Ízletes és egészséges vacsora csirke spenóttal és gombával, OMJ
Egy egyszerű recept, sok fehérjét, csodálatos íz és megjelenés - amire szükség van egy tökéletes vacsora.
Csirkemell filé - az egyik legjobb és olcsó fehérjeforrás. A spenót és a gomba még sok fehérjét (2,9 és 4,3 g), a sok kálium és foszfor. Ezen túlmenően, a spenót sok C-vitamin - több, mint a citrusfélék.
Ez hasznos minden csészébe lehet enni anélkül köretként vagy kombinálható a teljes kiőrlésű tészta vagy vegyesen sült zöldségek.
összetevők
- 2 csirkefilé;
- 4 csésze spenót;
- ½ csésze gomba;
- 3 evőkanál cheddar;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- 1 evőkanál kakukkfű;
- ½ teáskanál paprika;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Öntsük a serpenyőbe egy evőkanálnyi növényi olaj.
- Szelet a gombát lemezeket. Add kakukkfű, só, bors, egy kis megsütjük.
- Add spenót és pirított gombával, időnként megkeverve.
- Só és bors a csirkemell filé mindkét oldalán, hogy csökkenti a parttól 1,5-2 cm-re egymástól.
- Töltsük vágások rántott gomba spenóttal.
- Tegyük a töltött mellek egy sütőedénybe, megszórjuk paprikával, sajttal.
- Süsse előmelegített 200 fokos sütőben 20-25 percig. Csirke spenót és gomba kész. Jó étvágyat!