Univerzális töltő leves - recept lépésről lépésre fotók
A fellépő hideg időjárás az én menü eltűnik szinte hideg levesek, hash és könnyű levesek püré. Ezek helyébe forró és sűrű ételek: leves, borscs, kasha, rasszolnyik stb Észrevettem, hogy a készítmény a többség a „téli” leves ugyanígy működik: szakács húsleves és a növényi olajban megsütjük hagyma, répa (gyökér petrezselyem, zeller, vagy paszternák). Átlagban levest forraljuk 2 órán át. Ezek közül egy fél órát vesz igénybe a végrehajtás két művelet. Optimalizálásával ez a két folyamat, a készítmény a levest, még a nagyon lassú hostess kevesebb, mint fél óra. Hogyan?
C. erőleves, annak fagyasztás és tárolás, már foglalkozott (használatra húsleves ad egy óra szabad idő betakarított későbbi használatra). Ez akár zazharki. Minden egyszerű - szükség van, hogy sokat egyszerre, hogy elég volt egy párszor.
Kiszámoltam, hogy a készítmény egy univerzális utántöltő leves ömlesztve (mindössze hat nagy cserépben leves 30 perc alatt), de takarít két és fél órányi értékes időt a közeljövőben.
Ami engem illet, én inkább tölteni két órát sétálni a gyermek, mint a szeletelt hagymát és a sárgarépát tisztítható. És te?
Öltözködés leves
A teljes és aktív főzési idő - 30 perc
Calorie a 100g - 236 kcal
Száma - 6 nagy cserépben leves
Főzni leves egyetemes tankolás, és hogyan kell tárolni
összetevők:
Hagyma - 2 db.
Sárgarépa - 2 db.
Zeller gyökér - 1 darab (kis vagy közepes ½)
A bolgár paprika - 1 db. (A téli használom már előre fagyasztott és szeletelt)
Fokhagyma - 4 gerezd
Paradicsompüré - 4 evőkanál (Vagy a paradicsom SOSUS 6 evőkanál)
Petrezselyem - gerenda,
Dill - gerenda
Növényi olaj - 1 csésze (szükség van egy csomó)
Salt - 3 evőkanál
1. Tiszta a sárgarépát (4 perc).
2. A pan öntsünk 1/3 csésze növényi olaj és a fűtött át alacsony hő (1 perc).
3. Bow maghéj, apróra vágott, sült növényi olajban (4 perc).
Minden pörkölés nélkül történik a fedél kis lángon.
4. Tiszta és a finomra vágott fokhagymát. Add a hagymát és keverjük meg. Fry. (4 perc).
5. Sárgarépa három egy durva reszelő, és adjunk a pan
Hozzáadása egy másik 1/3 csésze olaj, és megsütjük, időnként megkeverve (5 perc).
6. Zeller tiszta és három egy durva reszelő.
Hozzáadás a serpenyőbe, és maradék zeller olaj, keverjük megsütjük, és (5 perc).
7. Pepper tisztít, távolítsuk el a magokat és a száron. Vágjuk kockákra.
Hozzáadása együtt paradicsompüré a serpenyőben, keverjük megsütjük, és (3 perc).
8. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, mix, só és megsütjük (2 perc).
A só szükséges ízlés szerint, majd még két alkalommal annyi. Beletelik 3 evőkanál só. Nem baj, hogy a töltés túl sós - ez csak egyre jobb tartani, és a jövőben nem kell leves dosalivat.
Minden készen áll. A töltés levest főznek tartott mire csaknem 30 percig.
Töltés után lehűlt, akkor tudunk tiszta üvegedényekbe tettük (I elfér egy liter). Hátralévő a szélén a bankok centiméter öntsünk növényi olaj és küldje el a jar a hűtőszekrényben. Mint ilyen, akkor lehet tárolni, legfeljebb két hétig. Ha egy része töltési használunk, a felső réteg bank szükség, hogy fedezze az olaj újra.
Lehet, mint ezeket a recepteket?
