Saláta benőtt uborka téli receptek fotókkal
Koreai illatos zöldségek sárgarépa és túlérett uborkát
• Friss sárgarépa édes fajták - 200 gramm;
• rock só (vagy durvább) - 1 nagy kanál;
• A fiatal és forró fokhagymás - 1 nagy fej;
• túlérett gyümölcsök savanyúság - 1 kg reszelt formában (vagy 1,5 nem hámozott);
• táblázat gyenge koncentráció ecet - 0,5 csésze;
• Fehér cukor - 3 nagy kanál;
• Csomagolás koreai fűszerek;
• Fele a sütőolaj hagyományos üveg.
Ahhoz, hogy hozzon létre egy salátát benőtt uborka télen egy recept a koreai, meg kell tárcsázni uborka, amelyek már túlérett. Ha a kertben sokan voltak perespevshih gyümölcsöt, akkor nem dobja el őket, akkor a legjobb, hogy azok a tökéletes üres a téli időszámításra. Ez az étel főzés után lesz kész egy napon belül, de bezárhatja snack sterilizált üvegekbe, és hagyjuk, amíg a téli idő, hogy ideje, hogy élvezze a hideg salátát. Sok háziasszony inkább nem ad hozzá egy tál sárgarépát, de valójában azzal a kiegészítéssel, snack egy sokkal ízletes és ropogós.
Következő felkészítése túlérett uborka, saláta létrehozni „uborka koreai” télen recept benőtt uborka, minden gyümölcsöt alaposan mossuk vízzel, és távolítsa el a szár és a csúcs vágva. Következő, kezdenek készíteni sárgarépa, ez jól mossuk folyó víz, tisztított felesleges bőr és mossa ismét tiszta vízzel. A kapott zöldséget kell rács speciális reszelő, amelynek célja a sárgarépa, nagyon fontos, lereszeljük uborka, hogy nem kap egy csomó csontot, de lehetőség van egyszerre, azonos eltávolítani őket egy késsel.
Amikor az összes zöldség kész, az rögtön egy külön edénybe, és kezdődik a betakarítás más zöldségek, mint például gerezd fokhagyma kell venni, azokat megtisztítják a héja és lereszeljük a kis méret. Fokhagyma masszát összekeverjük a zöldségeket, van öntjük mintegy fél csésze ecetet alacsony savtartalom (nem nagyobb mint 9%), adunk hozzá egy másik fél csésze közönséges asztali olajok, öntsük egy nagy kanálnyi só, három kanál fehér cukor formájában homok, az összes öntött előkészített fűszereket katicabogarak a koreai és minden gondosan keverjük össze.
Amikor az összes zöldséget összekeverjük egymással és borított fűszerek és gyógynövények, konténer lefedjük, hogy takarja a serpenyőbe meglehetősen szorosan, akkor saláta benőtt uborka télen recept küld a hűtőkamra legalább egy nap. Az előírt idő elteltével, a súlya saláta ismét keverjük és shift előkészített steril edényekbe, és mindegyik tartály felső fedelet főtt fedelek.
Következő folytassa a sterilizálási folyamat saláta uborka. ez tart egy nagy tál vízzel, tartja sűrű szövet vagy törülközővel, akkor lehet helyezni salátával üvegekbe, hogy sterilizálja tartsa a munkadarabot. Meg kell vizet önteni a tálba úgy, hogy pontosan el nem éri fel a fogas tartályt, majd elhagyta a bankok a medencében, addig a pillanatig, amikor a víz elkezd forrni, húsz perc után forró tűz ki van kapcsolva, és a bankok eltávolítjuk a medencét. Az utolsó szakaszban a készítmény saláta benőtt uborka télen (fotókkal), lesznek lezárja a fedelet, minden üveg óvatosan forgassa, és elküldte hűlni alatt egy meleg takaró. Egy bizonyos idő elteltével, snack lehlése, és lehet küldeni a tároló elég hűvös és sötét.
