Halpaprikása - halpaprikása receptek -, hogyan kell főzni, női magazin minden korosztály számára
Ha a háziasszony akar teljes mértékben megőrizzék a gyengédség és íz kollyatsii hal, a leginkább megfelelő módja ennek az, hogy kialszik. A készítmény a folyamat oltó halak vannak csomagolva egészben vagy részletekben adagoljuk a fólia. Egy másik megvalósítási mód szerint a használata a kerámia főzőedények.
A módszerek hagytuk maximálisan integritásának megőrzése a halak és nem száradnak ki a finom húst. A kész étel hagyjuk meglocsoljuk citromlével és díszítsük friss fűszernövények. Tálaláskor ételek is használható szószok, amelyek alapján a tejszínt vagy tejfölt. Fűszerek és halikra, ecetes gomba és kapribogyóval - egy szép mellett az étel. Ez csemege hagyjuk ott anélkül köretként, de könnyen köret soha nem fáj, és fehér bor szolgál majd a végső akkord.
Halpaprikása - ételkészítéshez
Mivel ő edzés folyamata hagyjuk Triumph tulajdonított sütés és főzés, az edényeket kell kiválasztani a nagy és lángálló.
Ez lehet egy serpenyőbe, vízforraló, utyatnitsu vagy más vastag falú edények fedővel. Hagyományosan, a halak pároljuk fedő alatt, és tüzet ugyanakkor minimálisra csökkentve.
Eloltani bájos hal jöjjön fel, és a sütőben. Megengedett, hogy előre megsütjük a halat, majd pároljuk a sütőben, majd hagyjuk, hogy gyakorolni minden főzési folyamat a sütőben.
kis kerámia edényeket használnak halpaprikása. Tökéletesen párolt hal, a megtakarítás a megjelenés és szag.
Hal pörkölt - előkészítése termékek
Pörkölt gyakran kis sovány, csontos halak. A párolt különféle halfajok dyuzhe étvágygerjesztő. De különösen alkalmas tűzoltó tekinthető óceáni keszeg, tőkehal, tonhal, angolna, sávos tőkehal, a hering, tőkehal, ponty, harcsa, fehér húsú, keszeg és csuka. Még szabad alkalmazni bírságok és halfilé. Ha tűzoltó kis halszálka lágyítja és legyen feltűnő a tálba. Nehéz elképzelni, de még párolt sózott, szárított hal.
Ha a hal van kitéve fagyasztás, kiolvasztás meg kell lassú.
Főzés előtt a halat kell kibelezve. Pároljuk lehetővé tette az egész fej, és hagyjuk, és nem a fejét. Darabokra vágjuk halpaprikása nagyrészt megőrzi a biológiai értéke. Plastovat és távolítsa gerinccsontban csak értelme a halak esetében darabonként több mint 1 kg.
Sós víz teszi a halak feszesebb. Ez nem fog szétesni közben edzés, ha tartani, hogy sütés előtt 30 percig sós vízben. A nedvesség halat kell nedves ruhával.
Halpaprikása - a legjobb receptek
Recept 1: Párolt ponty egy íj
dyuzhe ponty hús puha és gyengéd. Az íze kollyatsiyam nem rosszabb, mint a ponty, a busa nem hiába családjába tartozik ponty. Az ételek elkészítéséhez kell használni, csak friss, hanem fagyasztott hal. Carp gut kellene szorgalmasan buzgó hogy ne sértse meg az epehólyag.
Egy ponty, 2 evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál lisztet, 4 hagyma, 5 evőkanál 3 százalék ecetet. Meg kell készíteni előre egy kis hal állomány. Ízlés szerint használja a következő összetevők: keserű és édes paprika őrölt formában, babérlevél, szegfűszeg, só és cukor. A köretként burgonya felhasználásával.
Vágott egy töredéke a halat sóval és borssal, megszórjuk a liszttel, és megsütjük egy serpenyőben a melegített növényi olajat.
Apróra vágott hagymával megpirítjuk. Fele feküdt egy serpenyőben. Add a babérlevelet és szegfűszeg, szegfűbors, a cukrot és ecetet. Tegye a sült hal. Szórjuk a tetejére a maradék hagymát, hozzáadjuk a halat húsleves, és tegye az edényt a lassú tűzön. Puhára pároljuk. Készítsünk hal, szórjuk meg gyógynövényekkel. Sült burgonya szolgált a köret.
Recept 2: Párolt csuka gombával
Pike bájosan szívódik fel a szervezetben, annak a ténynek köszönhető, hogy a hal sovány. Ez az egyik oka annak, hogy a csuka széles körben használják a diétás és gyógyító étel. Pike fehérjék biológiai értéket előre húsfehérjék. A hirtelen hűtés engedélye halak egyre étvágygerjesztő.
A csuka, egy tucat közepes méretű gomba, 2 hagyma, héja egy citrom, 2 evőkanál növényi olaj, egy pohár száraz fehérbor, 2 tojássárgája, 1/2 evőkanál lisztet, egy csomó petrezselyem. Az őrölt bors és só hozzáadásával ízesítjük.
