Receptek Sült hús
Azt szeretné meglepni a háztartási szokatlan húsétel? Minden a szokásos hamburger, karaj, vagy egyszerűen csak sült egy serpenyőben a hús gyorsan unatkozni. Így próbálja sütni sertés vagy marha fólia. Az ilyen hús szaftos és természetesen, ízletes. Ezen kívül van egy nagy különböző recepteket minden íze, és ma fogunk beszélni néhány közülük.
finomságok főzés
Vannak javaslatok a világ legjobb szakácsai, amelyet követően, akkor biztos, hogy van egy finom ételt a sütőbe.
- A hús feltétlenül kell, hogy vágás, különben nem fog sült át egyenletesen.
- Ez fontos szerepet játszik, és hogyan van csavarozva vagy sertéshúst fólia. További egész húsdarabokból (500 gramm) szükséges teljesen fedjük le fóliával, hogy sült hús szaftos. Próbálja meg, hogy ellenőrizze, hogy a csomagoló fólia lezárták.
- Főzés előtt a szövetváz kell mosni, tisztítani a vénák és a felesleges zsír és száraz egy törülközővel.
- Lehetőleg ne választani csontos húsok, vagy ellenőrizze, hogy nem ölt túl lágy szövetekben. Ellenkező esetben a fólia lehet szakadt, és az étel is elvesznek.
- Sertés vagy marha zapekaniyanuzhno dörzsölje zsír vagy fűszerek, de minden esetben a nem sózott egész darab. Továbbá, nem szükséges, hogy kenje a fólia növényi olaj vagy vaj, elég lé, amely hagyja, hogy a hús számára.
Különböző receptek hús fóliában
sült marhahús
- filé - 1 kg
- fokhagyma - 1 fej
- sárgarépa - 1 darab
- fűszerek (bors, oregánó, bazsalikom, őrölt mustár) - ízlés
- Hús mosás, héja a filmek, és a nedves papírtörlővel vagy ruhával.
- Sárgarépa és a fokhagymát vékony csíkokra vágjuk. Őket fogjuk disznózsír jövő étel, és nem fogyasztanak kísérő körettel.
- A húst eldörzsöljük fűszerek só nélkül. Körül a darabot, hogy a vágás végén, amely a sárgarépát és a fokhagymát.
- Mi csomagolja a tetemet fólia, hozott egy tepsibe, és tegyük előmelegített sütőbe, amennyire csak lehetséges. Süssük mielőtt válnak hallhatóvá shkvarchaschie hangok. Ezt követően csökkenti a hőt alacsony, és süssük legalább egy órán keresztül.
Sertés zöldséges fóliában
- filé vagy más sovány része - mintegy egy kilogramm
- hagyma - 2 db.
- paradicsom - 2 db.
- Lemon - 1 db.
- erős paprika - 1 db.
- fűszerek - ízlés
- Előkészítése a bázis egy pác. Hagymát és a sárgarépát karikákra vágott és ízesítsük citromlével. Ha szükséges, akkor ki lehet cserélni egy fél pohár száraz fehérbor. Előállítása paprika, és adjunk hozzá kedvenc fűszerek.
- A pác feküdt egy darabból, és hagyjuk legalább két órát a hűtőben.
- Spread egy darab fóliát hagymakarikák, fel a tetején a hús. Kioltó ő paradicsom és félbevágjuk erős paprika. Szorosan zárja be a fóliával, és süsse előmelegített sütőben legalább egy órát.
Illatos sertés a sütőből
Ellenőrizze készségét szerinti bármelyik alábbi receptek a következő. Egy kis bemetszést, és nézd meg a vér folyik. Tudod csak átszúrja egy villával darab. Ready sertés vagy marha lehet lyukasztani gond nélkül.
