Mit lehet tenni a túlérett paradicsom a téli
Ha van egy csomó nagy érett paradicsom tudom használni őket:
1.Ketchup. 3 kg. Paradicsom, 0,5 kg alma, hagyma 0,25. Minden vágjuk, és főzzük, amíg a hagyma puha. Őröljük a keverőbe, és főzzük, amíg a kívánt vastagságú. Vége előtt a főzés, sózzuk cikk 1.5. kanál, 1,5 csésze cukor, pirospaprika, fekete ízlés, 50 g almaecetet, távolítsa el a hőt, öntsük üvegekbe, és tekerjük fel.
2.Sous. Paradicsom csavar egy húsdaráló, adjunk hozzá sót, és főzzük a kívánt vastagságra. I roll steril edényekbe.
- Paradicsomlét kérek. Saját paradicsom, én vágott szeleteket, és főzzük puhára. Készül paradicsom szitán ismételten átdörzsöljük, hogy megszabaduljon a magok és héj. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, forraljuk fel újra, hengerelt sterilizált üvegekbe.
Ebben az évben gyűjtött a kertben nagy termés a paradicsom és a roll, talán minden, ami lehetséges. De még mindig bal 5 kilogramm alkalmatlanná teszi pácolás egésze, mivel ezek különböző formában, nem tverdenkie, valahol a horpadás általában nem piacképes - túlérett paradicsom. Habozás nélkül, egyszerűen torziós egy húsdaráló, add vissza pár bors paprika és felforraljuk. Adjunk hozzá néhány borsó fekete bors, nyomja össze a fokhagyma ízét, és forraljuk 15 percig. Most a bankok mellett a hegesztési fedél és tárolni a tél. Télen lehet inni, mint paradicsomlé vagy használt töltelék leves, tészta, gulyás, és mások. Edények. Egyszerű és finom.
Ön is elkészítheti házi paradicsomlé, tárolható hűvös, sötét helyen banochkah.Libo fagyasztott gyümölcslé táskák jég, majd hozzáadjuk paradicsommártás, főzelékek és még levest nasyschennosti.Ochen kényelmes poluchaetsya.K lé azonnal hozzá friss fűszernövények és fagyasztva a ney.Takie kockák adhatunk bab levesek paradicsomos vagy zöldség erőleves!, és nincs gond!)