Hogyan válasszuk ki elektroshashlychnitsy és hogyan kell főzni, hogy nyárs
Elektroshashlychnitsy - egy nagyon hasznos dolog, különösen, ha az utazás a természet lehetetlen, és lédús kebabot igazán akar enni.
Valójában, ez a villamos készülék a hőkezelés különböző termékek, de főleg a húst. A működési elv igen egyszerű: a fűtőelemek hőt termel, amely felmelegíti a hús az egyik oldalon, majd visszaverődik a falakon a készülék, pörkölt, és másrészt a. Mechanizmus forgó nyárs is egyenletes sütéséhez alaposan nyárs.
Előnyök elektroshashlychnitsy
- ízletes és egészséges főzés Grill ház és időjárástól függetlenül;
- nem szükséges, hogy szervezzen egy bevetés a városban - időt és pénzt takarít;
- termékek felhasználásával készült Grillező már megtartják a vitaminok és tápanyagok;
- ételek tartalmaznak rákkeltő, eltérően hagyományos módon formált;
- elektroshashlychnitsy értékes időt takaríthat meg: 15-30 perc is elég grill;
- elektroshashlychnitsy időzítő megakadályozza az étel az égés vagy kiszáradnak;
- nincs füst, korom, zsír és piszok spray.
Ahhoz, hogy vásárolni egy megbízható eszközt, akkor először meg kell határozni a választott modell szerint. Ezért vessük össze a különböző típusú ezeket az eszközöket.
Hely nyárs
Elektroshashlychnitsy lehet vízszintes vagy függőleges.
A függőleges eszközök, amelyek a henger alakú, több nyárs körül helyezkednek elektromos fűtéssel. Tíz bevonatos Hood hőálló anyagból. Juice és a zsír csöpög barbecue speciális tartályba az alján.
A vízszintes elektroshashlychnitsy emlékeztet grill. Ez megvan a maga előnye: kis méret, amelyek együtt a jó kapacitással. Egy ilyen eszköz célja, hogy készítsen több adag, mint amely lehetővé teszi a függőleges modell. A fűtőelem benne található a felső vagy alsó.
Minden Grillező dolgozni 220 voltot. De különböznek a hatalom. Egy kis konyha legyen finom modell poekonomichnee (700 watt). Képesek főzni a húst egy kicsit, és ne csináld sietve. Elkészítéséhez nagy lakomák szüksége lesz egy erősebb modellt (1000 - 2600 watt). Ez is egy pár percig (legfeljebb fél óra), hogy készítsen egy kiváló illatos és zamatos kebab.
Általában elektroshashlychnitsy ez készül alumínium vagy rozsdamentes acél. Rozsdamentes acél nehezebb, de jobban ellenáll a deformáció és a karcolásokat. Alumínium elektroshashlychnitsy - könnyű, de ez is hamar ráncos vagy karcos. De ha azt tervezi, hogy vigye gyakran, akkor jobb, ha választani mindegy alumínium.
Megjegyzendő, hogy a test és a belső részek a kenet főzési időt. Ezért előnyben részesítik összecsukható eszközök.
Kiválasztása a gyártó, akkor válassza csak a tervezés és a termék költségét. A papír viselkedett nagyon jól a hazai és az importált elektromos készülékek.
Receptek elektroshashlychnitsy
Ez az eszköz lehet főzni, mint shish kebab, az egésze vagy részei baromfi, hal, zöldség. Próbálja ki a finom és bevált receptek a különböző ételeket.
Kebab elektroshashlychnitsy
Kisebb vágott húst (darab körülbelül 2-3 cm-es, nem több), úgy, hogy azok nem akadnak sütés közben forró fűtőelemek grillezés.
Amikor a hús pácolt, nanizhite hogy 5-6 darab.
Hús nem könnyű átszúrni, mintha „varrni” a húsdarabok több helyen, rögzítés őket nyárson olyan szorosan, ahogy csak lehet, hogy azok nem a saját súlya alatt esett le, és megfordult, és a bal „ül”, amennyire szükségünk van.
Nyárs hús grill tegyük egy éles él csészében gyűjteni zsírt. Takarja le a készüléket kupakot, és forgassa. A sütési folyamat során, győződjön meg arról, hogy a hús ne érjen a lámpát, és minden nyárs forog. 15 perc múlva távolítsa el a nyárs és tálaljuk a zöldségekre.
Nyárs a csirke elektroshashlychnitsy
Szardínia nyárs
Ez a recept lehet alkalmazni nemcsak a Szardínia, hanem minden kis hal, amely illeszkedik a Grill:
- Gyűjtse néhány közepes méretű szardínia és alaposan tisztítsa őket belülről;
- hogy a pác: Keverjünk össze 100 ml olívaolajat vagy podslnechnogo, 2 evőkanál. l. Perno (tud araka), 2 evőkanál. l. Szömörce fűszereket és egy csipet durva só és bors;
- Tedd a halat egy tálba, és dörzsölje a pác belül hasított, hagyjuk állni a halat a pác körülbelül egy óra;
- hogy ne sértse, minden húr a nyárson hal;
- pirított 8-10 percig szardínia Grill amíg aranybarna;
- Forrón tálaljuk, meghintjük citromlével minden hal
Tintahalat olívaolaj
Tiszta 10 kis tintahalat, előkészíti olívaolaj és némi sót (nagy). Ne felejtsük el: a tintahal - tender termék. Ez veszélyes túlzásba még néhány percet.
Vágott egy éles késsel mentén hasított, majd bontsa ki. Aztán nanizhite szépen a nyárson, és öntsük az olajat. Pirított őket néhány perc Barbecue tintahal színe megváltozik, fehér vagy enyhén aranysárga. Ezután távolítsa el, és szórjuk meg durva sóval, meglocsoljuk citromlével és tálaljuk.
Zöldség elektroshashlychnitsy: recept
Hot zöldségek, természetesen kiváló táplálékot, köret minden étkezés és egy szép külön edénybe. A főzés zöldségek Barbecue dönt, hogy kis méretűek. Például erre a célra tökéletes koktélparadicsom, kukorica, kis darabokra vágva, kochanchiki kelbimbó, brokkoli, és így tovább. D.
Zöldség nincs szükség speciális képzést. Elég bors, só és olívaolaj vagy növényi olaj. Mossuk ki a zöldségeket, vágjuk darabokra kívánt méretet. Dip őket olajjal, megszórjuk sóval és borssal ízesítjük, tedd a nyársat. Barbecue megsütjük és néhány percen utáni forró az asztalnál.
Pirított megjelenése zöldséget fog mutatni, hogy készségüket. Ez az étel örömére vegetáriánusok!
Gomba az olajban és a fokhagyma
A szupermarketekben nemrég megjelent szokatlan gomba, mintha kifejezetten sütéshez. Ezek az úgynevezett Portobello. Kalapjukat nagyok, ők lédús, húsos - általában, és könyörög, hogy a pörkölt.
Ahhoz, hogy egy ilyen öröm, gomba kell tartani egy pár percig olívaolaj kakukkfű és fokhagyma, majd süssük kérdése 3-5 percig, figyeli a megjelenés - gombára pirított kicsit. Ezek hihetetlen hot!
Röviden, elektroshashlychnitsy otthon - ez egy nagyon kényelmes és hasznos. Próbálja szép bioélelmiszerek ebben a csodálatos eszköz a recepteket, és a családi összejövetelek lesz még hangulatosabb és aromás.