Húsgombócokat a kertben
A legtöbben már meglátogatott egy óvodát gyermekkorában. Emlékszel, mit etették ezeket óvodákban az egyszerű cím „V”, „harang”, és mások. Nem tudom mi van, de még mindig emlékszem az íze óvoda húsgombóc. Ez volt az étel, amely ellentétben a csúnya majom ettem nagy öröm. A verseny teheti húsgombóc, kivéve a hús és a kenyér vagy kenyér és a hús pogácsákat. De ez egy másik történet. Ma azt fogja mondani, hogyan kell főzni húsgombóc otthon a kertben.
összetevők:
- Darált marhahús - 700 g.
- Rice főtt - cikk 0.5.
- Sárgarépa - 150 c.
- Hagyma - 100 gr.
- Egg - 1 db.
- Flour - csontozási
- Só - ízlés szerint
- Paradicsompüré - 1 asztal. l
- Tejföl - 2 asztal. l
- Flour - 1 tk. l
- Növényi olaj - a sütéshez
Recept „húsgombóc szósszal”
Egy tálba tenni a főzéshez húsgombóc. Nevezetesen: marhahús, főtt rizs, reszelt sárgarépa egy durva reszelő, apróra vágott hagymát, tojást és a sót ízlés szerint. felveheti a kedvenc fűszerek, ha szükséges.
Minden mix simára.
Hideg vízben áztatjuk kezek alkotó húsgombóc. morzsolódik őket lisztben, és tegye egy serpenyőben növényi olaj.
Fry a húsgombóc minden oldalon közepes lángon, amíg a világos aranybarna.
Most készítsünk mártást a húsgombócokat. Egy tálba tegye a paradicsompüré, tejföl, lisztet, sót és a fűszereket, mint kívánatos. Ha savanyú paradicsompüré, adjunk hozzá 0,5 teáskanál cukor.
Miután minden jól keverjük, és adjunk hozzá egy kis vizet. Ennek eredményeként a mártást kellett volna annyira, hogy lefedte a húsgombócokat egy serpenyőben éppen a közepén.
Töltsük meg a szósz húsgombóccal és főzzük őket, fedett, 40 percig. Vagy süssük a sütőben egy órán keresztül.
Húsgombócokat a kertben kész. Tálaláskor az asztalnál zöldség vagy saláta fiatal káposzta.
