Gem aszalt szilva a tél - a recept ízletes előgyártmány zselatin

Bars szilva szolgált szeretője az asztalra, mint a desszert, de az étel is nagyon kielégítő. Még egy vékony réteg lekvárt a szendvics - egy nagy lehetőség a reggeli, ami jól tokos éhségérzetet, amíg a vacsora. A gyümölcs nagy megőrzésére, és az emberek feltalálták jó néhány receptet.

Hogy kell lekvárt szilvából télen

Minden nő úgy dönt, saját maga számára, mit lehet tenni egy szilva - lekvárral. lekvár vagy kompót. Minden főzési folyamat a árnyalatok, például, hogy hozzon létre egy jam használata zselatin, amely növeli a viszkozitás étel. Előforma- kap egy finom, jó minőségű, bizonyos szabályokat be kell tartani. Jam szilvából, kimagozott a téli lesz jó, ha a jogot, hogy válassza bogyók, előkészíti üvegekbe és hagyjuk állni főzés közben.

Hogyan válasszuk ki a szilva lekvár

Főzni egy finom lekvár, bogyók lehet tenni bármilyen színű vagy különböző. A legfontosabb dolog - a gyümölcs kell, szilárd állagú, a csontok könnyen elválasztható. Rotten vagy csak romlott gyümölcsöt kell dobni azonnal. A gyümölcs legyen teljesen érett, de nem túlérett, különben rossz lesz, hogy fagyassza be lekvárral. Egyes receptek kiválasztása ajánlott savanyú-édes bogyók a végeredmény desszert fordult savanyú. Ízletes lekvár történik, ha távolítsa el a héj a gyümölcs előzetes. Könnyebb lesz a teendő, ha 3 perc alatt fehérít szilva.

Készítsünk üvegekbe konzervipari

Előforma szilva először azokból dobozokat, tetőket összekötésre. Javasoljuk, hogy sterilizálja a használat előtt. Ezt megteheti a kezelés semmilyen módon kényelmesen az Ön számára:

1. Helyezzük a tartályt egy tartályban víz és felforraljuk. Ugyanezt a fedeleket.
2. Ha az edények egy kicsit, akkor használja a mikrohullámú sütő. Ezt követően vízre öntjük tartályba bedplate és kapcsoló 15 perc. Hullám fellépés és a gőz fogja ölni az összes csírák belül edényeket.

Hogyan kell főzni a lekvárt a téli

Mielőtt elkezdené, hogy készítsen egy személy kérhet, hanem, hogyan kell főzni lekvárt szilvából, kimagozott a tél. Jellemzően a folyamat nem fog sok idő, nagyon sok függ a bogyók, hanem az átlagos desszert főzni 15-25 percig kis lángon. Az elérhetőség, akkor egy egyszerű teszt: Végy egy csepp lekvárt egy csészealj és helye, ha nem terjed, az azt jelenti, hogy az étel kész.

Recept elakadást szilva, magozott

Lehetőségek a desszert szilva sokkal kevésbé kap receptek lekvárok és befőttek, ami egyre népszerűbb. Akkor használja őket, hogy hozzon létre egy snack tea, vagy csak egy élvezet a vendégek számára. Lépésről lépésre recept a klasszikus szilvalekvár néz ki:

• Víz - fél csésze;
• vanillin - fél zacskó;
• elvezetését - 1 kg;
• cukor - ízlés 500-800 gramm;

1. Eltávolítása csont gyümölcsökből, lefelé a serpenyőbe, és felöntjük vízzel. Lassú tűzön pároljuk, amíg el nem éri a kívánt állagot, folyamatos keverés közben, hogy a tartalom nem ragad.
2. Amikor végül forr csatorna, távolítsuk el a bőrt. Könnyedén erre, ha dörzsölni a gyümölcsöt szitán.
3. Kapott tisztítás után püré fel a lemez, adjunk hozzá cukrot újra. Nagyon kis lángon tartsa körülbelül 30 percig.
4. Végére fél óra hozzá vanília ízlés szerint.
5. Mi terjedt vastag desszert a bankok és a roll up.

Szilvalekvár télen víz nélkül

Tudja készíteni ezt csemege, és anélkül, hogy a víz, így intenzívebb ízű, erős aromájú. Meg kell készíteni:

• cukor - 200 g;
• elvezetését - 1 kg;
• fahéj - ízlés (alkalmas őrölt vagy reszelt botra);

1. Mossa meg a gyümölcsöt, és távolítsuk el a magokat.
2. Tedd őket egy tálba, vagy serpenyőben, warm up az alacsony hőt a tűzhelyen, amíg a gyümölcs rendkívül lágy. Ez eltart körülbelül 15-20 percig.
3. Öntsünk magas oldalú sütés az így kapott masszát, megszórjuk cukorral, fahéj.
4. Melegítsük elő a sütőt 150 Celsius fok, tegye az edényt a jövőben lekvárral.
5. Minden 30 percben, hogy töltse fel 2 evőkanál. l. cukor a tálba.
6. A sütés végén Spread dugó a bankok.

