Öltözködés a levest télen - receptek
Miután elhagyta töltésére leves zöldségek és fűszernövények, szakács tél első ebéd lesz könnyebb és gyorsabb. Elég hozzá egy kanál a munkadarab egy edénybe, és tál tele vitaminokkal és friss nyári íz.
Főzni zöldség sokoldalú öltözködés a leveshez télen - egy recept sóval
- sárgarépa - 1 kg;
- paprika - 700 g;
- zöldek (mix) - 300 g;
- kő, nagy, nem-jódozott só - 1 kg.
Beszerezni univerzális töltő sóval a téli szél. Ez elég ahhoz, hogy mossa meg a sárgarépát és a paprika, és öblítsük le friss fűszernövények. Az utolsó sor is jelen lehetnek kapor, petrezselyem, zeller levél vagy lestyán. Terjed ágak egy törülközőt száradni, és az időközben tisztítani a játékteret és a reszelt sárgarépát. Peppers megszünteti a tövisnyúlványon mag doboz, ami után a közepes méretű shinkuem csíkokra vagy kockákra. Shred is obsushennuyu zöldségekre. Most add ki a zöldség- és sok zöld egy tálba, öntsük egy nagy kő, nem jódozott sót és alaposan keverjük össze.
Spread töltés a száraz és steril edényekbe, fedő álcázó Kapronszövet forraljuk, és tegye egy sötét és hűvös helyen kívánatos tárolási.
Só újratöltés leves télen - egy recept hagymával
- sárgarépa - 1 kg;
- hagymafej - 1 kg;
- paprika - 550 g;
- zöldek (mix) - 300 g;
- kő, nagy, nem-jódozott só - 0,8 kg.
Öltözködés hagymás elő ugyanazt az elvet, hogy nélküle. Elég mossa és szárítsa a komponensek elpárologni összes nedvesség. A tisztított sárgarépát, hagymát és a paprikát foszlány melenkimi kockákra, és keverjük össze egy tálban az apróra vágott friss fűszernövények melenko. Továbbra is csak kiegészíti az üres kősó nem jódozott, alaposan összekeverjük, és tegye száraz és steril edényekbe. Ezek a tartalékok tökéletesen megőrzött alatt Kapronszövet fedő. De őket lehetőleg hűvös, sötét helyen, és mindig.
Öltözködés a levest a téli uborka
- uborka - 2,3 kg
- sárgarépa - 440 g;
- hagymafej - 440 g;
- fokhagyma fej (nagy) - 1 db.;
- szagtalan napraforgóolaj - 210 ml;
- zöldek (mix) - 300 g;
- Ecet (9%) - 95 ml;
- nagy kő nem jódozott só - 45 g;
- cukor - '65
Újratöltését ez a recept lehet használni a készítmény rasszolnyik, Salsola vagy növényi levesek. A maga tuskó én uborka és sárgarépa, majd vágjuk a zöldségeket közepes méretű kockákra. Ugyanilyen módon elkészítjük a hagymát és a hámozott fokhagyma fogak őrölni reszelve vagy préselt a sajtón keresztül. Komplement növényi tömeg mossuk, obsushennoy gondosan és melenko apróra vágott friss fűszernövények, összecsukható egy nagy zománcozott vagy lábas, majd kikészített egy nagy, nem-jódozott só, napraforgóolaj anélkül ízű, cukor és ecet, jól keverjük össze, és hagyjuk környezeti körülmények között négy órán át.
Ezúton üres mozog a égőlapot és így forraljuk. Növényi tömeg forraljuk tíz percig, ami után elbomlanak a forró előre elkészített száraz sterilizált üvegekbe, és beállított egy lassú hűtési és samosterilizatsii fedő le alatt egy meleg takarót.
Fagyasztott öltözködés levesek a tél
Ha elegendő hely áll rendelkezésre a fagyasztóba legkényelmesebb kitöltési fagyasztott levest. Ehhez a kívánt sor zöldségeket gyógynövényekkel kell mosni, biztos, hogy jól megszáradni, majd vágjuk, keverjük, és tegye a csomagokat vagy dobozokat fagyasztás. A fagyasztó kínálat tökéletesen megőrzött, amíg a következő betakarításig.