Sütemény receptek darált marhahús, a titkos összetevők és választás
Pite sok társul gyermekkorban.
Ekkor történt, hogy a nagyanyám, vagy anyám elrontotta natív finomságok tészta különböző töltelékkel.
Mindig érdekes: mi van benne?
Bizonyára minden különválasztják a kedvenc feltétek.
Akkor miért nem teszi a házat egy jó hagyomány: főzés sütemény öröm új eredeti recept.
Bár a legvalószínűbb, sok már rég megnyílt.
Különösen azért, mert ma a leginkább időigényes folyamat - bütykölni a készítmény a vizsgálat, lehetőség van arra, hogy teljesen megszünteti. Végtére is, vásárolni ezt a fontos összetevő lehet a közeli szupermarketben. Mi csak akkor jöhet fel egy ízletes töltelék.
Egy jó választás - ez darált hús. Akkor adjunk hozzá valami mást, és kap egy ízletes és tápláló étel, amely sikeresen helyettesíti a reggeli, ebéd és ebéd kiegészítik az ételeket.
Cake darált hússal - az általános elveket a készítmény
Sütni egy finom és kiadós húspástétom hússal, akkor kipróbálni saját készítés. Ez több időt vesz igénybe, de nem lesz okunk kételkedni abban, hogy a kész étel tartalmaz csak egészséges összetevőket.
Mielőtt gyúrás a lisztet átszitáljuk lepényeket csodálatos.
A darált húst is használhatja a vásárlás. És az ő kézírásos gyártási megközelítés sertés, marha és a csirke. Lehetőség van, hogy készítsen egy vegyes darált hús kétféle.
Miután alaposan dagasztó adnak többit. Ha ez egy élesztő, a többi zajlik egy meleg helyre. Meg kell jönni. Leveles tészta, vagy más típusú kell csomagolni, és tedd a hűtőbe.
A készítmény a töltési kell megközelíteni alaposan. Minden összetevő legyen jó minőségű, különben a sütemény csalódást.
Emellett hús feltétek hozzáadjuk a kedvenc zöldségek, friss és szárított gyógynövények, sajt, gomba és a fűszerek.
Előkészítése sütemények, hogy a kemencében alkotnak, szétszórva sütőpapírral, amely előre impregnált olajjal van szükség.
1. Pie darált hússal a sütőben
Ezek lepényt sütött angol háziasszony. Biztos, hogy felér egy jó recept.
• 0,3 kg darált csirke.
• Két sárgarépát.
• Három izzók.
• Egy pohár lisztet.
• Három paradicsom.
• 0400 liter tejet.
• napraforgó olaj.
• 0,50 kg vajat.
• Ch teáskanál kakukkfű.
Hagymát és a sárgarépát vágjuk polukolechkami, megpirítjuk egy serpenyőben.
Paradicsommal héja, őrölni egy keverőben, majd ráöntjük a zöldségeket.
Fektesse a töltelék a serpenyőben, és továbbra sütéshez.
Pour tej (250 ml), és pároljuk, amíg a nedvesség el nem párolog.
Készítsük el a tésztát: Öntsük egy tálba a maradék tejet, verte a tojás, hozzáadjuk a kakukkfüvet, és habverővel keverjük össze a dolgokat.
Melt vaj és öntsük egy tejszerű elegyet.
Keverjük össze, és adjuk hozzá a lisztet tésztát. Ahhoz, hogy ez egy hűvös helyen fél órán keresztül.
Osszuk a tésztát két egyenlő részre. Kigurul.
Az egyik réteg mozog egy sütőedénybe. Hajlítani a lábazati és lefedi a sütőpapír. Tedd a terheket.
Süssük tizenöt perc (200 fok).
Vágjuk a forma ki a sütőből, vegye elnyomás és a papír.
Feküdt ki a tölteléket, sima. Tetejére helyezzük a második darab tésztát.
A felület a torta zsír tojássárgája tojás.
Küldj a sütőben húsz percig.
2. Az élesztő torta darált hús
Lédús és puha húsos pite hússal lehet biztonságosan szórakoztató barátok. Nem kétséges, hogy elégedett lesz.
• 0,6 kg vegyes vagdalthúskeveréket.
• Három szelet kenyér.
• szerint két óra. Kanál cukor és élesztő száraz.
• fél óra. A só kanál.
• 50 g margarint.
• Egy pohár meleg tejet.
• Öt Art. kanál lisztet.
• fél kanál paprika.
• Egy és fél órán át. A kanál fekete bors.
A tejet önteni a cukor és az élesztő, keverjük. Só és szét a keveréket.
Az átszitált lisztet öntsük fehérje.
Adja hozzá az élesztőt keveréket egy tálba a lisztet, és keverjük meg.
Olvasztott margarin és öntsük ott is. Készítsük el a tésztát. Meg kell várni, hogy azt kismértékben emelkedett.
Baton ázni, és hozzá a tölteléket.
A hús keveréket öntsük a paprika és a paprika. Prisolit és mix.
Zsemlye ki a tésztát, és helyezzük a tetejére a töltelék. Ahhoz, hogy terjeszteni egy vékony réteg szinten.
Tészta tekercs töltött roll. Vágjuk egyforma darabokra vágjuk, és hozott egy feldarabolt formában. Illessze a tenyér - megkapja darab azonos magasságú.
Hagyja hatni fél órát, hogy kelt tészta újra nőtt.
Kenjük meg a felületén a sárgája.
