Receptek sovány mézeskalács, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Mézeskalács - egy nagy, puha sütemény vagy torta.
Elérhető termékek vannak minden otthon, akkor főzni egy finom, illatos és puha sovány mézeskalács.
Lean mézeskalács - az alapelvek főzés
A megkülönböztető jegye a mézeskalács sütemény a másik - ez őrölt fűszereket, amelyek bőséges mennyiségben adjuk a tésztához. Használja koriander, szerecsendió, gyömbér, fahéj és más fűszereket.
Lean mézeskalács főzni tojás nélkül. Az alapot a teszt lehet méz, szirup, főzött tea, szirup, lé vagy lekvár, vízzel hígítjuk.
Sokszínű sovány mézeskalács ízét oly módon, hogy a tészta bogyók, szőlő, diófélék, szárított gyümölcsök, és így tovább. D.
Gingerbread kapott elegendően magas és puha. Meg lehet kettévágott sütemény kenje minden dzsem, lekvár, vagy lekvár. Majd gyűjteni, és kapcsolja be a tortát, ami nem szégyelli, hogy még alkalmazni ünnepi asztalra.
Recept 1. Lean mézeskalács
csésze frissen főzött fekete tea;
csipet szódabikarbóna és só;
Két csésze liszt;
fahéj és a gyömbér;
100 ml finomított napraforgóolaj;
fél art. tisztított dió;
40 g citromlé;
75 g folyékony méz.
1. Szárított gyümölcsök mossuk, enyhén obsushivayut és terjedtek el a tál egy mixer. Ez azt is öntsük dió és őrölni őket péppé.
2. Öntsük egy tál meleg tea, méz, olaj, adjunk hozzá cukrot és keveréke dió, aszalt gyümölcsök, beletesszük a fahéj, vanillin, és a sót. Minden jó mix, amíg egyenletes.
3. Gasim szóda citromlével és tedd a tésztát. Keverjük jól össze.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és továbbra is gyúrjuk a tésztát. Alakja fátyolos pergamen finoman megkenni olajjal és öntsük a tésztát. Felületi simítsa egy fából készült spatulával, és küldje el a sütőben, hőmérsékletre előmelegítjük 190 ° C Bake Mézeskalács óra, amíg arany.
Recept 2 Lean mézeskalács „Holiday”
citromlé - 25 ml;
instant kávé - 10 g;
olívaolaj - 100 ml;
őrölt pörkölt dió - 100 g;
cukor - fél csésze;
szárított sárgabarack - hat db.;
héja fél citrom;
Jam - 100 ml;
hegesztés - üveg.
1. Egy mély tartályba Olajbetöltéshez és adjuk hozzá a cukrot és a lekvárt. Keverjük.
2. feloldjuk forró kávéfzés, és öntsük a folyadékot a tálba.
3. Tegye a sárgabarack és a diót, hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
4. Citromlé Gasim szóda, hozzá a tésztát. Ugyanezek a három héja fél citrom, és megtöltötte a maradék lisztet. Gyúrjuk a tésztát egyenletes.
5. Mi eltolja azt egy olajozott és szórva búzadara alakja és óra sütjük 180 ° C mézeskalács hagyjuk kihűlni, és darabokra vágjuk.
Recept 3. A böjt tea egy réteg mézeskalács
cukor - fél csésze;
szétesést elősegítő - L.; óra.
növényi olaj - 60 ml;
jam - fél csésze;
erős tea - üveg;
fahéj - 5 g;
liszt - 200 g;
vanillin - táska;
jam vagy lekvárt a közbenső réteg;
apróra vágott pirított dió.
1.Vykladyvaem egy tálba lekvárt és vajat, adjuk hozzá a cukor és a szezon fahéjjal, sót és a vaníliát. Keverjük össze, és öntsük teát. Beat habverővel simára.
2. Keverjük sütőport a lisztet és szitál. Pour, keveréshez, tésztát.
3. Add az őrölt pörkölt dió. Keverjük össze, hogy azok egyenletesen oszlik el a tésztát.
4. fátyolos formában pergament, és a tésztát bele. Az öntőforma meghatározott negyven percig előmelegített 180 C-os kemencében. Ellenőrizze a készségét fapálcikával.
5. Kapunk mézeskalács és leállítjuk. Osszuk két sütemény. Engedjük le a torta zsírt lekvárral vagy lekvárt, és az a tetején. Meghintjük porcukorral és darabokra vágni a la carte.
Recept 4. Méz mézeskalács a kakaó és a mák
150 ml növényi olaj;
Két csésze liszt;
1. Öntsük a vizet a serpenyőbe, és tegye a tüzet. Oldjuk fel a cukrot is. Adjuk hozzá a mézet, és keverjük addig, amíg a méz nem teljesen eloszlassa. Vegyük le a tűzről.
