Pink Champagne - egy arisztokratikus italt Provence
Sok ínyencek a luxus szeszes inkább rózsaszín pezsgőt. Ez az egyedülálló alkohol az eredeti íze és színe kevéssé hasonló a hagyományos pezsgőt, és ez vonzza esztéták. Korábban, rózsaszín pezsgőt volt csak arisztokrácia, de most már lehet vásárolni egyet.
Pink Champagne - egy pezsgő típusát várat 11-13 fok elő úgy, a lé a vörös és fehér szőlő hozzáadásával speciális élesztő és a cukornád. A keveréket (a francia hívják „cuvée”) kerül be a palackokat a másodlagos erjedés. Ezután pezsgőt megjelenik szén-dioxid.
Végpont édességét mennyiségétől függ a hozzáadott cukor. Pink Champagne különböző formái, a Extra Brut a Doux. De a legnagyobb érték a száraz típusú, tehát hogyan lehet létrehozni őket nagyon nehéz.
A fő különbség a többi rózsaszín pezsgőt fajták - megléte friss bogyó eper ízű, málna vagy eper. A hosszú távú jelenlétét a pohár úgy tűnik, jegyzetek gyömbér, bors és a bazsarózsa. Persze, ez a szám annyira finom és gazdag íze csak azok, akik jól ismerik a pezsgőt, és tudja, hogy a az egyes fajok.
rózsaszín pezsgőt költsége körülbelül kétszer nagyobb, mint más fajták. Ez annak köszönhető, hogy a komplexitás a termelés és a hosszabb expozíciós idő. Válassza ki a helyes arányokat a fehér és vörösborok lehet tenni csak szakképzett mesterek. Ezt a munkát kézzel, a folyamat automatizálását elfogadhatatlan.
Ami a termelés rose champagne sokkal rosszabb, mint más fajták. A szerkezet a pezsgők, ez mindössze 1%. De a népszerűsége rózsaszín pezsgőt jelentősen megnőtt az elmúlt években. Egyre pohár az italt is látható a kezében híres emberek. Fokozatosan nőtt pezsgők kezdik vásárolni a teljes lakosság körében.
Amikor kiválasztunk egy rózsaszín pezsgőt Érdemes megjegyezni, hogy a címkén kell felirata «Rose», egy üveg készült sötét üveg. Mivel az ilyen ételek finomított ital táplált lazac pástétom, szarvasgomba desszertek, sült szarvashús, homár. Optimális előremenő hőmérséklete rose champagne - 10-12 ° C-on
A komplexitás a technológia és egy kis kört ínyencek vonzott kis átverés, így hamisítványok eladó nagyon kevesen vannak. Válasszon rózsaszín pezsgőt sokkal könnyebb, mint bármely más pezsgőt.
Ha azt szeretnénk, hogy érzem magam, mint egy tagja a főúri körökben, azt tanácsolom, hogy vegyél egy rózsaszín pezsgőt és íze is egy közeli barátja. Eredeti ízét és felejthetetlen benyomások garantált.