhez. Jó ez az edény alkalmas tőkehal filé, szürke tőkehal, pollock. Más halat is megkóstolhat. Ha a filét megfagyasztják, akkor leolvasztják szobahőmérsékleten. Mossa meg a zöldségeket, a sárgarépát és a hagymát lehúzzuk a felső rétegről, borsot - a magvakról, öblítsük újra és szárítsuk meg.
Halat főzünk. Tehát, amikor a hal alaposan felszabadult, apró darabokra vágja, úgyhogy elég egy szórás. Solim, bors, és hagyja, hogy áztassa a három percig. Addig is tegyünk egy serpenyőt a tűzbe, öntsük az olajat és melegítsük fel. Halat öntsünk lisztbe vagy zsemlemorzsába (zsemlemorzsákkal, véleményem szerint, ami kielégítőbb és kellemesbb lesz). A darabokat 5-7 percig meg kell sütni mindkét oldalon, és ki kell venni a tűzből.
Vesszük a tölteléket: a vöröshagymára vágott hagymát, egy nagy süteményt, három sárgarépát, szalma édes paprikával. A hagymát külön fűtött serpenyőbe kell tenni, vajjal és sütni, amíg átlátszó. Adjuk hozzá a sárgarépát a hagymához, és főzzük a zöldségeket 2-3 percig.
Most tegye fel borsot és pörkölt, amíg puha, 10 perc, alkalmanként kevergetve. A főzés végén a zöldségeket hozzá kell adni, paprikával, szükség esetén adjunk zöldséget. Még mindig meg kell állítani a zöldséges körettel egy tálat, és a tetején helyezni a sült halak és szolgálni.