Sós paradicsom egy serpenyőben gyors receptek

Mintegy paradicsom az emberiség többet tanult kétszázezer évvel ezelőtt, de enni piros zöldséget valahogy félt. Az ősök, a régi mexikóiak évszázadokon át, hogy leszármazottaik a halálos tulajdonságait paradicsom. Költő és az első nem mernek enni zaselentsy gyanús gyümölcsöt.

És most, a nyári az asztalon gyakori vendégek nem csak a friss paradicsomot és uborkát, hanem sós. Ilyen zöldségek frissek maradnak étvágygerjesztő marad rózsás és öröm számunkra, egyedi ízű, fűszeres aromájú. Sós paradicsom főzni egyszerűen és gyorsan, mindössze sűrű friss gyümölcs van szükség, só, fűszerek és egy kis fantázia. Sok különböző módon lehet készíteni ezt falatozás, egy részük megtalálható ebben a cikkben, és valószínűleg választani a receptet, hogy legyen szíves otthonában.

A készítmény az ecetes paradicsom kell, hogy a kis zöldséget. mert jobban és gyorsabban átitatott pác és fűszerek. Ahhoz, hogy készen áll a paradicsomot vásárolt során pácolás fényesebb és testes ízű, ajánlott, hogy a cukor fajták. Mielőtt elkezdené főzés, paradicsom és gyógynövények alaposan meg kell mosni hideg vízzel, tiszta üvegekbe, a kívánt mennyiség és serpenyőben a pác vagy sós töltelék lehetőségeket.

Sós paradicsom: lépésről lépésre receptek

Sós paradicsom. A klasszikus módszer főzés

Rajongók a bolgár bors felveheti azt a receptet. Ez teszi a snack íze sokkal gazdagabb íz.

Termékek szükséges pácolás (az összetevők száma meghatározott három literes üvegben)

• fél kg paradicsom;
• Bolgár Perchina két (opcionális);
• négy evőkanál nem-jódozott só;
• másfél evőkanál cukrot;
• Nyolc borsó fekete és szegfűbors;
• tíz közepes gerezd fokhagyma;
• Nyolc levelei fekete ribizli;
• Hat cseresznye levelek;
• Négy esernyő kapor;
• két friss kapor levél;
• tiszta vízzel.

Lépésről lépésre a sózás:

1. A mosott paradicsom (paprika) szépen helyezni a jar, váltakozó rovátkolt gerezd fokhagyma, édeskömény esernyők, ribizli és cseresznye levelek.
2. Öntsük egy üveg vizet fel a tetejére, majd a csatorna azt egy serpenyőben, mért ki úgy, hogy a megfelelő mennyiségű folyadék pác.
3. Öntsük egy tartályt vízzel bors, cukrot és sót.
4. Küldj mindent, hogy a tűz és forraljuk öt percig.
5. Kész szakadó hűtjük shestidesyatigradusnoy hőmérsékleten, és öntsük a paradicsom.
6. Jar szorosan fedővel, és hagyjuk három napig sötét, hűvös helyen.

Előétel ecetes paradicsom kész!

Sós paradicsom a csomagban. A recept az első

Biztos vagyok benne, sokan hallottak a pácolás uborka egy csomagot, vagy felkészíti őket magad. Itt azt javasoljuk, hogy próbálja Fűszeres paradicsom celofánba.

Ennek az az előnye recept, hogy sóoldatban paradicsom ily módon lehet táplálni a táblázat egy napon belül. Snack kiderül nagyon finom és illatos, zamatos fokhagyma.

Szükséges termékeket sózás:

• egy kilogramm érett paradicsom;
• fél evőkanál nem-jódozott só;
• másfél evőkanál cukrot;
• Négy közepes gerezd fokhagyma;
• friss magok vagy a kapor.

Lépésről lépésre a sózás:

1. Paradicsom Wash, és óvatosan távolítsa el a száron.
2. vágásokat „keresztbe” A hátoldalon.
3. Grind fokhagyma és gyógynövények (mag) kapor, kombinálni és addig keverjük, amíg pépes állapotban.
4. Enyhén disznózsír kapott keveréket a paradicsom.
5. Adjuk hozzá a maradék fokhagymát - kapor kása cukrot és sót, keverjük össze a paradicsom és a váltás mindent egy műanyag zacskóba.
6. Csomag zöldségekkel csomót kötni, betette egy másik, és ezenfelül azt a helyén, és így egy légréteg.
7. Távolítsuk el az oxidatív hő egy nap, hogy ne felejtsük el, hogy rázza hat óránként.

Egy nappal később, finom sózott paradicsom lesz kész!

A recept szerint lehet főtt és sós zöld paradicsom, de kell, hogy legyen, hogy ellenálljon akár hét napig. Hogy lesz egy ízletes és eredeti snack.

Sós paradicsom a csomagban. recept második

Hihetetlenül finom és ízletes előétel paradicsom egész nap.

Szükséges termékeket sózás:

• egy kilogramm paradicsom;
• Egy édes paprika közepes méretű;
• egy csipet pirospaprika;
• negyed teáskanál fekete bors;
• négy gerezd fokhagyma;
• egy csokor petrezselyem és a kapor;
• egy evőkanál nem-jódozott só;
• egy teáskanál cukrot.

Lépésről lépésre a sózás:

1. Alaposan mossuk le a fűszernövényeket és zöldségeket.
2. Vágtam a tetejét paradicsom (ha prosolyatsya jobb és gyorsabb), bors tisztítani a tönk és a magok.
3. Finomra fűszernövények, fokhagyma gerezd negyedekbe vágjuk, bors tetszőleges szeletekre.
4. Minden hozzávalót kombájn egy szűk műanyag zacskóba, nyakkendő shake erőteljesen tizenöt perc izolálása előtt kis mennyiségű gyümölcslé.
5. Távolítsuk blank egy napig hűtőszekrényben, időnként megrázva.

