Ecetes hagyma ecetes - egy recept fotó
Ha nem tetszik valami a saláták ízét friss hagyma, van egy kiváló megoldás. Pácolt hagymát ecettel. Finom ecetes hagyma adhatunk különféle saláták, sült hús vagy hering.
ÖSSZETEVŐK
- 250 ml vizet
- Ecet 9 gr 70%
- 50 gramm cukrot
- Só 0,5 cm. kanál
- Chili paprika 1 Each
- Hagyma 2-3 db
Főzés Leírás:
Nem tudom mi van, de én nem szeretem a nagy ünnepek saláta friss hagymát. Hagymát egy saláta idő elveszíti frissességét és elkezdi nem nagyon kellemes az illata. De van megoldás: nézd meg, hogyan kell elkészíteni ecetes hagymát ecettel és nyugodtan hozzá bármilyen saláták. Az édes és savanyú íze és szaga hiánya, így a hagyma csak javítja az ízét sok salátát. A recept előtted: 1. héj hagymát és vágjuk fél gyűrű. Tegye a hagymát egy jar. 2. Ha nem tetszik az élesség, hagyja ki ezt a lépést. Marinírozásra vehet friss vagy szárított paprika. Egy kis darab chili apró darabokra vágjuk, és adjuk a hagymához. 3. Öntsük vizet egy serpenyőben, hozzátéve, só, cukor, ecet, bors. Forraljuk fel. 4. Töltsük fel a hagymát pác, és csukja le a fedelet. 5. Ha kihűlt, akkor lehet használni, és a fennmaradó hajó a hűtőszekrényben tárolás. Ez minden, ecetes hagyma kész. Ízt, akkor adjuk a hagymához öntés előtt a pác fűszerek: fahéj, rozmaring, édeskömény és így tovább. kísérlet :)