Süssük Egy óra és húsz öt percig (160 fok).
3. réteg torta darált hússal
A kész étel lesz még ízletesebb, ha felöntjük tejföllel. Természetesen a torta lesz a főétel a nap.
• 0450 kg hús.
• Egy snidling.
• Test két réteg puff.
• Egy gerezd fokhagymát.
• Fél csésze meleg vízzel.
• 50 g zöld.
• só, bors.
• Növényi olaj.
• Két csipet szezám.
Vízbe öntjük, és a darált keverjük.
És fűszerezve prisolit. Továbbra is gyúr.
Hagyma vágjuk nem túl kicsi.
Töltelék kirak a serpenyőbe, és megsütjük.
Adjuk hozzá a hagymát. Miután egy pár percig, hogy töltse vágott fűszernövényeket.
Sütjük, amíg főtt hús. Öntsük egy tálba.
Nagy darab sajtot lereszeljük, és a fokhagymát - finoman. Add darálják és jól összekeverjük.
Zsemlye ki a tésztát, mind a tározó. Egy helyen, egy tepsibe.
Hogy szét a töltelék, hogy eltérnénk a széle a két vagy három centiméter. A második réteg tészta, hogy a tetején.
Zaschipnut szélek egy villával. Hogy egy lyuk a közepén.
Laza tojást és kenjük az egész torta. Pritrusit szezám.
Süssük körülbelül húsz percig (180 fok).
4. torta darált hús „otthon”
Készítsük el a pite viszonylag egyszerű. A kész étel illatos és ízletes, kiadós és ízletes takarmány.
• rész csésze író 2,5%.
• Egy óra. Teáskanál sütőpor.
• Egy és fél csésze lisztet.
• 0,45 kg csirkehús.
• Két hagymát.
• só, bors.
• csipet őrölt szárított fokhagyma, a gyömbér és kurkuma.
Grind a csirke, majd a hagymát. Keverjük össze őket.
Prisolit és fűszerezve. Fry egy serpenyőben.
Add, hogy a hús tömege gyömbér, kurkuma, fokhagyma és száraz.
Beat tojást és a sót, amíg habos állapotban.
A joghurt hozzá a sütőport. Kapcsolódni a tojásos keveréket. Keverjük.
Öntsük a lisztet apránként, szüntelenül beavatkozni.
Mintegy fele a tésztát formába öntjük, fedett olajozott sütőpapírral.
Elbontjuk darált és öntsük a második fele a liszt keveréket.
Süssük körülbelül negyven perc (200 fok), amíg a szűrőlepény borított aranybarna.
pat vaj tejszín karaj egy villát, és dörzsölje meleg étel.
5. A hús pite túrós töltelék a tészta
A kombináció a túró tészta ízletes tömések belsejében adja a torta darált hússal szellős, kellemes íz és aroma.
• 0400 kg sertéshús.
• 0300 kg csirkemell filé.
• Két hagymát.
• A h. Spoon koriander, bors, fekete.
• Két órán át. Kanál sót és két Art. a víz.
• 0,150 kg sajtot.
• 0,2 kg 5% -os túró.
• 170 g liszt.
• Art. Sakharkov kanállal.
• Ch teáskanál szóda.
• ½ h. L. sót.
• Két Art. l. finomított napraforgóolaj.
Túlhúz az első sertés húsdaráló, majd a csirkét.
Hagyma vágva önkényesen és pirítsuk aranybarnára. Hagyjuk lehűljön, majd keverjük össze a darált húst.
Borssal és korianderrel. Prisolit, töltse ki a víz. Jól összekeverjük. Tartson egy tál darált húst egy zárt formában a hűtőben, amíg a tészta készül.
Beat tojást a cukorral és a sóval. Add napraforgóolaj és keverjük meg.
Lay a sajt, keverjük.
Öntsük szódabikarbónát és keverjük újra habverővel.
Egy kicsit, hogy töltse lisztet. Cook túrós tésztát.
Leteker a tortát fél centiméteres magasságot. Tetejét darált húst. Szórjuk meg reszelt sajttal.
Tekerjük a széleit a tészta a közepén, amely a tölteléket. Meg kell, hogy egy rendezett torta.
Tedd a tojás alakú és kenje. Szórjuk meg reszelt sajttal.
Hogy egy lyuk a közepén gőzkiömlő.
pite főzés zajlik a sütőben körülbelül egy órát.
Torta darált hús - tippek és trükkök
A tészta túl kissé száraz, akkor adjunk hozzá vizet. Nem rontja el. Ha a tészta túlságosan ragacsos és puha, adjuk hozzá a lisztet.
Ahhoz, hogy a töltet a kapott ki a torta, kenjük a kinyújtott tésztát, hogy eltérnénk a szélei 3-5 centiméter.
A torta meg kell, hogy egy lyuk a közepén, vagy kilyukadt több helyen villával. Aztán nem robbant a sütés folyamán.
A tészta nem zavetrilos, akkor visszafogja növényi olaj.
Túl sovány és száraz csirkét lehet enyhíteni segítségével kis mennyiségű krémet vagy olajat. Meg kell hozzá, hogy a töltelék.
Pogácsával darált hússal kell, hogy fedezze a lenvászon törülközővel, és hagyjuk hűlni tíz percig.
Lapos sütemény íze jobb, egy teljesen kihűlt.
Ahhoz, hogy a sütési felületen nem tapad meg kell fedjük le fóliával.