Hogyan kell megnyitni egy cukrászda tapasztalatcsere - az élelmiszeripari termékek kereskedelme - ukrán üzleti
Köszönöm a tanácsot, akkor sokat segített. Sok sikert kívánok az üzleti életben.
„A munka a” szomszédok - minden lehetséges intézkedést kedvezmények számukra. Vigyázz a flugblattverteilung, az emberek tudni kell az új helyre. Trust újra eljön két hónap, és kérjen - „Mit tennél nemrégiben megnyílt!”
Felel meg az összes boltjába.
Lesz kérdéseket feltenni.
és mi az árrés a édességbolt, például egy omlós? és a többi terméknél is?
Nincs fix jelölő bármely termék. Talán 20%, és talán 120%. Mark-up kell tenni alapján a verseny, vagy ugyanolyan, vagy egy fillért sem olcsóbb). ha nincs verseny - lelkiismereti kérdés
Nincs fix jelölő bármely termék. Talán 20%, és talán 120%. Mark-up kell tenni alapján a verseny, vagy ugyanolyan, vagy egy fillért sem olcsóbb). ha nincs verseny - lelkiismereti kérdés
A omlós nem lehet 100% felárat
A omlós nem lehet 100% felárat
És miért érdekli ez omlós tészta? Ez is más és más, különböző gyártók különböző árakon. Ez eltérhet attól, mint olyan helyet, ahol található az értékesítés helyén, a vásárlóerő a lakosság. Ie mozgástér sok tényezőtől függ, és reagáljon kifejezetten a kérdésre csak tudom a konkrét helyzetet.
A omlós nem lehet 100% felárat
Mégis hogyan lehet támogatni az előző felhasználó. Amikor az omlós tészta valamiféle új „ízét”, és szándékában áll eladni az elit területeken. Továbbá, a magas ár a területeken, ahol magas kereszt (metró, vasútállomáshoz, stb) Általában van egy magas ár a bérleti, illetve a különbözet érvelt.
Úgy tűnik számomra, hogy ha a cukrászda létesítő izyumiku, rendszeres vásárlók, mint a felfújtak, valamiféle egyfajta süti, vagy a legfinomabb és szép sütemény, akkor diktálni a feltételeket, és nem szeretem az összes árut, hogy az ára, hogy saját belátása szerint.
Úgy gondolom, hogy minden cukrászdák (valamint bármely más típusú üzleti), kívánatos, hogy a saját íze, mit fog kiosztani azt a nagy részét a boltok.
Ez így van, nem kell megnyitni egy boltban, ha van érdemes pontosan ugyanaz. És érdemes sokáig és azt a hűséges ügyfelek. Megnyitása előtt meg kell kérni magadnak, mit tehetek új és érdekes az ügyfelek felment én, és nem a versenytárs.
Valamint az „én alacsonyabb az ár alacsonyabb, 5 kopecks.” - soha nem igazolhatja az eredményt.
Ez, az biztos! Dömpingáron nem vezet semmi más, mint tönkretenni az üzletet. Meg kell a munkát, hogy az árrés alacsony volt, és ennek eredményeként az értékesítési fedett kiadásokat és maradt így is nyereséget. És külön kell fizetni a zsebében - nincs lehetőség.
Úgy gondolom, hogy minden cukrászdák (valamint bármely más típusú üzleti), kívánatos, hogy a saját íze, mit fog kiosztani azt a nagy részét a boltok.
Mert cukrászdák kell kiválogatni a tartományt, amelyben a boltban fog szakosodni (sütemények, termékek cukorbetegeknek, import édességet, diétát sütik, házi sütemények, [skip] urs csokoládé, stb.) Mi lehet megkülönböztetni a választás elve a műhely (bolt önkiszolgáló, bolt -. kávézókban, ízlelés bolt, stb) tény, hogy a specializáció lehetőségek még cukrászda nagyon, volna fejét a vállára, és az internet kéznél