Rózsaszín szirmokból ropogás a receptet egy tea rózsa fotóval (7 recept)
- egy tea rózsa szirmai - 100 g;
- cukor - 1 kg;
- víz - 1 pohár (250 ml);
- citromlé - 2 evőkanál. l.
A főzési idő körülbelül 1 óra (12 óra nélkül),
A kimenet 1 liter. rózsaszín lekvár.
Az én esetemben az összetevők száma megduplázódott.
Nyáron láthatja, ahogy a tea rózsa virágzik, aromája bárkinek őrülten vezethet. Mit lehet tenni a rózsák szirmaiból? Persze, dzsem! Finom, nagyon illatos, minden édes fogat ízelnie kell. A rózsaszín szirmokból származó lekvár tökéletesen illeszkedik a házi vacsákhoz és a palacsintákhoz.
Milyen a rózsaszín szirmokból származó lekvár? Valószínűleg nincs más. Ezért legalább meg kell főzni, hogy csak tudd, mi az isteni íze és aromája. Ezen túlmenően, a szirmok tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamin, K-vitamin, és a C-vitamin is, sok csoport és mikroelemek jam emelkedett rügyek tartalmaz káliumot, kalciumot, jód, réz, magnézium, vas, szelén, mangán, és mások. A fotóval készült legfontosabb recept mellett a cikk a rózsaszín dzsem készítésének különböző lehetőségeit ismerteti.
A rózsaszirmokat meg kell mosni és szárítani egy törülközőn.
Cukorból és vízből főzzük a szirupot. Ehhez öntsön a cukor teljes mennyiségét a vízbe, és tegye rá, várjon, amíg forrni kezd. Rendszeresen keverje össze a szirupot, 6-8 perc elteltével készen áll. A konzisztencia vastagabb lesz, mint az eredeti. A kanálból sokkal lassabban folyik le, mint a víz.
Öntsük a szirmokat a forró cukorszirupba, és a forralás egy ideig leáll. Ismét forraljuk fel, kapcsoljuk ki a hőt és hagyjuk a tartályt 12 órán át. A kályhán hagyhatja, és lezárja a serpenyőt. A hűtőszekrényben vagy bármely más hűvös helyre, ahol nincs szükség.
Ezután hozza vissza forraljuk újra. Ha rózsaszínű hab jelenik meg (nem jelentek meg), távolítsa el.
Keverjük össze néha, hagyjuk közepes meleget 25-35 percig. Nagyon fontos, hogy ne emésztjük, különben a lekvár nem lesz átlátszó és keserű. Amikor a rózsaszín szirmokból származó lekvár elszorul, hozzáadja a citromlevet egy világosabb színhez, és további 5 percig főzzük.
Hogyan lehet meghatározni a lekvártolást a tea rózsából? Ehhez sima felületen (papírdarab vagy lemez) néhány csepp szirupot csepegtet. Ha a csepp eloszlik a lemez fölött, akkor az elakadás még nem kész. Várjon addig, amíg a csepp az alakot megtartja, és nem terjed.
Ezt követően a tea rózsa lekvár készen áll. A fotóval készült recept, amelyet ebben a cikkben ismertetünk, segít Önnek könnyedén orientálni az előkészítési folyamatot.
Tanács. Ne zavarjon hosszabb ideig, mint a megadott idő! Még akkor is, ha túlságosan folyékonynak tűnik, kapcsolja ki a tüzet. A lekvárt hűtés lehűl. Ha a kóstolás során megkérdezed magadtól a kérdést: "Miért keserű a rózsaszín jam?", Akkor a válasz csak egy lesz: megemésztetted. Szóval nézzük az időt, és az asztalon egy finom lekvárt.
Annak érdekében, hogy az elakadást a szirmait a rózsa, a téli, tiszta edényekbe kell sterilizálni kívánt módon: a kemencében (meg kell tenni a hideg, 10 perc), a Aerogrill a lemez segítségével a gőz. Az edények kitöltésekor hagyja enyhén lehűlni az üstöt, szó szerint 5 percig. Ezután felhajtható fémborítással.
Store Zárt jam lehet még szobahőmérsékleten való hozzáférés nélkül a közvetlen napfényt, mint például az ágy alatt, a szekrényben, vagy kamra körülbelül két évig. Nyissa ki az edényt a hűtőszekrényben.
Lehetséges, hogy ebből a célból szirmokat szedjen minden rózsa, a fő dolog - aroma. Gyűjtse össze a szirmokat kora reggel, amikor az illat erősen érezhető. Ha egy csokor rózsával lett bemutatva, akkor ne készítsd el a lekvárt rágcsálnivalókat, mert ezeket a virágokat különleges növekedési eszközökkel dolgozták fel. Ideális választás - bush tea rózsa.