Saláta uborka perespelvshih hozzátéve sárgarépát és kapor
Sok háziasszony arra törekedjünk, hogy a munkadarabot úgy, hogy lehet használni nem csak előétel, hanem mint egy nagy mellett az edény, például ez a saláta recept benőtt uborka télen hagymával és növényi olaj kétségkívül megérdemli a figyelmet, ha nem hozzáadjuk a vajat, majd a munkadarab nem lesz olyan fényes ízét.
• túlérett gyümölcsök uborka - 3 kg;
• friss kapor - 2-3 nagy nyaláb;
• ecet kis százaléka savasság - 3 nagy kanál;
• Sárgarépa friss édes fajták - körülbelül 1 kilogramm;
• fiatal fokhagyma -1 nagy fej;
• Olaj megszokott asztal - 100 g;
• Az asztali só big - 3 nagy kanál;
• Hagyma (előnyösen akut) - 1 nagy fej.
Elkészítéséhez saláta benőtt uborka télen sterilizálás nélküli, akkor kell készíteni az összes hozzávalót előre részeként recept elég sokat. A kezdet kezdetén azt javasoljuk, hogy ezt savanyúság velük eltávolítja a bőr, távolítsa el magokat és vágja az extra végei, is részt vesznek előállítására sárgarépa, mossuk vízzel és tisztítjuk. uborka gyümölcsöt közvetlenül kockákra vágott, amelyek mérete kisebb, mint egy centiméter, és készülnek a sárgarépa, a termék dörzsölni egy speciális reszelő.
Meg kell kezdeni készül fokhagymát, távolítsa el a héjat, és apróra vágjuk, egy késsel, ami után a kötegeket vett friss kapor, vízzel mossuk és alaposan szárítjuk. Csak szárítás után zöldek lehet vágni elég sekély, és küldjön egy tálba a fokhagymát. Ne felejtsük el, a hagymát, akkor ajánlott a felére csökken, majd vágjuk nagyon vékony fél-gyűrű.
Amikor az egyes növényi kell betakarítani, a tulajdonos kezd keverni összetevőket, viszik őket külön edénybe és alaposan összekeverik. Csak a keverés után, akkor adjunk hozzá három nagy evőkanál durva só, só kiszámítani oly módon - egy kilogramm növényi massza egy nagy kanál sót. A kapott készítményt maradt meleg helyen néhány órán át, majd meg kell tenni annak érdekében, hogy itt az ideje a savanyúságok levét. Ahhoz, hogy készítsen salátát benőtt uborka téli vényköteles, sterilizálás nélküli, így az összes zöldséget kell átesniük járulékos hőkezeléssel a baktériumok elpusztítására.
Container növényi tömeg mozog a lemezen, úgy begyújtott, és forraljuk a keveréket, amíg az elején a közepes lángon forraljuk, az átlagos súly kell forralni egy kicsit több, mint húsz perc. Miután a zöldségek kezdenek forrni, kapnak körülbelül öt perc alatt, és távolítsa el a hőt, majd feltöltik egy pár kanál ecetet és a szokásos étolaj.
Roll a munkadarabot a bankok nem nehéz, és ez időt vesz igénybe, nem annyira. Szeretném elmondani, hogy ugyanabban az időben mindegyik fog sterilizálni kell előre át a gőz forogni jobb választani nagyon kis tégely nem több, mint 0,7 liter. Mindegyik edényt színültig saláta, majd borított fedelek, konténerek zárt egy speciális kulcs segítségével. Miután seaming, a tartály kell gondosan csomagolja egy meleg takaró, vagy egy kabát, majd hagyjuk hűlni két nap után, ebben az időben, akkor mozog a jar a hűtőben vagy a pincében.
Ha a háziasszony akarja használni a keveréket rasszolnyik. akkor ezt csak hét héttel az összekötő doboz. Ha a saláta használják főzésre leves, a tányér nem tesz a só, mint egy bank, snack, ő már a kívánt mennyiséget. Egyébként az ilyen keverék tökéletes, hogy egyszerűen csak adjon, mint egy salátát húsételeket.
