Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni otthon bort egy fekete ribizli egy egyszerű recept
Használata házi bor ribizli egy egyszerű recept
Ha egy hazai bor elixír legfeljebb 50-75 gramm naponta. minden értékes hatóanyagok, amelyek által termelt természetes erjedés a kölcsönhatás a cukorral, majd hatnak az emberi szervezetre, mint a gyógyszer. Ribizli bor elixír bővül, és tisztítsa meg a keringési rendszer, a vérrögök feloldódnak és távolítsa el a rossz koleszterint a szervezetben, növeli a hang és az erek rugalmasságát. Bor elixír készült természetes gyümölcs és bogyós nyersanyagok, a használata mért hogy elkerüljék az emberi halálos betegségek, mint például az agyi stroke és szívinfarktus.
figyelmeztetés
House bor ribizli egy egyszerű recept, főzött otthon, a bor alkoholtartalmú ital, amely tartalmaz 9-13% alkoholt és ezért ellenjavallt:
- alatti gyermekek 16 éves korig,
- akik szenvednek allergiás reakciók,
- emberek betegségek a gyomor-bél traktus,
azt is, hogy bizonyos korlátozások:
- fogyasztás aránya a felnőtt férfiak legfeljebb két pohárral naponta,
- a használata a norma a nők nem több, mint egy csésze naponta.
A legjobb házi bor elixír származó édes fajta fekete és piros ribizli. cseresznye, málna, szőlő, szilva, kökény, berkenye és alma, körte, sárgabarack, őszibarack.
Például a gazdag termés fekete ribizli, fehér vagy piros lehet otthon főzni kiváló száraz vagy félédes bor, de a főzési idő körülbelül két-három hónapig, de mi ez a nagy sietség? Amíg a késő őszi és kora téli hideg, csak időm. Kívánt a szilveszteri ünnepek az asztalon lesz egy finom pezsgő és édes ribizli bor elixírt.
Hogyan készítsünk bort ribizli otthon?
Bemutatjuk az egyszerű eredeti recept a házi bor készült fekete ribizli, a téli, de ez egyszerű recept teheti fantázia kísérletek. Az alapot kell venni frissen termése fekete ribizli, vagy akár felkészülni a gyógyírt a ribizli keverék, hozzátéve, a piros és fehér ribizli, egres és a málna, akkor jobb, hogy az érett bogyókat, miközben házi bor fordul gyorsabban és zamatos.
Recept házi bor készült fekete ribizli
összetevők
- feketeribizli 10 kg,
- 5 kg cukor szirupot (1 kg +, ha savas bogyók)
- 15 liter vizet.
Tanács Prescription fekete ribizli bor: jobb, hogy a víz a forrásból vagy üveges és használja szobahőmérsékleten (meleg).
borászati technológia előkészítése a feketeribizli otthon
- fekete ribizli bogyók mi fajta törmelék, foltok, levelek és ágak, távolítsa el a romlott, romlott a szőlő. Ne mossa le a bogyókat!
- A víz, amit helyezzük cukrot, keverés kanál oldjuk fel teljesen. Mi így egy homogén cukorszirup. Hagyja, hogy átjárja.
- Felsorolt bogyók feketeribizli darálják davim vagy Mallet, sodrófa (munkaigényes folyamat), az egyik is használhat keverőben alacsony fordulatszámon. Tömeg nem alakulnak zabkása vagy burgonyapürével. Kapunk fekete ribizli pép.
- Egy bankot, vagy káddal hogy egy fekete ribizli pép, öntsük a meleg cukorszirup. Pan szoros géz, cheesecloth árukapcsolás zsineg vagy gumiszalagot jobb gézt esett a készítmény egy folyékony keveréke Berry és a kényelem. Az elkészített keverék nem szabad kitenni a szúnyogokkal és a legyeket.
- Minden 5-6 nap kell, hogy keverjük a keveréket. gazdagítja az oxigénnel, és megakadályozzák a savanyító. A keveréket kell meleg helyen hőmérsékleten származó + 18-23 Celsius fok, akkor a folyamat a saját fermentációs kerül sor gyorsan és teljes mértékben. Vizuálisan ribizli felületén a keverék, akkor meg kell nézni a légbuborékok és sziszeg.