Természetesen csak feltételesen "dzsem" -nek nevezhetjük, mivel itt nem lesz semmi főzés. Ennek megfelelően a hasznos tulajdonságok magasabbak lesznek. Végül is, főzés "megöli" a legtöbb vitamin és nyomelem.
Az összetevők- rózsaszirom - 1 liter (szorosan töltse ki az edényt);
- cukor - 1 pohár;
- citromsav - 1 kávéskanál.
Recept főzés nélkül, mint az elején a főzés elakadást rózsaszirom recept fent leírt: mint a szirmok első mostuk, majd - száraz. Ezután kezdődik a szórakozás: ezeket az összetevőket alaposan meg kell dörzsölni. A szirmok felszabadítják a gyümölcslevet.
Az edényeket elő-sterilizálni (lehetőleg csavaros kupakkal). Száraz, hűtött bankokban tolja el a kapott keveréket, és csukja le a fedelet. Tartsa hűvös helyen: hűtőszekrény vagy pince. Ez az eldugulás kitűnő tölteléket kínál a piték számára.
Ha arra gondolsz, hogyan készítsd el a rózsaszirmból készült lekvárt bolgárul, akkor ez a recept az Ön számára! Ennek a lekvárnak a készítéséhez egy vörös vagy rózsaszín aromájú, sziporált tea szirmai szükségesek, az utóbbi némileg hajlékonyabb. Ha úgy dönt, hogy keverje kétféle szirmok, emlékeztetni kell arra, hogy a vörösök keményebb (mint a szó alkalmazzák a szirmok), mint a rózsaszín.
Az összetevők- rózsaszirom - 1 kg;
- cukor - 4,5 kg;
- víz - 1,5 liter.
Először meg kell keverni a teljes mennyiségű szirmokat 600 g cukorral. A masszát alaposan meg kell dörzsölni kézzel, és jól kell szorítani. Majd tegyen mindent egy üvegtartályba, fedje be 200 g cukrot, öntsön rá a levére, fedje le és hagyja el egy napra. A megadott idő elteltével a szirmokat újra kell újrahasznosítani, és ki kell üríteni a gyümölcslevet. Ki a vízből, és a fennmaradó cukorsziruppal kell forralni, hagyjuk forrni egy kicsit (körülbelül 5 perc elegendő), majd tegye a szirmok. Ezután alacsony hőt érjen el. Néhány perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá lekvárt a rózsa lekvárhoz. A dzsem, ha minden rendben főtt, hasonlít a burgonyapürével.
Ezután megtudhatja, hogyan készítsd el a lekvárt citromsavból készült teát
Az összetevők- rózsaszirom - 200 g;
- víz - 1 üveg;
- cukor - 600 g;
- citromsav - 5 g.
Miféle rózsa, hogy elakadjon? Szeretem, hogy a leginkább illatos, véleményed szerint. A dzsem nyersanyagát reggel kell összegyűjteni, amikor a harmat már megszáradt.
A rózsa szirmait töltse vízzel és kb. 15 perc alatt tüzet készítsen. Ezután hozzáadjuk a cukrot, és további 30 percig főzzük, hogy a keverék kissé vastag legyen. 10 perccel a főzés vége előtt töltsön fel citromsavat. Ezután az elakad egy gyönyörű színt kap, telítőbb, mint az eredeti. Az otthoni tea rózsa már kész! Hagyja fél órán át hűlni, tiszta tégelyekre öntse és fémborítókkal felhúzza őket.
Ha multivarkerrel rendelkezik, akkor a rózsaszín szirmokból lekötelezheti a télen.
Az összetevők- szirmok - 400 g;
- cukor - 400 g;
- citromsav - 1 ts;
- víz - 200 ml.
A szirmokat, amelyeket korábban vízzel mostak és törölközőre szárították, citromsavval megszórják, és egy kicsit emlékeznek arra, hogy a gyümölcslevet adták.
A csészében a multivarki töltse fel a cukrot és öntse a vizet. Kapcsolja be a "Stew" módot, és hagyja addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adja hozzá a szirmokat a sziruphoz, és állítsa a "Quenching" módot 30 percre. Ezután a teakeverék rozsdás szirmai, a recept a multivarquetben készen állnak! Lefedheti a dobozokat a ón fedéllel vagy a teát inni anélkül, hogy bezárná. Bon appetit!
Hogyan készítsük el a teafajtákból készült teáskanevet a szamócával? Bármely gyümölcssel vagy bogyóval kombinálható? Természetesen te is tudsz! A rózsákból és a szamócából származó lekvár rendkívül illatos és ízletes. Meg akarja próbálni? Ennek az elakadásnak az egyetlen nehézsége, hogy a rózsa virágzásának és az eper termesztésének ideje nem egyezik meg. De ha szerencséd van, győződjön meg róla, hogy megkóstolja ezt a finomságot!