Delicious betakarítás a téli idő benőtt uborka „pörkölt”
Sok lehetőség, hogyan kell elkészíteni a saláta uborka benőtt a téli nélkül kapható ecetet, valamint vagy olaj nélkül érdemes figyelembe venni egy másik érdekes saláta, amely az úgynevezett „pörkölt”. Ez a recept nagyon érdekes, hogy a háziasszonyok adunk hozzá nagy mennyiségű növényi olaj asztalra.
• Számos nagy édes paradicsom - 1 kg;
• fiatal sárgarépa (csak az édes fajta) - 1 kg;
• Nagy méretű uborka - 2 kg-ot;
• Édes friss paprika (zöld) - legfeljebb 3 dolgot;
• Saláta édes hagyma (lila) - 0,5 kg;
• Citromsav a granulátum - egy kis kanál;
• A őrölt fekete bors (lehet egy kis piros) - egy kis kanál;
• Nagy kősó - körülbelül egy nagy kanállal;
• A hagyományos főzési olaj a sütéshez - 2/3 csésze nagy;
• Zöld friss - több köteg.
Fontos, hogy megfelelően előkészítse a savanyúság, amelyek már túlérett, erre akkor több módszerrel. Ha a háziasszony akar egyszerűbb táplálékra, a savanyúság is előállíthatók, mint az első két receptet mutatja be ezt a cikket, de lehet készíteni, és egy finom saláta, amely kétségtelenül vált kedvelt a családban.
Már a kezdet kezdetén célszerű kezdeni előkészítése zöldségek, persze, először is folytassa távolítsa el a héj uborka, fontos, hogy ne csak a végek és a héj, hanem megszünteti a felesleges magokat, mert túl nagy és nehéz létrehozni egy salátát. Azt is érdemes tisztítani a hagymákat és a fokhagymát a héj, héj sárgarépa édes fajtákat. Meg lehet kezdeni a betakarítás zöldségeket saláta, az, hogy minden földre, először is meg kell venni egy nagy sárgarépa, lereszeljük, hogy a rendszeres reszelő, hagymát és vágjuk két részre, és vékonyan foszlány egy fél-gyűrűt. Az összes többi zöldséget nem vágjuk nagyobb kockákra.
Főzni zöldség a tányéron, hogy egy finom saláta
Elkészítéséhez snack, meg kell forraljuk néhány zöldség, mert csak ebben az esetben lehetséges, hogy a megfelelő „besózott marhahús” a recept. Ahhoz, hogy megfelelően adta ki zöldséget, meg kell határozni azokat annak érdekében, hogy elkezd egy nagy serpenyőbe öntsük a növényi olaj, akkor lesz majd egy üveg. Ott is váltani a túlérett uborkát szeletelt gyümölcsöt jó rántott, fontos, hogy készítsen idő előtt, amíg a gyümölcs nem lesz átlátszó. Csak ezután adjuk a reszelt sárgarépa zöldség friss és párolt zöldség ismét egy kis időt együtt, meg kell határozni a bankban kockára vágott paradicsom, hagyma felét gyűrűk és az apróra vágott paprika.
Minden saláta összetevőket összekeverjük úgy, hogy a massza egyre homogén, akkor öntsük a zöldségeket apróra vágott fűszernövények, adjunk hozzá egy kis kanál őrölt borsot és egy nagy kanál Salt Rock. További kapacitást fel a tűz, a láng legyen nagyon gyenge, csak ebben az esetben lesz a pörkölt zöldség, nem sült.
Miután a benőtt uborkasalátával téli „Yum” kellően főtt, a növényi tömeg, hogy öntsünk egy kis citromsav a pelletet és azonnal eltávolítottuk a födém súlya. Üresek is közel a bankok és gondosan becsomagolt egy meleg takarót, miután a teljes hűtési küldött minden üvegbe tartani, hűvös helyen. Készítsünk egy snack a túlérett uborkát meglehetősen egyszerű, a lényeg csak hogy megfeleljenek az előállítási szabályokat a zöldségek és fűszerek hozzá a megfelelő összeget.
