Főzni sushi rizs otthon, hozoboz - ismerjük mind az étel
HozOboz ma kínál egy pillantást a klasszikus otthoni főzés rizs sushi teljes mértékben elő, amikor csak akarja főzni magának valami különleges és finom, de nem túl munkaigényes ázsiai konyha. Megtanulják, hogyan kell főzni rizst sushi, akkor mindig képes változatossá a mindennapi és ünnepi asztalon használja ezeket a népszerű snack (gyakran helyettesíti a főétel!) Kedvenc töltött omlett, shiitake gomba és alga; uborka, lazac és kaviár; füstölt angolna és wakame; Philadelphia sajt, rák, kagyló, és így tovább. Főzés klasszikus sushi rizs otthon lehet bármely hostess, szigorúan tartsa be a javasolt technológia HozObozom kapható készítményeket is.
Értékelés élelmiszer
5 pont
A történelem a klasszikus előállítására sushi rizs
A pontos időpontja a történelmi kezdetektől recept főzés sushi rizs hívják pontosan senki sem tudja, de biztosan tudjuk, hogy annak előkészítése volt első helyen Dél-Ázsiában. Ez volt onnan a VII században, a közvetítés a kínai és a thai konyha, ez tudta, hogyan kell főzni rizst sushi japán terület, amely most felbecsülhetetlen szerepet a támogatása a termék világszerte. A kínai karakter a „sushi” azt jelenti: „pácolt hal”, de Kínában a hagyományos főzési az edény elveszett. Japánban ma néha naredzusi ily módon előállított (narezushi), amikor a hal megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk, meghintjük sóval, összekeverjük a rizs alá kerül egy szikla. Ez a sajtó néhány héttel később felváltotta a fedelet. Tejsavas erjedés rizs hal több hónapot vesz igénybe, ami után a hal használható egész évben. Rice válik ragasztó-massza egy visszataszító szagú. Ez nem alkalmas az élelmiszer, de lehet használni egy új tétel hal előkészítése során a fermentációs folyamat.
A tizenhatodik században, amikor a pácolás hal erjesztett rizs kezdték használni, mint az élelmiszer. Úgy kezdődött, hogy adjunk a helyi gombát és zöldségfélék, a tojás és egyéb élelmiszerek, a változó az íze a kész ételt. A tizenhetedik században kezdett készíteni sushi rizs főtt rizs, rizs maláta, tenger gyümölcsei, hínár és zöldségek. Segédanyag, amikor pácolás halak, amelyek erjesztett rizs vált az alapja egy új étel fermentált hal. Így volt ez előtt a tizenkilencedik században, amikor a szakács Yohei Hanau valahogy úgy döntött, hogy feladja a fermentációs folyamat, a takarmány formájában a föld, amely mára a hagyományos, a nyers hal. Novation gyorsan népszerűvé, két különböző stílusban főzés: Kansai (Osaka jellegzetes stílusát az ő régió Kansai) és Edo (egyedi stílus Tokióba, az úgynevezett 1868-ban Edo). Az étel rendkívül népszerű volt, és az egész Ido (Tokió) nyitott üzletek, büfék éttermek, ahol szolgált különféle Nigirisushi, valamint speciálisan feldolgozott rizs főzni az ételt otthon. Mindig is fontos volt, néhány rizs sushi szakácsok választott. A készítményt egy bizonyos módon, összekeverjük a többi összetevő, majd helyezni vonzó ehető csomagolás. Próbáljunk csinálni, és mi lesz!
Nem tudod, hogyan kell főzni rizst sushi a klasszikus recept? Elkészítéséhez kiváló minőségű japán sushi, akkor feltétlenül kell előre tanulni minden hasznos információkkal étel és képes főzni rizst sushi otthon, ami teljes mértékben megfelel a modern hiteles recepteket. Erre a főzés rizs sushi otthon mindig szükség egy nagyon kis számú termékek és megfelelőségi technológiát.
Hozzávalók sushi rizs
- Sushi rizs - 300 g;
- Ivóvíz - 345 ml;
- Rice ecet - 2 evőkanál. l.;
- A tengeri só - 1 1/2 tk.;.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
Főzni rizs sushi otthon
- Összegyűlnek az asztal minden szükséges termékek a rizs, amelyet alapjául sushi - nyers sushi rizs, víz, rizs ecet, tengeri só, cukor.
Hozzávalók készítésére sushi rizs otthoni
Wash rizsszem hideg vízben
Ábra Fill hideg víz
Forralás után főzzük a rizs öt percig
Keverjük össze a kötszer ecetsav rizs
Tíz perc rizst főtt az alacsony hő
Oldható ecetet, sót, cukrot, az elegyet melegítjük mikrohullámmal
Volom készített keveréket a pác a még forró rizs
Gyorsan hideg rizs, ami vágás mozgások rajta egy fa spatula segítségével. Előkészítése a föld készen áll a további feldolgozásra (öntés)
Rice kész sushi
Az előnyök a rizs sushi
Mint a közönséges rizs, mint sushi rizs mindig fúrt kút következő nyomelemek és vitaminok: szilícium, kalcium, magnézium, cink, foszfor, vas, B1, B9, PP.
Alternatívák otthoni főzés rizs sushi
Hasonló receptek
