Kaviár cukkini áruház
Kaviár squash, mint a boltban főzzük nagyon egyszerűen. A legfontosabb dolog, szükség van egy fontos segítő - mixer. Ami a többi - egy trükk. 🙂
- 3 kg hámozott és szeletelt cukkini squash,
- 1 kg sárgarépa,
- 1 kg hagyma,
- 3 evőkanál paradicsompüré,
- 1 evőkanál egy 9% ecetet
- só ízlés,
- bors ízlés szerint (I használt paprika fűszerezés Bouquet: mustár, koriander, bors, paprika, szegfűbors, paprika).
- növényi olaj szagtalan sütéshez zöldség.
Az adott termékek száma kapott I 6 dobozos 500 ml és 750 ml 2 doboz.
1. Készítse elő az üvegeket. Sterilizálja őket. Azt csinálni gyorsan és egyszerűen egy elektromos kemencében 140 fok. Folyton fényes szóda doboz teljesen megszáradni.
2. hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, és vágjuk egy élelmiszer-feldolgozó.
3. Cukkini tiszta és apró kockákra vágjuk.
4. hagyma, répa perezharte külön egy serpenyőben. Hogy ez a funkció főzés squash kaviár boltban. 😉
5. Fold egy serpenyőben vagy más, nagy fenekű edény refried növényi és a cukkini, és pároljuk 30 percig forralás után.
6. Kapcsolja a keverőbe (nincs darálás!), Párolt zöldség, tört újra fel egy serpenyőben.
7. Adjuk hozzá a sót ízlés szerint püré, ecet és a paprikát, és főzzük 10 percig kis lángon. Óvatosan, „kiköpi” burgonyapüré, még a fedél zárva van. 🙂
8. Öntsünk forró cefre steril edényekbe, közel steril fedő és roll up.
9. Fordítsa az üvegeket fejjel lefelé tojás, ellenőrizve ezzel csavarja a dobozokat szivárgását.
10. Ugyanebben a helyzetben hozott üvegek hűlni egy takaró alatt.
Mindent! Páratlan, gyengéd és rendkívül ízletes kaviár cukkini kész. Töltsön el egy felejthetetlen ízét!
PS: Ön tudja játszani a kaviár összetevőket. Például, ahelyett, hogy a 3 kg cukkini squash veszi 1,5 kg és 1,5 kg padlizsán, és adjunk hozzá további 0,5 kg paprika. Mmmmmm! Kap egy finom gyümölcslé, padlizsán kaviár! Készítsen az élvezet és az öröm!
A szerelem, @Olena.