Laghman sertés egy üstben, a multivarka vagy a sütőben - főzés receptek otthon
Ez a finom étel a közép-ázsiai konyha, amely a hús, zöldség és tészta. Néha van elhelyezve, mint a levest, majd a folyadékot öntöttünk sokat. És néha meglehetősen meleg, mint nagyon kevés húslevest. Most megtudhatja, hogyan kell főzni Lagman sertéshús.
Főzni Lagman sertés?
Laghman sertéshús recept nagyon egyszerű, mindig szükség van egy bizonyos ismereteket és készségeket, hogy egy finom étel. Az alábbi tippek és trükkök, még az első alkalommal, az étel ki fog derülni nagyon finom és illatos:
- Jobb, ha választani a zsíros részét a hasított sertés.
- A tésztát lehet vásárolni kész, de lehet, hogy a saját tészta Laghman, ahonnan majd főzzük a tésztát.
- Készítsünk pudingot jobb bográcsban.
- Minél több gyógynövények és fűszerek, étvágygerjesztő sertéshús lesz Lagman.
Lagman leves sertéshússal
Dish főtt ezt a receptet, inkább forró az első. Ez nagyon kielégítő és ízletes. A leves, a második egyáltalán nem szükséges. A termékek száma kaptak 3-4 adag, de ehhez az szükséges, körülbelül egy óra alatt. Az alábbiakban egy recept a finom Laghman sertés előkészítése azon a napon, vissza fog térni újra.
- cellulóz - 400 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- sárgarépa - 100 g;
- paradicsom - 1 db.;
- burgonya - 2 db.;
- Tészta - 100 g;
- zöldek;
- fűszerek.
- A pépet csíkokra vágjuk.
- Passer, adjunk hozzá növényi összetevőket.
- Add 1,5 liter forrásban lévő vízhez.
- Idényjellegű fűszereket ízlés szerint, sóval és főzzük, amíg kész.
- Főtt tészta öntött Lagman sertés és zöldek pritrushivayut.
Lagman burgonyával
Előállítása Laghman otthonában a sertéshús - ez nem nehéz. Mint korábban említettük, a hiteles kiviteli alakban pudingot készítünk bárány. De sertés osheykom kiderül nem rosszabb, és talán még jobb. Meg lehet venni a zöld, amit akar - és a kapor, és a petrezselymet, és a koriander. Ahelyett, friss paradicsom, akkor megteszi a paradicsom saját lében.
- tészta - 300 g;
- nyak sertés - 300 g;
- burgonyagumókat - 200 g;
- Bow-fehérrépa - 200 g;
- sárgarépa - 100 g;
- paradicsom - 200 g;
- fokhagymát - 3 db.;
- édes paprika -1 ps.;
- Szójaszósz - 30 ml;
- Olaj - 15 ml;
- só, kapor és petrezselyem.
- Sertéstarja szeletelve és sütve.
- Pour szójaszósz és a pörkölt fél órán.
- Adjuk hozzá a zöldségeket egy tepsibe, a vizet a komponenseket teljesen elmerült.
- Só, bors, főzzük fél órán keresztül.
- Főtt tésztát.
- Spread az edénybe, fedjük le a levest, megszórjuk kaporral és petrezselyemmel.
Lagman padlizsán
Ebben a tál, akkor add a zöldségeket az ízlése. Mi lesz, annál finomabb az eredmény egy étkezés. Ebben az esetben használja a padlizsánt. Ők ad egy különleges pikantériája és jóllakottság. Hogyan kell főzni egy finom Lagman sertéshús mellett egy kis kék, érdeklődjön most. Ha nincs friss zöldség, akkor biztonságosan alkalmazható fagyott.
- cellulóz - 600 g;
- Padlizsán - 300 g;
- hagyma, burgonya és a sárgarépa - 200 g;
- kurdjuchnogo zsír - 50 g;
- bors - 2 db.;
- fokhagyma - 1 fej;
- kapor és petrezselyem - a polpuchka;
- Paradicsompüré - 50 g;
- alma ecet - 20 ml;
- paprika és a római kömény - 1 tk ;.
- Paprika porkeverék és bazsalikom - egy csipet;
- házi tészta.
- Az üst dobja kurdjuchnyj zsírt, majd feküdt a húst.
- Pirítsuk aranybarnára, fűszeres fűszerekkel, dobja a hagymát és a fokhagymát.
- Spread az apróra vágott sárgarépát és bors.
- Fűszerezett paradicsom, öntsünk forró vizet, hogy ellepje az élelmiszer.
- A sót, majd pörköltet.
- Lay burgonya és főtt 10 percig.
- Dobd padlizsán, szakács annyi.
- Leves fűszerezett ecetet.
- Főtt tészta öntött leves pritrushivayut zöldségekre.