És ha egy ilyen újratöltés bomlik forró sterelizovat bankok (kicsi), lehetőség van a roll up vagy törölheti screwcaps. Pozíció elérhető a hűtőben, öntse az olajat nem kell tárolni, mint bármely védelmi - nyitás előtt)))))))
Válasz: Olga, köszi a tanácsot! Igen, megteheti is. Nagyon kényelmes.
Sajnáljuk, de mit csinálsz? öntse az első lemez után a víz felforr. Ezt azután könnyebben ne főzzük, így öntsünk forró vizet közvetlenül a lemez, és ez minden, ... és ragaszkodjatok a C-vitamin, valamint, ital tea ribizli, citrom, stb itt a C-vitamin minden esetben vitaminokat alatt hőkezelést gyakran elpusztult, de akkor is felejtsük el, hogy a háziasszony nem csak leves család táplált, de a friss saláták, stb
Köszönöm szépen a receptet!
És ha fagyasztva részek, zazharku - hogyan lehet biztonságosan tárolni? Hónapos, hat hónap, egy év?
Válasz: Natalia, ha egy egyetemes tankolás fagyasztva részletekben, majd tárolja a fagyasztóban lehet akár hat hónapig.
Bocs, kedves Tom, de az értelmetlen foglalkozás beszélni aplomb kb. mi van egy nagyon durva ötlet. Szerint a logika, kiderül, hogy ha öntsünk forró vizet, savanyú káposzta, megkapjuk szinte leves. És akkor, mi nem beszélünk haute cuisine, és hogyan, ha a teljes foglalkoztatottság hostess kisgyermekes faragni egy kis időt.
Dasha, azonnali és akkor is fagyasztható a részletekben. Ha igen, akkor hogyan? egy másik kérdés. Ahogy elkészítéséhez használt egy étel? Ha a dobás fagyasztott kockákat? Az íze ugyanaz, mint az edények a szokásos zazharki? Megyek, hogy fagyassza be a levest is. Szeretném felvenni és fagyasztott tankolás. Vajon az íze ennek étel romlik?
Válasz: batch fagy, természetesen lehetőség van - például az öntőforma jég. Ezeket a kockákat feküdt levest, amikor egyébként tegye öntettel. Íz nem változik.
És mi helyettesítheti paradicsompüré, hogy az én férjem nem szereti, és ketchup is (((((((
Válasz: Ne tegye az összes. Vagy használja a friss paradicsomot.
Artem akartam írni ... ..vidimo nem csavarja a kisgyerekek, ha főzni a lábunk alatt. Ezért, ha annyira jól sikerült, minden időm fél órát ....
Köszönöm ez nagyon Dasha takarít meg rmemya
Mondani, hogy hány a zazharki adhatunk a leves (ahol a 1,5, 2 vagy 3 liter folyékony tápközeg). Nem vezetett arányban)), egy feltörekvő szakács)) Isola helyesen megérteni a levest nem kell hozzá? (Tettem 3 evőkanál a zazharku)
Válasz: Olya, 2-3 evőkanál zazharki. A só lehet korrigálni vége előtt a főzés leves.
A leginkább értelmetlen foglalkozás, hogy az ilyen üres. Először a C-vitamin oxidálódik főzés 50%, és a kész lemezen keresztül 3 Chasa válik még fele kevesebb potornoe felmelegedés megöli C-vitamin teljesen. Egyéb vitaminok ölnek is, de egy kicsit lassabb. Az öltözködés, mint a főzés sütőtök (kabochkov) sladnaya alapja és nincs íze nem is meghatározni, hogy mi volt a felállás. Főzök minden lyubdo 30 perc és ez idő alatt van ideje, hogy csökkentsék minden, ami szükséges. És mi lenne élvezni az igazi ízét - az első lemez öntsük tokolko a víz felforr a bankban, és nem érdekel, hogy a burgonya nem főzött, és a far csak most kezdődik megduzzadnak. 15-20 perc alatt (azaz, a második lemez) minden forraljuk ez lesz a leginkább ízletes étel
Próbáltam befagyasztására zazharku briliáns! Tk. leginkább a cékla nem szeretem csinálni, hogy ő volt. Mit okos, hogy ossza meg velünk ilyen fontos veschami.Teper könnyen, 30 perc alatt. szeretnénk leves, szeretnénk egy zagyvalék, stb Köszönöm szépen!