2. Egy külön tálban keverjük össze a kakaót a sütőport. Öntse a meleg keveréket a serpenyőben, keverjük és hagyjuk öt percig.
3. Öblítse mák, és tegyük bele a tésztába. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és gyúrjuk a tésztát a következetesség, mint sűrű krém.
4. Pour tésztát egy öntőformába, bekent olajjal, és süssük körülbelül egy órán át 180 C-on Vegyük ki a kemencéből, és alakja megszórjuk mézeskalács porcukor.
Recept 5. Kávé sovány mézeskalács multivarka
Art. rizs gabona;
Art. kanál növényi olaj;
fél csésze liszt;
40 g oldható kávé;
fél art. cukor;
folyékony méz - 50 g
1. Öntsön egy csésze kávét egy nagy forró vízzel leöntjük azt. Adjuk hozzá a mézet és a cukrot, és jól összekeverjük.
2. Öntsük a főzött kávét egy tálba, és adjunk hozzá rizs gabona. Mix, öntsük az olaj, és, folyamatos keverés közben, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
3. Mazsola öblítés, hozott egy eldobható törülközőt, és finoman pat száraz. Tedd a tésztát, és jól összekeverjük.
4. Olaj a Multivarki tartály és öntsük a tésztát bele. Forgassa el a program „sütemények”, és állítsa be az időzítőt 50 percig. Ezután távolítsa el a mézeskalács, és küldje el a sütőben fél órát, hogy mézeskalács pirított tetején. Hűtsük le a sütemény. Felülről, akkor kenjük a lekvárt.
Recept 6. Lean mézeskalács, mézes
része Art. cukor;
20g búzadara;
fél óra. l. fekete tea;
110 ml növényi olaj;
marék dió;
50 g kakaó port;
fahéj, gyömbér és szegfűszeg;
1. Vizet forralni, és töltse meg a száraz és hagyja főzött tea levelek. Majd a törzs az erős tea szitán egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukor és a méz. Küldünk egy lemezt és tartsa a tüzet, amíg feloldódik mézet és a cukrot. Pour növényi olaj, keverjük és a reakciót leállítottuk.
2. Mossa a mazsolát, és öntsük a forró vizet. Párolt mazsola szorítani. Tegye a diót egy zacskóba, és foszlány egy fa sodrófa.
3. Öntsük a lehűtött folyadékot, szitálás egy szűrő, és a kakaópor keveréke. A keveréket adjuk hozzá apróra vágott diót és a mazsolát, és ismét keverjük össze. Season minden fűszerek és habverővel.
4. öntsünk egy kevés liszttel kevert szódabikarbónát és összegyúrjuk a tésztát, a következetesség, mind a palacsintát.
5. Alkalmazza megszórjuk búzadara alakja és öntsük a tésztát bele. Sütőben 180 ° C, és küldje el, hogy létrehozzák a tésztát negyven percig. Hagyja kihűlni a kész mézeskalács sütemény két és kenje lekvárral.
6. recept csokoládé mézeskalács lean
Art. l. porcukor;
50 ml napraforgóolaj;
100 g zúzott dió;
50 ml szirupot a lekvárt;
mazsola és kandírozott - 100 g;
50 g kakaó port;
1. Egy serpenyőben öntsünk egy kis pohár vizet, adjunk hozzá cukrot, és tedd a tűzhelyen. Melegítsük elő közepes lángon, keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik. Hagyja hűlni egy kicsit, és öntsünk szirupot, lekvár és a növényi olaj és keverjük össze.
2. Lemon apróra vágva, tedd egy tálba egy turmixgép és őrölni péppé. Mi váltás a serpenyőben.
3. Jam elterjedt a szitán, és lecsepegtetjük így szirupot.
4. lisztkeverék kakaóporral és szódabikarbóna. Fokozatosan vesd egy serpenyőbe, és adjunk hozzá az apróra vágott diót és a kandírozott gyümölcsöt. Gyúrjuk a tésztát egyenletes.
5. Pour tésztát zsírozott formában, és simítsa a felülete nedves spatulával. Tedd csokoládé mézeskalács a sütőben fél óra, és süssük 180 C készség ellenőrzés fapálcikával vagy fogpiszkáló. Mi vegye ki a tésztát a sütőből, és megszórjuk a tetejét porcukorral.
Recept 7. Lean mézeskalács almával a multivarka
víz - 250 ml;
fele kg liszt;
egy csipet sütőpor és a szódabikarbóna;
fél csésze növényi olaj;
fél art. diót.
1. A serpenyőbe hozzá vizet, hígítjuk növényi olaj és hozzáadjuk a cukrot. Tedd a tűzhely, egy kis meleg, és adjunk hozzá mézet. Tartsuk melegen közepes lángon, amíg a méz és a cukor kimerült.