Lagman darált hússal
Mert Laghman sertéshús szükségszerűen a húst. Ez rendben van, és a marhahús, ha van ilyen. Ebben az esetben a főzési idő még csökken. Főzni Lagman sertés otthon tanulni a recept szerint. Összetétele fűszereket lehet változtatni, hogy a szeretet. Of ez az összeg jelenti 2-3 adag a főzéshez, amely elhagyja a 40 perc.
- darálják - 250 g;
- hagyma, sárgarépa, paprika - 1 db.;
- burgonya, paradicsom - 2 db.;
- fokhagymát - 3 db.;
- Tészta - 250 g;
- szárított bazsalikom, oregánó, rozmaring - ízlés szerint.
- Zúzott zöldségek.
- Hagyma és fokhagyma sült.
- Adjuk hozzá a vagdalt és megsütjük.
- Só, tedd a fűszereket és keverjük meg.
- Dobd burgonya és a sárgarépa, és keverjük, főzzük 5 percig.
- Cover komponenseket vízzel.
- Oltsd el 7 perc alatt.
- Spread paradicsom borssal.
- Főtt tészta öntsük a tartalmát a kályhában.
Laghman bográcsban
Kazan - a legtöbb jó konyhai főzési az ételt. Termékek melegítünk egységesen ez elhervadának, és úgy, hogy az ízt elérni egyszerűen kiváló. Főzni Lagman sertéshús tojás és sok zöld. Ha nincs külön tészta, akkor cserélje ki a spagetti. A teljes főzési idő tart egy kicsit több mint egy óra, és a kimeneti így 4 részletben.
- cellulóz - 500 g;
- paradicsom - 200 g;
- sárgarépa - 1 db.;
- fokhagymát - 5 db.;
- vöröshagyma - 300 g;
- Tojás - 2 db.;
- bors - 2 db.;
- olaj - 100 ml;
- spagetti;
- petrezselyem, koriander.
- Az üstben az olaj dobás hús, hagyma, répa, és megsütjük negyed óra, alkalmanként megkeverve.
- Fektesse a paradicsom borssal.
- 10 perc múlva öntsük a víztartalom bizonyult volna fedezni azt.
- Forralás után dobja átengedjük sajtó fokhagymát és pörkölt közepes lángon fél óráig.
- Habverővel tojás, sült, csíkokra vágva.
- Ready spagetti öntötte a tartalmát az üst és elterjedése tetejére darab omlett petrezselymes és a koriander.
Főzni Lagman a multivarka?
A multivarka lehet főzni szinte semmit. Ez mindenkit meggyőzött. Laghman sertéshús - sem kivétel. Ez szükségessé teszi a mintegy 1,5 óra alatt, és ki 5 személyre, és hogyan kell főzni Lagman sertéshús multivarka, érdeklődjön most. Ebben az esetben ez lesz meleg. Ha azt szeretnénk, hogy a leves, víz szükséges öntsön kb 2-szer nagyobb.
- cellulóz - 700 g;
- hagyma, paprika - 1 db.;
- sárgarépa, paradicsom, burgonya - 2 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- tészta - 400 g;
- só, fűszerek.
- A „Hot” módban sült hús.
- Add hagyma, sütjük 5 percig.
- Spread a fennmaradó komponenseket, fűszerek.
- Pour 2 csésze víz, só és „kvencselés” készített 1 óra hosszat keverjük.
- Főtt tésztát öntünk a tartalmát a tálba, és szórjuk meg petrezselyemmel és kaporral.
Laghman a pot a kemencében
Ismert tény, hogy az élelmiszert a pot kiderül, nagyon gusztusos. Ez olyan, mint az orosz ételt a sütőbe, amely a híres íze tulajdonságait. Az alábbiakban egy recept Lagman sertés cserépben. Az idő hosszabb időt vesz igénybe, de megéri. Pudding kijön nagyon ízletes. Átlagban 5-6 fordul edényeket meleg étellel.
- sertés lapocka - 1 kg;
- burgonya - 6 db.;
- paprika, sárgarépa, hagyma - 2 db.;
- Retek - 1 db.;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- Paradicsompüré - 150 g;
- tészta - 150 g;
- kapor, petrezselyem, fűszerek.
- A húst a csont van vágva, vágja a húst kockákra.
- A csontot vízbe merítettük, és forraljuk körülbelül 1,5 órát.
- Fektesse a szeletelt burgonyát, retket és a sárgarépát.
- Sült hús, adjuk hozzá a paradicsom, a maradék komponenseket.
- Öntsünk egy pohár húsleves és pörkölt negyed óra.
- Mindegyik edényt helyezünk 100-150 ml húsleves, feküdt ki a tartalmát a serpenyőben, és hogy küldje órán keresztül a szárítószekrényben.
- Mindegyik cserépbe helyezik tésztát pritrushivayut zöldek és 15 percig még adni Lagman sertés a motoros-off még forró sütőben.