Szeletelt gombát és az apróra vágott hagymát kevés olajban megsütjük. Adjunk hozzá apróra vágott halat tételekben és megsütjük hagymával és gombával. Öntsük héja és a petrezselymet, felöntjük a borral, és továbbra is a folyamat oltó, fedél tál fedéllel. Tűz do gyenge. Száraz, és őrölni a lisztet vajjal, majd vízzel hígítjuk. 7 perc vége előtt kioltó adjuk hozzá a lisztet, hogy a halat. Lebomlott hal a tányéron. A maradék mártást egy tálba, keverjük, öntsük a tojás sárgáját ügyes. Melegítsük fel a mártást és öntsük át a halat.
Recept 3: sült pisztráng a pot
Felkészülés a pisztráng, nem kell próbálni tenni valamit furcsa. zamatos hal, ahogy van. Táplálkozási ajánljuk a pisztráng, mert ez áll a legtöbb omega-3.
Négy kis pisztráng, egy negyed csésze száraz fehérbor, a levet egy citrom, 200 gr. zöld fejtett zöldborsó, 4 sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, 2 db émelyítő paprika piros és zöld. Só és bors ízlés szerint.
Peppers felszabadítja a kocsány és magvak, apró kockákra vágjuk. Hagyma karikákra vágott, sárgarépa - kisebb bárok, a hüvely borsó, hogy távolítsa el a súlyos mellékhatások vénák. Lebomlott zöldségek bankot. Tiszta (mosás) és száraz (nedves szövet) pisztráng sóval és borssal, és a belső és külső. Meglocsoljuk citromlével. Tedd cserépben tetején a zöldségeket. Öntsük a fehér bort.
Zárt edények valósult meg a hideg sütőbe. kioltás hőmérséklet legyen 200 ° C-on Idő - 45 perc. Tálaláskor étel az asztalra, díszítjük petrezselyem gallyakból és citrom ékek.
4 Recept: Párolt Pollack szalonnával
Nyilvánvaló alulértékelt a hazai főzés Pollock. Úgy látszik, a lényeg az, hogy a szovjet időkben, ez a hal nem túl sikeresen elkészített étkezdék. Koreában például a sávos és megtalálja étvágygerjesztő és megfelelő halat. Belőle készítünk egy csomó nagyszerű ételeket.
Pollock többi (800 gramm), szalonna (150 gramm), 2 csésze tej, 2 hagyma 2 evőkanál apróra vágott zöld hagyma, apróra vágott zöldek (1 teáskanál) kapor vagy petrezselyem. evőkanál lisztet, só és bors ízlés hostess.
Egyes részek megtisztított halat sóval és borssal, majd tekercset a zöld része. Kockára vágott szalonnát megpirítjuk, add hozzá az apróra vágott hagymát és megpirítjuk egy kicsit. A pörkölés pan fel térfogatának felét hagyma szalonnával, majd egy réteg halat, majd a maradék szalonnát és a hagymát. Tejjel kevert liszttel, és adjunk a csészébe. Öntsük a zöld hagymát. Pároljuk az edényt a kemencében alacsony lángon fél óra. A kérelem benyújtásakor díszíteni zöld marad.
Halpaprikása - hasznos tanácsokat a tapasztalt szakácsok
Hal, párolt fűszerekkel és zöldségekkel, felveszi a kívánt puhaságot és smachnost. Hozzáadása paradicsom receptet ad halat extra Armat és szép édes ízű.
Sózott halat főzés előtt is szükség van az oka, hogy a só kiszárad és megöli a hal kellemetlen szagú. Ha a folyamat a főzés tűnik furcsa szaga, megszabadulni ez segíteni fog egy kis töredéke a tejet adunk az edényt a halat.
Az idő, amely kell fordítani a kioltó folyamatot, sok tényezőtől függ. Például, annak érdekében, hogy tompítsa a csont csontos halak, ki tud szabadulni, eloltani a chas.V a folyamat üzembe a hal nem kell a felesleges folyadékot a tény, hogy már önmagában is elég nedves.
Receptek halból
- A legjobb receptek folyami halak
- Fül a harcsa recept egy fotó
- Hal multivarka
- pörkölt
- Hal sült a kemencében
- A pácolt halak
- sült hal
- Hal tésztában
- Receptek a halkonzerv
- Hal egy dupla kazán
- lazac
- halsaláták
- Saláta füstölt hal
- Saláta „hal a tóban”
- Saláta halkonzerv
- Saláta piros hal
- Szószok hal-
- Tartlets hal tölteléket
- halászlé
- Leves halkonzerv
- hal húsleves
- hal hamburger
- Szendvics hal
- hal puding
- hal pástétom
- kocsonyás hal
- Fish rakott
Még egy hatalmas izgalmas recepteket megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés
lásd még
- Kémiai szárított sárgabarack, vagy hogyan kell főzni kompót
- Rendhagyó reggeli a szokásos zabpehely
- Receptek étrend tiszta erőleves
- Egészségügyi előnyei gyógynövények és fűszerek