- Három vagy négy héttel, óvatosan öntsük ki a folyékony frakció keveréket egy üvegtartály, meglehetősen szűk torok, ezáltal jobban megfelel palack vagy edény. Ezt követően a vastag ribizli pépet présel egy szitán vagy cheesecloth, és a kapott folyadékot is összeolvad, és konkrétabban, hogy töltse az előkészített üveg palack vagy edény. Marc feketeribizli már nincs szükség, ők a munkájukat, és így minden értékes volt bennük, és most lehet dobni.
- Az üveget gidrodozator ruha, akkor cserélje ki gumikesztyű (orvosi és gazdasági), amelyben, hogy egy lyukat, azaz egy defekt. Ezt követően a megnyitott elhagyja a túlzott szén-dioxid, ha ez nem történik meg, a konténerek nem Dobrodiy ribizli bor tönkreteheti.
- Üveget és gidrodozatorom most lehet eltávolítani, hűvös helyen, hogy gondosan elkészített recept szerint házi bor készült fekete ribizli télen állni két-három hónap.
- Túl korai lenne ünnepelni, házi bor feketeribizli nem áll készen, hogy felejtse el, és ez nem szükséges, de meg kell próbálni minden héten, és töltse fel a cukrot benne körülbelül 500 gramm elment savanyú.
- Szőlő szüretelése kell önteni egy tiszta edénybe, és kivált az alján üledék igyekeznek elhagyni eltávolítani.
- Amikor a savas bor a hazai eléri a kívánt előírásoknak - 0,8% -kal, a bor nem illata savanyú, mind a fermentáció során, és lesz egy édes ribizli íz, a szín és a fekete ribizli bor lesz világos és átlátható, akkor a bor kész ribizli.
- Felkészülés üvegek, hogy az én alaposan langyos vízzel és a szódabikarbóna vagy mosogatószerrel.
- Sterilizálja tisztára mosott üvegpalackok és tégelyek, egy pár forró vízzel legalább 10 percig, vagy a mikrohullámú sütőben. Steril üvegáru függ az életminőséget és tárolása házi bor ribizli egy egyszerű recept.
- Főzés és én műanyag fedelek üvegedények és kupakok.
- Pour a kész vényköteles házi bor készült, fekete ribizli, halad át egy olyan szűrő, vagy egy tölcsért egy darab gézzel egy sterilizált üvegpalackok és tégelyek.
- Klumpa palackok és kannák ribizli bor elixír szűk, erre használjuk a fedél műanyagból vagy balsafa.
néhány szőlő adhatunk ösztönözze a fermentációs folyamat a cellulóz fekete ribizli. amely szintén törje össze és ne mossa. Szőlő tartalmaz nagyszámú borélesztő a bőrük.
Minél magasabb a szobahőmérséklet és az alacsonyabb hőmérséklet-különbség, ami kovász ribizli bor, annál gyorsabb az erjedési kerül sor feketeribizli haza borkősav alkothatja. fermentációs időt lehet eddig csak kettő - három hét alatt.
A fekete ribizli pép ízének fokozására, akkor is hozzá ribizli vagy málna bogyók perespevshey.
Sokkal jobb, hogy két üvegek „helyett” önteni beléjük nedobrodivshee bor emelése nélkül üledék az alján.
Ha a palack nyaka keskeny és hosszú, ahelyett, hogy a kesztyű lehet használni „orvosi ujjheggyel” vagy szúrja a ballont, és nem őket. Akkor egy műanyag dugó, hogy egy lyukat, és helyezze a csövet a levet.
A bor jobb megtartani a előgyártmány egy üveg készült sötét üveg, vagy zárja ki őket az újságokból vagy sűrű szövet.
Házi bor készült fekete ribizli egy egyszerű recept készen áll. Egy ilyen csodálatos egészséges és ízletes, illatos elixír használható egész évben, mert tartalmaz egy kevés alkoholt és mikor fog párologni, a bor átalakul édes és savanyú italt, és semmi több.