Csirkemell filé ananásszal - első család egzotikus étel, recept, fényképes minden étkezés
A történelem és a recept csirke ananász a kulináris blog küldött Ljudmila Guseva, 37 éves, Donetsk, Ukrajna.
„Az első évben a házasságunk a férjem és én, ahogy én gondolom a legtöbb lány végzett kulináris kísérletek a konyhában, azzal a céllal, hogy meglepetés, és lenyűgözni őt férje a kulináris tehetségét. Mivel a főzés vagyok elég jó, de a hagyományos nemzeti specialitások, mint a töltött káposzta. húsgombóccal és gombócokat. akartam megütni a kedvenc valami különösen egzotikus.
És mivel ez volt 15 évvel ezelőtt, a recepteket én úgy döntött, nem az internet, és a női magazinokban. Esett a választás a csirke étel - csirkemell filé ananásszal - túl étvágygerjesztő volt a kép. Azóta dolgoztam napi, miután az egyik a változások vagyok titokban férje, ő elment a piacra vásárolni összetevőket és főzzük este tervez különleges, egzotikus és romantikus vacsorára.
A recept szerint egy magazinban, csak meg kellett tenni a hús, paprika, só, vázlat tetején ananász és sütni, de valahogy éreztem, hogy nem volt elég, és úgy döntött, hogy kísérletezni komolyan. A ládákat, kaptam egy csupor mézet és egy csomag szegfűszeg.
Amíg a hús pácolt, vágtam mindegyik gyűrű ananász hosszában ketté, hogy vékonyabb gyűrű (csak volt 3 gyűrű egész bankok, így ha van egy család, mint az ananász, majd főzni én ételmaradékokat a bankok legyen finom).
Ezután, egy jól fűtött serpenyőben növényi olajban megsütjük minden darab én szó 2 percig mindkét oldalán. Figyelmeztetem pörkölés - a füstös eljárás a recept, ezért javasoljuk, tartalmazzák a kimerültség, a maximális vagy nyitott ablakok.
Ezután hajtogatott a csirkét egy tepsibe, tetején szelet ananász és aludt bőségesen reszelt sajttal. I főzött 20 percen át 200 C-on
Főzzön éppen időben érkezése egy szeretett. Ha azt mondjuk, hogy maga is meglepődött - nem is beszélve, és megpróbálta az első „egzotikus remekmű” meglehetősen tapsolt. étel íze szokatlan volt, de ugyanakkor kellemes, enyhén édes és savanyú egyidejűleg.
Ez most, tudom, hogy az íze az édes csirke jött hozzánk országok a keleti, és abban az időben a kombináció volt számunkra valami egészen érthetetlen, de azok nem kevésbé ízletes. Mi mohón falta fel egy darabot, és rájött, - ez nem elég, így a terv volt egy esti séta útvonal - élelmiszerbolt / hűtőszekrény / kályha.
Szerencsére volt, hogy kizárólag az a hús, mert a többi hozzávalót is bőven. A második generációs termék, főzünk együtt, és a férjem mindig csodálkoztam: hogyan módosította a receptet, és nem félnek, hogy eltérnek a levelek a magazin tudok mindent elrontani, és a vacsora is.
A második rész tűnt még finomabb. A legvalószínűbb, hogy ez titok dupla adag szeretet, nincs félelem, a kudarc és az őszinte remény és a hit a siker.
Mivel volt sok kísérletezés, néhány sikeres volt, mások a hiba, de ez volt a csirke recept ananász jelképe a kulináris élvezetek, különösen a család és egy hosszú érv (történtek, amelyek minden család) férje kérdezi elkészíti az első közös egzotikus étel - hús ananász a sütőben. "
Továbbá, csirke ananász előállítására Oksana (szivárványos)
Recept csirke ananásszal, lépésről lépésre fotó főzés
Konkrétan mire van szükség a főzéshez csirke ananásszal:
Keverjük a komponensek kapott pác.
Amely műanyag zsák filé (hogy elkerüljék zapachkivaniya magukat és a konyha), vert le húst. Anélkül, fanatizmus, még mindig elég puha csirkét.
Visszaverte fel csirkét a pác. Hagyjuk a pácolt húst, és akkor egy éjszakán át hűtőszekrényben.
Fry filé serpenyőben sajnáltam, mert akkor a pác prizharitsya, balra a serpenyőben. Ezért az alján a sütőedénybe fóliával és lefektetett lefektetett rajta a tartalmát a tálba.
Spread tetején ananász.