A vállalkozások a termelés sült napraforgómag (mag)
Általános piaci pirított magvakkal podsolnenchnika
Mostanában nagyon népszerű, különösen a fiatalok körében, ő használja a terméket, mint a sült napraforgómag. Ezen kívül néhány (és jelentős szegmens) piac ilyen ételek a sült tök, napraforgó újra, de hámozott napraforgómag.
Együtt megkérdőjelezhetetlen hasznosságát ilyen termékek még egy előnye: a magas megtérülést és egy nagyon olcsó a berendezés gyártása. Ez a tény ismert, hogy néhány, mert törekvő vállalkozók gyakran figyelmen kívül hagyják ezt a gyorsan növekvő piaci szegmens, zavaros egy kicsit termékek eladási árát.
Ez a tény teszi őket el fogják utasítani az üzleti előállítására pirított magvakkal, nem is vizsgálta ezt a kérdést. Ezen kívül lakók az északi régió az ország gyakran nem akarnak foglalkozni a termelés alapján importált nyersanyagok, félve a magas árak és ellátási zavarok.
Így a tényleges bevonat igényeit, azaz a termelési volumen nem felel meg az igényeinek a fogyasztó. Oly gyakran pörkölt napraforgómag és tökmag importálják a régiókban, ahol ezek a növények nem nőnek, a távolból, és abban a formában a késztermékek, amelyek ára „van tekerve” érdek közvetítők, közlekedési vállalatok, stb
Az összes fenti teszi a termelés sült napraforgómag (eredeti csomagolásban) nagyon jövedelmező üzlet, ha, persze, hogy megfelelően dobja befektetés is.
Követelmények a gyártást és a raktározást és üzleti személyzet Pörkölt napraforgómag
Ipari épület napraforgó mag pörkölés üzlet nem különbözik a helyiségeket a termelés bármely más élelmiszerek - csak annyi, hogy megfeleljenek a higiéniai és építési előírások. Figyelembe véve, hogy milyen típusú berendezések - elektromos tűzhely a főzéshez vagy gáz - kell beállítani és a tűzvédelmi intézkedéseket.
Nagyjából, úgy tekinthető, hogy az elektromos kemence működése többe, de a gáz - igényel további beruházást a kezdeti szakaszban (projekt dokumentáció a gáz berendezések számára, a telepítés során a tűzjelző központ és hasonlók - a legtöbb régióban a gáz berendezések számára is szükség van egy külön szobában) .
Végső soron, a választás történik mellett a kemence típusától szerinti berendezés a szoba - azaz ha a helyiség nem rendelkezik a gázcső miatt különösen nincs értelme, ha a kimenet alacsony.
Warehouse kívánatos felszerelni további lehetőségeket ellen egerek és patkányok - betonpadlók, acél szorosan becsukta az ajtót, stb valamint a madarak, hogy tud repülni ablakok (ha van ilyen), vagy áthatolni gyengén lefedett tető.
HR különleges követelmények is, nem: jelenléte vagy hiánya a technológiák e primitív, és a nagy, a termelés nem befolyásolja a termékek minőségét; egyszerű, mivel a munkavállalók tekinthető szakképzetlen, illetve nem kell beszélni a magas költségek a munkaerő.
Ipari és tartozékok gyártására pörkölt napraforgómag
A központi egység természetesen a brazier. Mangálok több típusa: gáz, elektromos vagy mikrohullámú sütőben (ők is hajtott, természetesen, villany, de alapvetően eltérő módon a sütés). Az utolsó elég ritkák, és csak rendelésre.
Mikrohullámú sütők, amelyek talán a legígéretesebb módja a pörkölés, nem érdemes megvenni csak a termelés napraforgó kivételével - tartozékként a termelés bővítése (lásd az üzleti kilátások.).
Az A reakcióvázlat Pörkölt napraforgómag megkülönböztetni lecsökkentettük és kirakodás (azaz mindegyik ciklusban előállított pörkölés kézi be- és kirakodás magvak) és a persely (automatizált - egyrészt pörkölés dob, a takarmány nyers magvak, a másik - kirakodás sült).
Mivel ez könnyen kitalálható, folyamatos kemencék elsősorban kizárni hírhedt emberi tényező, és lehet építeni egy teljesen automata gépsor sült és csomagolt magok. Azonban még a nagy gyártók nagyobb hajlandóságot mutatnak arra, hogy egy néhány tucat parázstartót járhatatlan.
Persze, ez nem az ára felszerelések nagy mennyiség automatizált gyártósor, természetesen sokkal jövedelmezőbb. Ebben az esetben a fogyasztó működteti az elv „az egyszerűség - garantálja a megbízhatóságot.”
A tény az, hogy nem megy sütők lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a pörkölési folyamat manuálisan bármikor letilthatja azokat, és például, hogy erősít akármi probléma, stb Természetesen a gyártás megkezdése megnyitását saját vállalkozásuk olcsó és nem igényel szakképzett személyzetet-go kemence (különösen a gáz) sokkal kedvezőbb.
Másodszor, mind a jelentőségét és értékét a csomagoló berendezések. Csomagolás a napraforgómag egy polipropilén zsák (kapacitása 50 és 300-500 g) hegesztett polipropilén szalag két vízszintes „evroshvami” és egy függőleges átfedése.
A polipropilén szalag lehet fémezett (átlátszatlan, sima belső felület) és átlátható (ilyen csomagolások olcsóbb első 2-szer).
Mini vonal a sütéshez és a csomagolás pörkölt magok áll egy félautomata csomagolási és villamos (ill, gáz) a kemence.
A költség - € 2.600 (kevesebb, mint 110 ezer rubel ..), és a termelékenység - 30 kg óránként. Tart maximum 10 négyzetméter (tekintve átjárók és elvezetésére egy részét rekeszben vagy ládában egy raklapon).
Mint látható, a vonal költsége igen alacsony. Alapján légtér irányításával és a pénzügyi kapacitás, termelés is felszerelni, hogyan szeretné a számos mini-vonalak.
Beállítása egy listát kiegészítő berendezések miatt típusú felhasznált anyagok, és a lehetőséget, hogy bővítse az üzleti. Viszonylag nyersanyagok: ha használja napraforgó fej, akkor szükség van egy speciális daráló kivonására magvak (gabona tisztító gép - mintegy 320 ezer rubelt vagy vibropnevmostol - mintegy 180 ezer rubelt ....).
Az is előfordulhat, sütés előtt napraforgómag mossuk speciális fürdő, és sütés után - átengedjük egy tisztább hűtő álló szitával kissejtes és egyszerűen sifts fekete por és hamu a lepedéket a pirított magvakkal. A bővítmény cm. Az alábbiakban.
További kilátások az üzleti fejlődés
Amint a fentiekben említettük, a kemence használt pörkölésére napraforgómag lehet (miután a megfelelő egyszeri migráció) is használják pörkölés tökmag, földimogyoró. kávé szemek, stb
Ezen túlmenően, a beszerzési külön Takarító, peeling és elválasztását napraforgómag (mintegy 670 ezer. Dörzsöljük.), Akkor eladni napraforgó kernel, amely szintén saját kereslet.
Általában a fejlesztési lehetőségeket - súlya: ez a takarmány étkezés, Makukha, lenolaj, margarin, Mandula, halva és még sokan mások, akár a bioüzemanyag héjábol.
Pavel Biryukov
(C) www.openbusiness.ru - portál az üzleti tervek és iránymutatások a kezdő kisvállalkozások