Kíváncsi vagyok, mi a vitaminok zöldségek ebben zazharki akkor történik, ha készen áll a jövőre - amikor fagyasztás, amikor összekapcsolják a tél? Csak sült talán hasznosabb?
Válasz. Polneznee összes - nyers :) Abban az esetben, fagyasztás a kérdés nem annyira hasznosnak ezzel időt és erőfeszítést igényel.
Azt zazharku megfagy.
És jönnek erre magam. Mivel kész zazharku borscht kétszer a kívánt összeget. Elkezdtem gondolkodni: dobja ki - kár, és a hűtőszekrényben rontotta (a sled.raz leves nem ismert, mikor lesz). Szóval csak csomagolva rész a zsákban, és dobta a fagyasztóba.
És ezzel együtt a burgonya előállításához borscs fagyasztott zazharku dob. Kiderült, olyan finom, mint máskor.
Időtakarékos - egyszerűen csodálatos.
Burgonya tisztítani tudunk egy műanyag zacskóba, és tegye be a hűtőbe - ezen a héten nem történt meg. És nem peremerznet, és nem sötétednek.
Azt lefektetett részletekben zsákokban (normál csomagokat „reggeli”), hogy simítsa fel vékonyan, vékonyra és a fagyasztóba. Szükséges - vettem egy zsák, akkor megbukott, ha az szükséges és a szépség.
Natasha tetszett az ötlet - csak sok köze and roll -, de sajnos, nem teszi lehetővé a lakás méretét. Ugyanezt kell tárolni valahol. (És sajnálom ...
És akkor általában gumidugóval fedőket doboz élelmiszer üzletek, ahol Twist?
Válasz. Csak nem zárja. Csak egy réteg olaj.
Lányok. Azt fagyasztható egy műanyag zacskóba, kenjük ki. Ha szükséges, volt, letört, ha szükséges. Huh háziasszonyok, hogy a fagyasztott zöldségek egy nagy darab!
Válasz. Igen, porció fagyasztás sokkal kényelmesebb. Vagy csak kis részletekben, vagy, ahogy azt sugallják, egy vékony réteg, kényelmes letörik a megfelelő összeget.
By the way, ha valaki érdeklődik - sterilizálja az üvegeket, akkor használja a mosogatógépet. Míg héja-gyalulás-hasított zöldségek, indítsa el a gépet. 2 óra 70 „(van egy program»intenzív mosás«) - és kapsz egy csomó tiszta, száraz üvegekbe! Nem egészen steril, persze, de a munkadarab nem romlik át a telet. És én fedezi a régimódi forró vízben kihagyja :)
Bankoknak kell dobni :) Closed bank tárolt egész télen (a pincében) és a nyílás - 2 hétig hűtőszekrényben (talán hosszabb, de nem próbáltuk)
De burgonyát ... A üzletben levesek aljzatokra (összes zöldség, beleértve a burgonyát, főtt, apróra vágott és fagyasztott húsgombóc + fagyasztott nyershús dob mindent a forró vízbe -. 15 percig, majd a leves kész!). Kíváncsi vagyok, ha a ház, hogy nem legalább némi haszna az áru?
Általában az ötlet az ilyen burgonya - kockákra vágott, felforraljuk a mikrohullámú és fagyasztható. Meg kell nézni nem rosszabb, mint a boltban leves Kérjük, módosítsa az írásomat, és ez történt, túl hosszú :)
Válasz. Én vagyok egy nagy támogatója a fagyasztott termékek és félkész haza. De, sajnos, nem minden zöldség alkalmas erre a célra. Például a burgonya után otthon fagyasztás válik lomha, vízszerű, nem ízletes. Mi ez az üzletekben értékesített ipari fagyasztás kitéve hőmérséklet jóval alacsonyabb, mint -18 fok, amely támogatja a szabványos háztartási fagyasztóban. Ezért meg lehet találni a készre kevert burgonya. Mi a helyzet a vitaminok. Igen, persze, néhány elpusztult. De a hosszú távú tárolás megsemmisül még. Szóval, ha lehet, például, hogy fagyassza be a zöldséget vagy gyümölcsöt, nyáron és ősszel, akkor jobb, ha nem azt a szezonban, és nem tárolja a lassú állami petyhüdt hónap.