Zöld paradicsom is savanyú, de az idő „várakozás” növelni kell a négy nap.

TIP. Ezekkel a paradicsom, hogy egy csodálatos saláta. Meg kell készíteni töltés: egy keverőben keverjük össze a petrezselyem, koriander, hagyma, kapor, fokhagyma, olívaolaj, bor vagy almaecetet, bors és só. Ilyen kötszer öntsük tetszőleges vágott szeleteket sózott paradicsom és hagyma semiring.

Sós éles koktélparadicsommal

Paradicsom elő ezt a receptet, egyfajta éles kis ízelítőt, ami biztos, kérem rajongók a „bors”.

Szükséges termékeket sózás:

• 
  Egy kilogramm cseresznye paradicsom (ezek helyett lehet, hogy egy kis paradicsom fajták diabétesz);
• Egy liter tiszta víz;
• egy közepes fej fokhagyma;
• fél evőkanál nem-jódozott só;
• másfél evőkanál cukrot;
• hat borsó fekete és szegfűbors;
• Négy csipet szegfűszeg;
• Egy babérlevél;
• a pod csípős paprika.

Lépésről lépésre a sózás:

1. Mossuk paradicsom és távolítsa el a száron.
2. A helyszínen, hogy vágások fogpiszkálóval kis defekt.
3. Gerezd fokhagyma vágják negyedekbe.
4. Feküdt a alján a bankot forró paprika és fokhagyma felét.
5. Ezen felül fel a paradicsomot, majd a maradék darab fokhagymát.
6. Add a sós víz, cukor és száraz fűszerek.
7. Hogy minden felforraljuk.
8. Forraljuk a sóoldattal öt percig.
9. Hűtőszekrényben, a pác, és öntsük a serpenyőbe paradicsom egymásra.
10. Kapacitás fedjük le egy ruhával, és hagyjuk egy sötét hűvös helyen két napig.

Benyújtását megelőzően paradicsom az asztalon, akkor le kell hűteni, és belőlük fog örömére még a legkifinomultabb ínyenceknek.

Sós paradicsom gyorsétterem recept egy serpenyőbe

Szükséges termékeket sózás:

• 
  egy kilogramm paradicsom;
• négy gerezd fokhagyma;
• Egy liter tiszta víz;
• egy teáskanál cukor;
• fél evőkanál nem-jódozott só;
• három levelek ribiszke (fekete);
• egyszárnyú torma;
• két esernyők kapor;
• Tíz borsó fekete bors;
• három borsó szegfűbors.

Lépésről lépésre a sózás:

1. A paradicsom egy jó mosás és szúrja egyes gyümölcs- többször egy fogpiszkáló.
2. Fokhagyma tisztítani, öblíteni, és vágjuk szeletekre.
3. Öblítsük édeskömény napernyők és osztott szét.
4. A serpenyő alján fel a fokhagymát, kapor, torma, ribizli levelek, és a tetején, hogy - paradicsom.
5. Készítsük el a pác:
   • egy serpenyőben hideg vízzel töltse só, bors és cukor;
   • Levél mindent a tűz;
   • forraljuk;
   • Öt percig forraljuk;
   • hűvös hatvan fok.
6. Lehűlt sós vízzel, hogy töltse színültig paradicsom pan és a fedelet.
7. Hagy egy snack meleg helyen huszonnégy óra alatt.

Fűszeres pácolt paradicsommal készek, és nem hagy senkit közömbösen kóstoló! Ez táplálékot tökéletesen alkalmas bármilyen meleg ételek, mint például egy illatos pilaf.

Ha kezeli a sózott paradicsom rajongói éles kicsit, majd mielőtt öntsük a sós a jar, adjuk hozzá a zöldségeket vágjuk három részre, a pod erős paprika.

Sós paradicsom fokhagymás és gyógynövények

Ilyen paradicsom nélkülözhetetlen ünnepi asztalra, és a szokásos családi ebéd vagy vacsora.

Szükséges termékeket sózás:

• 
  fél kg paradicsom;
• fél fej fokhagyma;
• fele gerenda friss kapor;
• négy evőkanál nem-jódozott só;
• három evőkanál cukrot;
• két liter tiszta víz;
• öt babérlevél;
• Néhány borsó fekete bors;
• egy gerezd bud.

Lépésről lépésre a sózás:

1. Alaposan mossuk le a paradicsomot, távolítsa el a száron, és egy kereszt alakú vágást egynegyede mélyen a gyümölcsöt.
2. Fokhagyma tiszta, mosás, és dörzsölje egy kis reszelő.
3. Mossuk és apróra vágjuk a kapor.
4. Keverjük össze a gyógynövények, a fokhagymát és a paradicsom foszlány tömeg szerzett bemetszést.
5. Készítsük el a pác:
   • vizet önteni a serpenyőbe;
   • elaludni, hogy a só, cukor, fűszerek és ízesítők;
   • Levél mindent a tűz;
   • várja meg, amíg a felforraljuk, vegyük le a tűzről, és hűtsük le.
6. Paradicsom fel egy serpenyőben vagy a bankok hornyolt fel.
7. Öntsük a zöldségeket hideg sós vízzel, fedjük le és tedd a hűtőbe két napig.

Karetnikova Vera Borisovna

Kapcsolódó cikkek

• Sós uborka kiváló gyors receptek

• Sós paradicsom gyors, megbízható recept

• Saláta zöld paradicsom a legjobb receptek fotókkal