Padlizsán, sült sertés - lépésről lépésre recept fotók
Sinenkie készül a hús, ez a recept elég gyors, és az edényt kiderül az eredeti és finom. Győződjön meg róla, ez a személy fordult én recept padlizsán, sült malac.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés 500 gramm
- Padlizsán 3 Stucki
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Édes paprika 2-3 db
- Paradicsom 2-3 db
- Babérlevél 1 Minden
- Őrölt fekete bors 2 csipet
- 2/3 teáskanál só
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
Hús mosás, száraz és apró darabokra vágjuk. Lehet kockákra vágott, csíkokra lehet.
Melegítsük elő a serpenyőben magas növényi olaj és megsütjük nagy lángon, amíg a hús, amíg az összes folyadék elpárolog, és a húst borított gyönyörű aranybarna. De ne szárítsa a húst!
Vágjuk a padlizsán, küldje el a sült hús és enyhén sózzuk. Zárja le a edényt fedővel 5-7 percig, hagyja, hogy a padlizsán akarat gyümölcslé.
Mi tisztítsa meg a sárgarépát, vágjuk, és küldje el a padlizsán hússal. Keverjük. Fedjük le az edényt már nem közel.
Törölje a hagymát és a paprikát. Vágjuk a hagymát félgyűrűt, paprika vágni valamivel nagyobb, mint az íj.
5 perc múlva a sárgarépa, a hajó íj előkészített edényben. Keverjük össze - majd újabb 5 perc alatt, hogy a hajó a borsot.
Saját paradicsomot, vágjuk szeletekre, és 5 perc után a leadott bors, hozzátéve, hogy a hús, padlizsán.
Keverjük össze a tartalmát a serpenyőben, adjuk hozzá a fekete bors és só ízlés szerint. Tovább főzzük körülbelül 20 percig Ha tetszik lenni az étel sok lé - zárja le a edényt fedővel, és főzzük az edényt tűz egy kicsit az átlag alatt. Ha az íze több száraz lehetőség -, hogy közel áll a nyitott serpenyőben, és időnként keverjük a tartalmát. Csak néhány percig, amíg a főtt ételek, hozzáadjuk a babérlevelet is. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk átjárja az edényt 10-15 percig, és tálaljuk.