Recept házi majonézzel

  • legfontosabb
  • divat
    • trendek
    • hírességek
    • bevásárlás
    • esküvői
  • szépség
    • kozmetikum
    • illatszerek
    • Hajápolás
    • Arckezelések
    • Nail Care
    • Body Care
  • egészség
    • betegség kezelés
    • Saját gyógyszertár
    • Sport és fitnesz
    • receptek az emberek
    • étrend
    • egészséges táplálkozás
  • kapcsolatok
    • önfejlesztés
    • karrier
    • szerelem
    • szex
    • esküvő
    • család
    • önismeret
  • gyerekek
    • Szeretnék egy babát
    • terhesség
    • születés
    • Kid egy évig
    • gyermek fejlődését
    • tinédzserek
    • A gyermekek egészsége
  • ház
    • Beltéri és tervezés
    • állatok
    • növények
    • Lakberendezés
    • tisztaság
    • Feng Shui
  • pihenés
    • hobby
    • utazó
    • kemping
    • Nyaralás gyerekekkel
    • ünnepek
  • szakácsművészet
    • első fogás
    • Főételek
    • saláták
    • italok
    • sütés
    • desszertek
    • Előkészületek a téli
    • ünnepi asztal
  • vegyes cikkek
    • Autolady
    • bevételek
    • azonosítatlan
menü

Recept házi majonézzel

Recept házi majonézzel
Vannak olyan termékek, amelyek bármikor elérhető a konyhában minden háziasszony. Miért? Mert nem tud nélkülük, sok receptet.

És annyi módszerek húst a sütőbe, és a előételek, saláták, sok közülük nagyon nehéz lesz főzni nélkül ezt a mártást.

a történelemből

Attól függően, hogy a faj a pác, főzési módszer során alkalmazhatnak a különböző fűszerek.

A történelem, a megjelenése ezt a mártást jár a herceg Richelieu, aki részt vett a hódítás ezen a szigeten.

Amikor tisztek az élelmiszer, a szakácsok kénytelenek voltak kitalálni új ételeket. A rendelkezésre álló bőséges tojás és olívaolaj készítünk pác.

Ezek a napok, akkor használja a konyha és ipari pác, és főzött otthon.

Az alábbiakban nézzük a recept, amely segít létrehozni a mártást, attól függően, hogy a vágyak és a képességek.

Főzés otthon

Így a fő összetevők:

  • növényi olaj - 700 ml;
  • citromlé - 4 evőkanál;
  • Só - 1 tk;
  • mustár - 1 tk;
  • cukor - 2 teáskanál;
  • csirkefehérjékkel - 3 db.

Súly homogénnek kell lennie, majd hozzáadunk egy vékony sugárban az olaj. Attól függően, hogy a képességek és a preferenciák, akkor használja, mint a napraforgó vagy olíva lényegét.

Főzés tojássárgájával

A hagyományos recept magában foglalja a fehérjék nem, és a tojások sárgáját.

  • 120 ml növényi olaj;
  • 2 tojássárgájából;
  • evőkanál citromlé vagy ecet;
  • fél teáskanál cukor és mustár;
  • só ízlés szerint.

Felverés gyakran használt keverő vagy elegyítő. Ha nem tud főzni turmixgép, használja rendszeresen habverővel vagy villával.

Először is meg kell keverni a hozzávalókat, kivéve a citromlevet és az olajat. Csapkodta a legjobb turmixgépben simára.

Ez az egyszerű recept főzés otthon. És az eredmény egy finom mártást, amely alkalmas a készítmény más ételek, és a teremtés snack.

Főzés fokhagyma pác

Készítsünk mártást lehet otthon, ha az alábbi összetevők:

  • növényi olaj mennyisége 150 milliliter;
  • A tojássárgájából - 2 db;
  • egy teáskanál cukor, só és mustár;
  • citromlé - evőkanál;
  • Fokhagyma - néhány gerezd.

Indításához recept szerint összekeverünk tojássárgája, só, cukor és a citromsav. Ez történt a segítségével egy turmixgép.

Amikor a massza sima, akkor gyakran adjuk hozzá az olajat, és utána - a citromlevet. Az utolsó lépés - hozzáadásával extrudált keresztül spadefoot fokhagymát.

Ebben a fokhagymás mártással kész. Ezen túlmenően, az otthon öltözködés adhat kapor vagy bazsalikom adja meg extra ízt és színt.

Pác fokhagymás tökéletes szendvicsek és saláták, és egy egyszerű recept lehetővé teszi, hogy főzni otthon.

pác lehetőség tojás nélkül

Készítsük el a pác nem lehet tojást.

Ehhez illeszkedik az alábbi recept, amely magában foglalja a használata:

  • növényi olaj - 300 ml;
  • tej - 150 ml;
  • Mustár - 2 evőkanál;
  • citromlé - 3 evőkanál;
  • sót.

Tehát, ha az összes alkotórész van jelen, a recept adagolnak tej és a vaj először.

Ezután adjuk hozzá a mustárt és a sót, és a végén - a citromlevet. Keverjük az egész keveréket kell nagyon óvatos, és akkor enni kész szósz.

Ez a recept, hogy az étkezés, ha nincs tojás otthonában. És kész, hogy egy nagyon finom pác.

Főzni otthon - ez mindig hasznos és helyes. Végtére is, bármilyen étel kiderül, hogy nem csak finom, hanem hasznos.

Ez lesz az összetevők, amelyek hátrányosan befolyásolják a test (tartósítószerek, színezékek és így tovább).

Ezen felül, akkor mindig változtatni egy kicsit recept ízlésének és preferenciáinak, vagy a vágyait háztartások.

Kapcsolódó cikkek