Pilaf - recept otthon
Plov - egy étel, ami nem hagy senkit közömbösen. Nagyon finom és tápláló. De a fő előnye az ételek, amelyek azonnal előállítására főétel és köret. Ahhoz, hogy sok háziasszonyok recept pilaf - egy áldás. Végtére is, a nők ebben a korban nem korlátozódik az otthon és a gyermekek. A napi rutin minden festett az óra. És néha, nincs idő állni a tűzhely sokáig, turbékolnak felett előállítására néhány különleges és finom ételeket, vagy ebéd a különböző ételeket.
Plov - közös étel ázsiai országban. Annak ellenére, hogy már régóta szerette szerte a világon. Főtt rizs egy különleges recept, hús és zöldség, kiderül, finom és ízletes, tápláló és ízletes.
Ha beszélünk az üzbég pilaf, majd főzzük gyakrabban bárány, legalábbis - a borjú-vagy marhahús. Lamb nagyon harmonikus rizzsel. A folyamat során a főzés eltűnik jellegzetes illatot és ízt változásokat.
Kínálunk főzni egy igazi pilaf. A recept annyira egyszerű, hogy nem is volt ideje, hogy elfárad a főzési folyamat során. Emellett pilaf nem igényel különleges és sürgős figyelmet. A legfontosabb dolog - ideje, hogy dobja a serpenyőbe összetevőket, és nem vész el a hozzáadott víz mennyisége.
Felkészülés pilaf saját. Mögötte nem szükséges, hogy folyamatosan szemmel tartani. Kazan, használjon egy széles és nagy. Egy széles pán pilaf kényelmes, hogy egy csúszda. Ne felejtsük el, hogy kiszúrja a vastag fa bottal.
Ami a fűszereket, majd elvileg korlátozható csupán a paprika. Ha szereted a fűszeres íze, adjunk hozzá a koriander magokat.
Szolgált pilaf a lemez. Hús tetején feküdt. Ennek kiegészítéseként a lemez lehet lefektetett a friss uborka.
bárány (800 gramm),
növényi olaj (1 csésze)
Vizet (1,5 csésze)