A besugárzás élelmiszer hozott patak
Amint következik a program, ionizáló sugárzás, továbbá a termékeket feldolgozó azt is fel lehet használni a sterilizálási orvosi eszközök és egyéb típusú ipari sterilizálás változó anyagtulajdonságok.
A program megállapította, hogy a technikai lehetőségek, hogy hozzon létre egy ilyen központ Oroszországban, csupán arra van szükség, hogy dolgozzanak ki a jogi keretet. Nevezetesen, ez sokak szerint szakértők, és nem lehet probléma.
Azonban az első dolog az első. Először is, hadd magyarázza mi, sőt, a lényeg az ionizáló sugárzással és hatásaival az élelmiszer. Anélkül, hogy tudományos szempontból tudjuk leírni ezt a folyamatot: ionizációs okozza a pusztulását a sejtek száma, és néhány változtatást a DNS a besugárzott test. Kis adagban ez a sugárzás nem működik, mint egy erős sterilizálás. A termékek, amelyek ionizációs, egyszerűen nincs környezet megléte baktériumok és vírusok. Ez a folyamat az Egyesült Államokban sok gyümölcs, importált trópusi országokban.
Európában például megengedett, hogy eladni csak besugárzott fűszereket, és még akkor sem mindenhol. És találhatók szupermarketek, például a paradicsom, már sugárkezelés, lehetetlen. Nyilvánvaló, hogy nem áll rendelkezésre elegendő tudományos bázishatás és a meglehetősen gyér adatokat a lehetséges következményeket, a termék és a fogyasztó. Ezért a szkepticizmus a fogyasztók, akik nem rohan, hogy töltse ki hűtőszekrények néven a feldolgozott élelmiszerek.
Az orosz kísérlet besugárzás élelmiszer tavaly kezdődött. „Kísérleti” vált Tatár Köztársaság. A kísérletet a moszkvai „V / O izotóp”, részben az állam Corporation „Rosatom”. Ezt sugározzuk 120 tonna búza és az árpa a kísérletben. Feldolgozott kukorica ültetett és a jelentések szerint, felemelte termés, 20% -kal nagyobb, mint a kezeletlen növény gabonafélék. Ionizációs és tervezi, hogy tartsa lerakása előtt a tárolás termékek - a számítások szerint a feltételek jelentősen növelheti.
Természetesen az a tény, ezzel a módszerrel a radioaktív izotóp cézium-137 miatt sok gondolni a biztonság a folyamat. A felezési idő az elem 30, és veszélyes az összes élőlények cézium marad 300 éve. Nem kell profinak lenni észre a veszélyt, az országszerte elterjedt egy radioaktív anyag.
Ahogy az biztosítja Rosatom, az alapja az ionizáló sugárzás magas. Oroszország termel évente mintegy 10 millió tonna húskészítmény, több mint 12 millió tonna zöldség, mintegy 200 ezer. Tonna élelmiszer-összetevők és a fűszereket. Továbbra is csak ellenőrizni, és meggyőzni a potenciális vásárlók, hogy a sugárzás kezelés ne okozzunk kárt.