Ha egy ilyen töltelék forró bontani sterilizált üvegekbe, akkor tárolható egész télen, és az olaj nem szükséges hozzá :) A mi családunkban az ilyen üres készülnek évente egyszer a szüret. A különböző levesek - különböző (alapon - hagyma, répa, és a többit overcook külön és összekapcsolják a különböző kiviteli). Öntsük üvegekbe 0,5 liter. egy leves (2,5 l. táptalaj) 250 c. A második félidő nem probléma állni a hűtőszekrényben újabb 2 hét, az biztos.
Válasz. és a bankok kell dobni, vagy egyszerűen csak fedezni? És én nem egészen értem - ily módon tárolható egész télen, vagy 2 hét?
Valóban, minden ragyogó - egyszerű :)
Olvastam a honlapon, és csodálkoztak -, mert nem hiszem, egy ilyen egyszerű dolog. Nagyon köszönöm a tippeket!
Még burgonya gondolni valamit, :))), hogy minden, namorozil, és vegye ki a fagyasztóból, mint amire szüksége van!
Válasz. Sajnos, a burgonya jobb, ha nem fagyasztható. Ezután felolvasztjuk megízetlenül ...
Greens nem kell hozzá, talán, igen gyorsan romlik, és fennáll a veszélye a méreg.
Csak esetére! Nos hogyan nem sejtette, és a töltött sok unalmas órát vágás és sütéshez répát! Made tankolás, hogy mi volt a hűtőben. Három vagy négy leves elég.
Válasz. mint minden ragyogó - egyszerű :)
Köszönöm a receptet! Tegnap elő a tölteléket, nagyon finom történt. Ő igazán sokoldalú, ma hozzá kell adni a főtt tészta, ugyanez a kombináció és finom :) Azt hiszem, és porridges - hajdina és rizs is szép.
Válasz. Még szószok csinálni. Valóban, Natalia, univerzális :)
Szuper! Addig öltözködés a leveshez is tett előre egy nagy térfogatú. De ő kitalálta én csak fagyasztva reszelt sárgarépa, apróra vágott hagymát és gyógynövények. De ez még mindig előre megsütjük - ez egy nagyon jó ötlet! És egy grillezés, míg a másik vágott és dörzsöli. Nagy ötlet! Azt hiszem, a recept nagyon jó, hogy fagyassza részletekben kis tartályokban.
Válasz. Igen, Anastasia, és lehet fagyasztani részletekben. Például, a formochnah jég. Kapunk ilyen „kocka”, hogy hozzá lehet adni a levest nem is jégmentesítő. A szépség az, hogy lehet fizetni ezt Zanathy egy órát, majd az üres hét.
A fagyasztva így tankol?
Válasz. Akkor majd lefedve az olaj nem szükséges.
És van az összes olajat le a dagály bankok ((
Válasz. Nem baj: nyomkodjuk öltözködés, és adjunk hozzá több olajat, amíg már nem szivárog. Egy nagy fazék lesz szüksége mintegy 4 evőkanál öntettel. És akkor is, ha a harmadik áll az olaj - ez kevesebb, mint 2 evőkanál egész bankot. ez elég lehet a téli leves.
Hmm, van egy nagy fazék leves megy egy hagymát és egy Morkva, néha két izzók. Kiderült, hogy a 6 cserépben legyen 6-szor nagyobb. Vagy van egy íj Morkvy Giant)
Ja, és hogy még több olaj kevesebb, nem több, mint egy evőkanálnyi a serpenyőben a levest. De ez nem mindenki számára, igen.
Válasz. Az én tankolás is zeller, paradicsompüré, fokhagyma, bors. Annak érdekében, hogy minden együtt egy nagy serpenyőben tankolás. Ha az olaj kevésbé, kevésbé sült zöldségek és levesek, hogy nem olyan illatos. De éppen a fan :)
A fagyás nem?)
Elemre, hogyan lehet feltenni a kérdést, nem nyilvános? Mail cím nem található, vagy valami ... ez.
Köszönöm ésszerűsítése zseni)