Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót

Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót

Sokan közülünk zselés társul gyermekkor, emlékezetünkbe idézve a legtöbb fényt és finom emlékeket. Ez mérsékelten édes, lágy és rágós ital oltja a szomjat, és kitölti a nyári melegben. A bogyós aroma és hihetetlen szín egyszerre felemelő. És a puding nagyon hasznos: nemcsak gazdag vitaminokban, hanem jótékony hatással van a gyomor-bél traktusban. Diétás termék.

Készítsük el a zselét egy pillanat alatt. És nem kell várni a nyári, hogy kényeztesse magát ezzel a finom ital, desszert - az alapja a tökéletes szokásos lekvár (málna, Victoria et al.)! Továbbá, ez a italt állítunk elő a citromsav hozzáadásával.

Kissel a lekvárt és a keményítő - egy lépésről lépésre recept fotók

Zselés ideális bogyó lekvár. Ez ad több íz és ad az ital gélszerű színek harmóniája. Ebben a receptben szoktuk fekete ribizli lekvár, de lehet választani bármilyen más lekvárral. Például egy szép zselé nyert eper vagy cseresznye lekvár.

Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót

Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót

Szükséges összetevők:

  • Fekete ribizli lekvár - 200 gr.
  • burgonyakeményítő - 2 evőkanál. l.
  • cukor - 2 evőkanál. l.
  • víz - 1 liter.
  • citromsav - 1/4 teáskanál ..

Lépésről lépésre útmutató

  1. Hígítsuk dzsem 3,4 rész vízzel (750 ml) egy kis serpenyőben, és tegye a közepes hő. Amikor a keverék elkezd forrni, vegyük le a hő és a törzs húslevest szitán.
    Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót
  2. A 250 ml hideg vízzel oldódnak keményítő.
    Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót
  3. A kapott ribizli levet adjunk hozzá cukrot és citromsavat, jól keverjük össze. Spill vékony sugárban forrásban lévő keményítő zselé.
    Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót

Tipp Ez az összeg, hogy a keményítő főzni meglehetősen folyékony zselé, amely lehet inni. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy desszert vastag, növelje a keményítőt 2 evőkanál 5-6.

  • Folyamatosan keverjük a keveréket 5-7 percig főzzük, amíg sűrű. Forró ital főzés után öntsük ki a formákat, és hagyjuk kihűlni.
    Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót
  • Kissel eper lekvár multivarka - lépésről lépésre recept

    Eper lekvár szeretik a felnőttek és gyermekek (1 év). Cook e finomság lehet gyengéd, nem csak a friss vagy fagyasztott bogyós, hanem azért is, mert eper lekvár. Jelly recept eper lekvár multivarka (Redmond, stb) - egy igazi áldás háziasszonyok akik meg akarják menteni az idejüket, és gyorsan főzni egy finom desszert.

    Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót

    Szükséges összetevők:

    • eper lekvár - 200 ml
    • víz - 1 liter
    • Cukor - 4 evőkanál. l.
    • keményítő - 4 s. l.

    Lépésről lépésre útmutató

    1. Eper lekvár dob egy tésztaszűrő - csak bogyókat kell kocsonya.

    Tipp Ahhoz, hogy az ital még illatos eper lekvár lehet felvenni 2-3 evőkanál. l. málna lekvár.

  • Elaludni bogyók cukorral és keverjük. Hajó előforma multivarku és öntsünk forró vizet. Kapcsolja mód „Gőzölés” 10 percig.
  • Hígított keményítő hideg vízben. 5 perc elteltével a kiöntés után a szirupot forr a hígított keményítőt és alaposan keverjük össze.
  • Zárja le a fedőt, és főzzük fel jelet. Ezután, megnyitása nélkül multivarku, Kisel add kioldódni fél órán keresztül. Ready ital formákba öntjük, és díszítsük tejszínhabbal és mentával.
  • Kissel a vörösbor és megőrzi - egy lépésről lépésre recept

    Ez a recept egy nagyszerű desszert egy baráti párt, vagy egy romantikus vacsorára. Bor lehet venni, és a fehér vagy rózsaszín, hanem édes. Ha azt tervezi, hogy egy félszáraz bor, biztos, hogy növelje a cukor mennyiségét a recept.

    Kissel származó lekvár és a keményítőt, a recept egy fotót

    Szükséges összetevők:

    • jam ribizli - 50 ml
    • vörösbor - 150 ml
    • keményítő - 3-4 evőkanál. l.
    • Cukor - 4 evőkanál. l.
    • Víz - 250 ml

    Lépésről lépésre útmutató

    1. Bor híg hideg forralt vízzel, és közepes lángon.
    2. Keményítő fajta a hideg vízben. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük a lekvárt.

    Tipp Ahelyett, ribizli lekvár vehet áfonya vagy meggy lekvár.

  • Amikor a bor felforrt, csökkenti a tűz, és hozzáadjuk a lekvárt. Keverjük össze, hogy a keveréket forraljuk újra és töltött egy vékony sugárban a keményítő.
  • Alaposan keverjük össze zselé és forraljuk fel a harmadik alkalommal. Vegyük le a tűzről, és így jó.
  • Szolgálni desszert fagylalt tálak tejszínhabbal.
  • Kapcsolódó cikkek