Gombóc paradicsommal egyszerű recept egy fotó otthon
Ez nagyon szokatlan töltelék gombóc, akivel valaha találkoztam, és csak ki kell próbálni, mert nyert étel nagyon érdekes és finom ízű, próbáld magad.
Mivel azt szeretnénk, hogy felkészüljenek a hazai valami igazán szokatlan, majd figyelni, hogy ezt az egyszerű recept gombóc paradicsommal, talán ez pontosan mit keres. Bár ez az étel szokni, de az íze nagyon érdekes és színes, és személyesen én családom gombóc tetszett. By the way, készítsen gombóc paradicsomos otthon is, például a sovány asztalra, ez az étel remek bude úgy néz ki.
- Liszt: 600-700 gr
- A forró víz: 200 ml
- Növényi olaj: 100 ml (+ 1-2 evőkanál tölteléket)
- Só: 0,5 teáskanál (+ tölteléket ízlés szerint)
- Paradicsom: 5-6 db. (Nagy)
- Fokhagyma: 3-4 gerezd
- Friss fűszernövények: 20-30 g
- Őrölt fekete bors, ízlés
1) 200 ml vizet öntünk egy serpenyőben, és forralunk, majd távolítsa el pan a hőt, és azonnal adjuk hozzá a sót vízben és a növényi olaj. Pour kis adag lisztet, és indítsa el dagasztani a tésztát, először egy kanállal, és tolja el a tésztát az asztalra, és a keze mesim. Csinálni, amíg a tészta rugalmassá válik, és már nem ragaszkodik a kezét. Fedjük le a tálat a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk egy fél órát egyedül.
2) Most lépni a tölteléket, és neki kell vágnunk a mosott paradicsomot kis kockákra, és tedd őket egy tésztaszűrő üveg minden felesleges folyadékot a paradicsom. Tiszta és fokhagyma együtt gyógynövények apróra vágjuk úgy, 1-2 evőkanál növényi olaj fűtéséhez és ezzel együtt a fokhagyma és gyógynövények hozzá a paradicsomot. Sóval öntetek, ízesítjük fűszerekkel és alaposan keverjük össze az összes.
3) Kapunk pihent tésztát, és forgatta a tartályba, a kényelem, akkor ossza el a tésztát darabokra és kigurul egyenként mindegyik. A formáció vágott szeleteket és azokat a paradicsom tölteléket, majd csatlakoztassa a széleit a tésztát a lehető legszorosabban kell a lé a töltelék nem szivároghat, és maradt a gombóc.
4) Ezután vizet önteni a serpenyőbe, és hozza forrásig, sót és elterjedése forrásban lévő vízben gombóc. Miután kialakulni, gombóc forraljuk 7-8 percig, ami után a fogások a rakéta, és a kész étel az asztalra. Ha a gombóc nem hűl, amíg otthon vagy vendég gyűlt össze az asztalnál, akkor megsütjük a gombócokat paradicsommal egy serpenyőben, amíg arany hordó.
Obzhorik kíván jó étvágyat!