Gomba szoljánka télen két finom és bevált recept
Ma fogok megosztani veletek egy finom gomba és tesztelt receptek halofiton. Ezek üres nagyon segíteni, amikor a vendégek ereszkedni, ha nem szakács, és csak volt egy üveg, és enni finom gomba-bag. Konzerveket is főtt a finom leves, pörkölt és sok más ízletes ételek, még süteményt sütni tudsz.
Gomba, itt az ideje a hő, hostess siet, hogy egyes állományok, egy pár hétig, és a gombát tudja befejezni növekszik. Bár az időjárás kiszámíthatatlan, megy esőzések és a hő, gomba van egy hosszú idő, hogy örvendezzünk.
Gomba szakács zagyvalék jól gombával, csodálatosan elő. Ha van a luxust nem vesz nyárfa és vargányával.
Az elmúlt évben nem volt ilyen rengeteg gomba, egy zagyvalék készült főzött, fagyasztott. Ízletes kiderült, a különbség nem érezhető. Tehát, ha nincs ideje, felforraljuk, és befagyasztja a gombát, de az idő úgy tűnik, szakács zagyvalék a téli hónapokban.
Gomba szoljánka „fincsi”
- 3kg gombák forralt sós vízben
- 3kg káposzta
- 1 kg sárgarépa
- 1 kg hagyma
- 0,5 liter paradicsompüré vagy szósz, 1 liter
- 5CT só kanál
- 5CT kanál cukor
- Ecet 150gr 9%
- 0,5 liter napraforgóolaj
Shinkuem vékonyra káposzta és hagyma is áthaladt a reszelő egy élelmiszer-feldolgozó, három sárgarépát egy durva reszelő.
Fry minden napraforgóolaj, hozzá főtt gomba, só, cukor, tészta, növényi olaj maradékot kapunk.
Tedd az alacsony hő-és főzzük 1,5 órán át. Vége előtt a főzés, hozzá az ecetet.
A forró expandált sterilizált üvegekbe, és tekercsben, mi felborulhat a bankok és így jó.
Tárolja hűvös, sötét helyen.
Ha aggályai tárolására kasha gombával, majd mielőtt tekerjük fel a bankok, sterilizálja őket 40 percig forrásban lévő vízben, majd tekerjük fel a vas kiterjed. Hiányzik ez a pillanat, ahogy take gomba főtt, és mégis kialszik, a csírák eltűnnek.
Egyszerű gomba szoljánka „bumm!”
Soljanka kiderül, nagyon finom, készül gyorsan és egyszerűen.
- 2 kg friss gomba
- 2 kg érett piros paradicsom
- 1 kg hagyma
- 0,5 kg sárgarépa
- 1 kg káposzta
- 0,5 liter növényi olaj
- By 3st kanál só és cukor nélkül diák
- 20 borsó fekete bors
- 70 gr ecet 9%
Gombák gondosan rendezni és mossuk, kis darabokra vágva, forraljuk sós vízben 20 percig forralás után. Hab a forralás során lő.
Káposzta és a hagymát vékonyan shinkuem három sárgarépát egy durva reszelő, vágja le a paradicsomot vékony szeletekre.
Keverjük össze az összes termék, kivéve a ecet és pároljuk 1,5 órán át az alacsony hő.
Vége előtt a főzés 1-2 percig adjunk hozzá ecetet. Eltávolítása nélkül a tűzről, elterjedt zagyvalék a steril edényekbe and roll up vas fedő. Mi lezárja meleg takarót, és hagyjuk 4-5 órán át.
Tárolja hűvös, sötét helyen.
Minden konzerválási, ahol olyan gomba, nem tárolja több mint egy éve. Ne kockáztassa az egészségét, szakács kasha gombával és friss a következő szezonban. Azt tanácsolom, hogy készítsen, amennyit csak lehet enni, amíg a nyár.
A site „I selyanochka” kíván jó étvágyat és jó hangulat!