füstölt makréla
Moszkva és környéke.
Fish makréla a leggyakoribb halfajok élnek a Fekete-tengeren. A legnépszerűbb körében a hazai fogyasztók számára füstölt makréla. Kevesen tudják, hogy a jack makréla elé került egy adott típusú élelmiszer hal, hanem egy egész család, amely szerint a tudományos osztályozás utal tüskésmakréla-félék régi.
Az ilyen halak, mint a makréla fogyasztják szerte a világon. Általában halból konzervek, valamint különféle harapnivalókat és frissítőket. Mint korábban említettük, nagy az igény, füstölt makréla, amely abban különbözik, hogy kiváló ízű. A füstölés befolyásolja a füst fattyúmakréla, amely egyfajta természetes tartósítószer.
Füstölt makréla, de mint más típusú halat elég hosszú ideig lehet menteni a jellegzetes íz és fogyasztói jellemzők. Az eljárásban a kémiai összetétel fattyúmakréla füstölt hal megy keresztül néhány változtatást, amelyek befolyásolják jelentős mennyiségének csökkenését eredetileg tartalmazott hasznos vegyületek és biológiailag aktív komponensek.
Bár meg kell jegyezni, hogy a kémiai összetételt a füstölt fattyúmakréla dúsítják sok fluorid és molibdén, cink, kén, és a PP-vitamin. Meg kell jegyezni, hogy az orvosok és táplálkozási szakértők erősen ajánlott, hogy a fogyasztás csökkentése a füstölt fattyúmakréla és egyéb füstölt ételek a napi étrendben. A lényeg az, hogy a rendszeres használata füstölt fattyúmakréla nagy mennyiségben az emberi test okoz helyrehozhatatlan károkat.
Füstölt makréla tartalmaz összetételében káros és akár rákkeltő vegyületek hatásait. Ez a helyzet annak köszönhető, hogy a termelési módszer füstölt fattyúmakréla. Ha füstölt hal a modern élelmiszeripar használ egy úgynevezett folyékony füst. Ez teljesen szintetikusan előállított kémiai anyagok, amelyek nagy mennyiségben hatással lehet az emberi test, mint egy toxikus méreg.
Az evés nagy mennyiségű füstölt fattyúmakréla lehetnek emésztési problémák, hanem fejleszteni allergiás reakciók és a súlyos betegségek egyéb szervek az emberi szervezetben. Azonban a mérsékelt evés füstölt makréla nem jár jelentős kárt az egészségre vagy a jó közérzet az ember. Füstölt fattyúmakréla mindenhol megtalálható az élelmiszerboltokban területén található az Orosz Föderáció.
Általános szabály, hogy a kis fattyúmakréla példányok Főzésre füstölt szárított ételek, vagy olyan mint a kedvenc ételek a sör. Nagy személy is füstölt hal egész, előre kiégett. Füstölt fattyúmakréla szolgál önálló használatra snack, vagy más termék élelmiszertermékek előállítására. Füstölt makréla lehet összetevőjeként hal saláta vagy snack.
Kalória füstölt fattyúmakréla 88 kcal
Energia értéke füstölt fattyúmakréla (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 80% | 20% | 0%