Jam szilvából, kimagozott ötperces

Van egy másik recept lekvár szilvából, kimagozott a téli, ami az úgynevezett „öt perc”. Számára nagyon fontos, hogy válasszon a különböző gyümölcsök mag könnyen elválaszthatók. Peremezés előtt feltétlenül sterilizálja üvegeket. Elkészítés:

Plum és almadzsem

Ha nem akarja a munkadarab egyik komponens segítségével próbálja meg főzni gazdag választék. A tökéletes kombináció egy jam almával lesz szilva. Ahhoz, hogy létrehozza ezt a desszert lesz szüksége termék az alábbi összegeket:

• alma - 500 g;
• fahéj - 1 tk.;.
• elvezetését - 1 kg;
• citromhéj felét - ha szükséges;
• cukor - 1 kg.

1. Mossuk gyümölcsöt tiszta vízzel, győződjön meg arról, hogy egyikük sem sérült. Alma héja, vegye mag, kis darabokra vágva (ék). Szilva kell, hogy a magvakat.
2. Készül gyümölcsök szeres alján a serpenyőben, ráöntjük cukorral, fahéj és jól dörzsölje. Ha szükséges, most hozzá kell dörzsölni egy finom reszelő reszelt héja citrom. Meg kell tenni, ha 100% -ban biztos, hogy a bogyók édes és nem savanyú.
3. Hagyjuk két órán keresztül, „válogatott cukor”, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé.
4. Tedd az edényt, és közepes lángon főzzük, amíg a keverék forrni kezd. Ezt követően, csak hogy egy minimális a tűz, felforraljuk, körülbelül 30 perc jam.
5. Ha a tartalmát a pályázat, akkor lehet, hogy leverjék turmixgép. Ha nincs, akkor kap egy csomó a kívánt sűrűség lehet egy szitán vagy daráló.
6. Kézhezvételét követően gyümölcspüré, visszaküldi azt a lemezt, a csendes tomite lángon 30 percig.
7. Ready lekvár szét partján, szorosan zárja le a sapkákat. Hagyjuk őket egy nap a lakásban, majd tegye egy pincében vagy hűtőszekrényben.

Jam szilvából csokoládé

Minden édességek szerelmeseinek következő a recept lekvár szilvából, kimagozott a téli csokoládéval. A készítmény ennek a csodálatos desszert, amire szükség van a következő:

• lefolyó (bármely), - 1 kg;
• zselatin - 1 db.;
• cukor - 500 g;
• Csokoládé - ​​100 g;

1. Öblítsük le a gyümölcs, távolítsa el magokat, húsdarálóval vagy élelmiszer-feldolgozó, vágjuk a gyümölcspüré az állam.
2. Tedd egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, és forraljuk fel. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot. Főzzük alacsony lángon legyen.
3. 15 perccel a rajt után a főzés, adjuk hozzá a csokoládé chips.
4. Oldjuk fel egy kevés vizet, zselatint, adja hozzá a szilva súlyát.
5. Teljes feloldódása után a csokoládé tűz sor.
6. Forró termék öntsük bankok and roll burkolatokat.
7. Jam kihűlni egy lakásban, akkor lehet, hogy távolítsa el a telet a pincében.

Jam sárga szilva, kimagozott zselatin

Ez a sütési módszert is nevezik „szilva zselatin.” A megjelenése a késztermék nagyon szeretem, mint a gyümölcs zselé belül vannak. A készítmény ezen lekvár lesz szüksége:

1. A lekvárt a legjobb választani sűrű gyümölcs használhatja még egy kicsit éretlen. Alaposan öblítse gyümölcsök. Vágott és távolítsa el a csontokat.
2. Vegyünk egy zománcozott edényben, tedd az alján a szilva, takard el a cukorral, amelyet összekeverünk zselatinnal (gyorsan oldódó).
3. Hagyja a munkadarab ily módon 10-12 órát, hogy kiemelje a levet.
4. Tedd egy serpenyőben a tűzhelyen forraljuk fel közepes lángon. Akkor nem kell főzni, ezúttal elég lesz.
5. Spread a késztermék a bankok, roll borítók és elhagyja a szobát egy napra.
6. További lehetőség, hogy tiszta vagy kezelésére hűtőszekrényben pincében a tél.

Kapcsolódó cikkek

• Jam szilvából, kimagozott a téli varázslat

• Jam szilvából - a legegyszerűbb recept, ízletes és szépen Natalia balduk

• Jam szilvából - a recept lépésről lépésre képekkel