2. A meleg folyadék, adjunk hozzá szódabikarbónát és a fahéjat. A dió daráló őrölni a lisztet és öntsük egy serpenyőbe.
3. A sütőpor összekeverjük a liszttel. Gyúrjuk a tésztát, majd fokozatosan vsyp liszt, mint a fánk. Mossuk és szeleteljük az almákat szeletekre.
4. A csésze kefe vajjal és öntsük a tésztát bele. Spread alma szeletek tetejére, kissé nyomja őket a tésztába. „Sütés” magában foglalja a program. Mi ki az időmérő 50 percig. Helyezzük a tálat multivarku és sütni, amíg kész. Ezután hagyjuk a süteményt még tíz percig a „fűtött” az árak nem állandó.
Recept 8. Lean mézeskalács narancs és dió
fél óra. l. szóda;
Két csésze liszt;
Olívaolaj - 50 ml;
fél csésze erős tea;
jam - 50 g;
fél csésze apróra vágott dió.
1. Dörzsölje a cukrot és a vajat növényi.
2. Húzza a narancs és vágjuk apró darabokra. Összetörni egy sodrófával dió. Brew erős teát.
3. Tedd a narancsot, és ellenanyákon a dió-olaj keverék, és öntsük a főzött tea. Nos minden keverjük. Keverjük össze a lisztet a szóda és gyúrt tésztát, mint a palacsinta.
4. Fedjük le az aljára a forma pergament, és ecsettel vajjal. Öntsük a tésztát, és süssük negyven percig egy jól fűtött kemencében.
Recept 9. A böjt banán mézeskalács
liszt - 150 g;
100 ml limonádé;
70 ml olívaolaj;
1. Öntsük a lisztet egy tálba. Gasim szóda és ecet. Liszt keverve cukorral, adjuk hozzá az olajat és keverjük. Tedd szódabikarbóna, öntsük limonádé és összegyúrjuk a tésztát következetesség, mint a fánk.
2. Forma megszórjuk liszttel, és öntsük a tésztát bele. Mézeskalács tetején, és megszórjuk a cukorral és a fahéjjal. Ezután meghatározzák a szeletelt banán szeleteket. Süssük 20 percig előmelegített sütőben 170 ° C.
Recept 9. Lean mézeskalács körtével
hámozott mandula - fél csésze;
citromsav - csipet;
növényi olaj - fél csésze;
zsemlemorzsa - 20 g;
citromlé - 10 ml;
liszt - két pohár;
1. Vágjuk a körte felét, és távolítsa el a magját. Széles szélén vágva fan vagy lamellák.
2. daráló őrölni a mandulát porrá.
3. A tartály öntsük cukrot és öntsünk vizet napraforgóolaj. Az elegyet hozott vízfürdőben, és elterjedt a méz. Tartsa addig, amíg teljesen fel nem oldódik a méz és a cukor. Soda eloltani citromsavat és tegye be a keveréket. Fűszerezett fahéj és elterjedt az anyákat. Keverjük, fokozatosan adjunk hozzá lisztet kevert sütőport, összegyúrjuk a tésztát.
3. A kent alakja meghintjük zsemlemorzsával és öntsük a tésztát bele. Nedves spatula simítsa a felületet. Spread tetején körte, és tegye előmelegített 200 ° C sütőben fél órán keresztül.
Recept 10. kollégiumi sovány mézeskalács
fél csésze növényi finomított olaj;
só, fahéj és szóda - egy csipet;
fél csésze dió;
citromlé - 20 ml;
Két csésze liszt;
pohár almalé.
1. Szárított gyümölcsök mosni és száraz ruhával. Tegye a diófélék és szárított gyümölcsök keverőtartály és Peremel.
2. Keverjük egy tálba a vajat és a cukrot, adjuk hozzá a keveréket a kása szárított gyümölcsök és diófélék, öntsük a almalé és keverjük. Sóval és szezon fahéjjal és vaníliával és adjunk hozzá Oltott juice citrom szóda. Fokozatosan öntsük a lisztet, és gyúrjuk a tésztát sűrűség, mint a fánk.
3. Öntsük a tésztát egy olajozott formában és süssük körülbelül egy óra egy jól fűtött kemencében.
Lean mézeskalács - tippek és trükkök a cukrászok
- Ízének fokozására, kivéve a vanília, akkor mandula kivonat, őrölt szerecsendió, fahéj, vagy egyéb fűszerek, amelyek használják a péksütemények.
- A tésztát, felveheti konzerv vagy friss gyümölcs.
- Ha a főzés mézeskalács szilikon formában van, akkor nem szükséges a kenés. Egyszerűen öblítse le vízzel.
- A tésztához jobb használni finomított napraforgó vagy olívaolajjal.
- Soda nem alszik az ecet és a citromlé megszorította.
- A felület a kész mézeskalács megszórjuk apróra vágott dió vagy porcukor.