Az összetevők- Eper - 200 g;
- szalonnák egy tea rózsa - 200 g;
- cukor - 800 g;
- citromsav - 1 ts;
- víz - 200 ml.
Az eperbogyók folyóvíz alatt öblítik le, és eltávolítják a szárat. Ezután töltsük fel a bogyókat a granulált cukor normájának felével. Enyhén rázza fel a tartályt, hogy elkészítse az eperlé. Ez több óráig is eltarthat. Ezalatt a szirmokat a hűtőszekrényben kell tárolni. Nyissa ki a jégkrémet a hűtőben.
Egy vastag falú serpenyőben készítse elő a maradék cukorból és vízből a szirupot. Amikor elkészül, öntsön fél teáskanál citromsavat. Tisztítsa meg a szirmokat, és hagyja leengedni. Ezután hozzáadjuk a fennmaradó citromsavat, és enyhén dörzsölje a kezével, és hagyja néhány percig. A szirupban feküdt ki a szirmok, valamint a szamóca és az összes fel nem oldott cukor. Tömeg, hogy forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon 5 percig. Ezután vegyük le a lemeztől, hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre. Ezután ismét lassú tűzre helyezzük, forraljuk fel és 10 percig főzzük. Ismét távolítsa el a serpenyőt, és hűtőszekrényben. Ezt a manipulációt kétszer kell elvégezni. Talán túl sok baj, de az eredmény az egész eperbogyó. Bon appetit!
Hogyan készüljünk az elakadást rózsaszirom bezoy? Nagyon egyszerű! Mert ez a recept lesz szükség szirmai egy fehér rózsa, és a kimeneti megőrzi finom sárga szín, van egy érdekes íze és kiváló ízű.
összetevők- fehér rózsaszirom - 200 g;
- Cukor - 500 g;
- citrom - 2 evőkanál. l.;
- víz - 360 ml.
Hangmagasság kell mosni, előfőzött és száraz a törülközőt, majd keverje össze 200 g cukrot. Add a szirmok citromlé, egy kicsit emlékezni a fegyvert, és küldjön hűvös helyen 4-5 órán át.
A maradék cukorral és vízzel szirupot szakács. Fehér rózsaszirom kitöltse a keletkező cukorszirup (hogy ne legyen sok, de nem elég, az optimális arány), és tegyük egy tányérra. Alacsony hőmérsékleten forraljuk, és főzzük 5 percig. Ezután hagyjuk a serpenyőben 6-12 órán át. Ha a megadott időben meg fogja ismételni a folyamatot, és hagyjuk állni 6-12 órán át. A harmadik alkalommal, amivel dugó a tűzhely, hogy azt a kívánt konzisztenciát. De nem kap végzett el! Jam sűrűsödik hűtéskor.
A lehűtött lekvár öntsük üvegekbe és fedő ukuporte. Jó étvágyat!
Ha a terhesség alatt a nő akart lekvár rózsát, természetesen lehetőség van rá. Természetesen kis mennyiségben, hogy ne allergiát.
Továbbá minden anyukák kíváncsi, hogyan lehet, hogy a gyermek a megfelelő étrend és azt, hogy kényeztesse magát egy jam ebben az időszakban. Annak ellenére, hogy az orvosok félnek a fiatal anyák elég súlyos ahhoz, élelmiszerelőírásoknak, édességek szoptatás megengedett. Azonban nem kap végzett el általuk, 100 g lekvárt tartalmaz körülbelül 250-300 kalóriát tartalmaz. Akkor is meg kell, hogy vegye figyelembe az időt, hogy a lekvár válthat ki allergiás reakciókat a baba vagy az anya.
Köszönhetően a nagy mennyiségben tartalmaz a tea rózsa hasznos anyagok ettől a virág jam antivirális, fertőtlenítő és féreghajtó aktivitást. Mindazonáltal, lekvár tea rózsa újszülöttek nem ajánlott, mivel a baba emésztőrendszere még nem alakult ki teljesen. Anyatej vagy adaptált tej keveréket - a fő étel a csecsemők.
Jam egy rózsa, köszönhetően annak összetétele, használják különféle légzőszervi problémák. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a jelenléte a illóolaj rózsaszirom. Nézzük elakadást rózsaszirom, ha köhög baba, ARD vagy angina, hogy erősíti az immunrendszert, és emelje fel a baba védelmét a test természetesen abban az esetben, ha nincs allergia vagy más ellenjavallat.
Gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás más betegségek, lekvár lehet használni az orvos beleegyezésével.