Paradicsom saláta sajttal East
Sajt „burrata” Olaszországban született a város körül a közeli Andria 1920 egy farmon úgynevezett „Bianchini” (olaszul van írva «Bianchini»). Ez az olasz sajt készül a legfrissebb bivaly tej hozzáadásával tehén. Ez a faj a friss sajt, valamint az olaszok utalja a szál-csoport. A mai napig, ez a sajt készítése egyes olasz régiók (például Basilicata, Campania és Puglia). A hatalmas népszerűsége az egész világon sajt „burrata” vásárolt, mert az egyedi kellemes íze van. A legtöbb országban a világon napjainkban ez sajtot tartják a csemege termék. A vizuális ellenőrzést a külső golyó Burrata láthatjuk sok hasonlóságot sajttal „Mozzarella”, de belül tartalmaznak sok krémes puha állagú. «Burrata» egy nutritív termék: száraz maradék tartalma nagyobb, mint 60% zsírt és 100 gramm. termék mennyisége körülbelül 330 kalóriát.
összetevők:
paradicsom - 400 g
Burrata sajt - 200 g
zöld bazsalikom - íz
só, frissen őrölt bors - az íz
Utántöltő - olívaolaj
Vágott paradicsom nagy darabokra, és tegyük a doboz alját, enyhén sós a.
Burrata táska vágjuk apró szegmensekre (ezt meg kell tenni a lemez), és a folyékony fel a paradicsom, só, bors és megszórjuk bazsalikom és megszórjuk olívaolajjal. Jó étvágyat!