Húsgombóc az óvodában
Minden óvoda húsgombóc etetni elég gyakran. Gyengéd, lágy hús golyók szaft illatos, aki nem emlékszik a felejthetetlen ízét! Így próbáltam elmondani a lehető legpontosabban, hogyan kell főzni húsgombóc az óvodában.
Még mindig emlékszem a szaga az óvoda ételt, hogy én kedves emlékeket, hogy gondtalan időt.
Me ezek húsgombóc szósszal illatos emlékeztet az is ettem az óvodában, talán ezért gyakran főzni őket otthon, és nagyon szeretem. Ők már a különleges illatát és ízét. És ha az ebéd vagy vacsora, szeretne valami marha, próbálja ki ezt az egyszerű receptet. Higgye el, nem fogja megbánni!
Először meg kell készítenie a töltelék. Persze, akkor megteszi, és 600g darált megvásárolt, de én inkább nem a saját sovány húsokat. Van egy kis sertés-és marhahús. A marhahús, ha szükséges, lehet helyettesíteni a nyers hagyma sült napraforgó olaj és adjunk hozzá apróra vágott bazsalikommal és más gyógynövények. Ez csak gazdagítja az ízét.
Dish tökéletesen megtartja ízét és a második nap, és amikor a húsgombóc maguk már nem is, de a szósz még mindig ott van, akkor csak főzni a tésztát, és megszórjuk bőségesen valódi mártással. Nos, nagyon finom, még hús nélkül.
A teljes főzési idő - 1 óra 15 perc
Aktív főzési idő - 50 perc
Költség - $ 6.5
Calorie 100 g - 179 kcal
Adagok Száma - 4 személyre
Főzni húsgombóc az óvodában
Sertés - 400 g
Marha - 200 g
Babérlevél - 2-3 db.
Hagyma - 2 db.
Ábra - 70 g (vagy 200 g főtt)
Egg - 1 db.
Sárgarépa - 1 db. (Nagy)
Növényi olaj - a sütéshez
Paradicsompüré - 1 evőkanál
Flour - 1 evőkanál (+ A kevés obvalivaniya)
Tejföl - 2 evőkanál
Tej - 1 csésze
Só - ízlés szerint
Hús karaj egy nagy hagyma a darálóba. Adjunk hozzá egy tojást, akkor össze a marhahús, só.
Ábra kerek, nem gőzölt addig forraljuk, amíg puha (ez Forraljuk vizet egy serpenyőben, tedd a megmosott rizst és só), így nem formájában kása tűz során húsgombóc. Főtt rizs eldobott egy tésztaszűrő, hogy száraz rizs víz nélkül, és adjunk a lehűlt tölteléket.
Keverjük össze óvatosan a kezét, vagy egy kanállal.
Hands és vízzel nedvesítjük gyöngyök kialakításához olyan méretű, mint dióhéj zöld. Nagyon kicsi nem kell csinálni, mert kissé csökken, ha a sütés. Megvan tizenöt darab. Aztán, hogy jól kell tömöríteni a búzaliszt, amely sütéshez nem repedt vagy összeomlott.
Készítsünk a serpenyőbe, öntsünk növényi olaj. Azután, hogy fasírt, kisütjük alkotnak pirospozsgás. Pan sütés a fedél nem fedezi, vagy nem kap egy szép kéreg.
A mártást főzni zöldségeket. Először is készítsünk egy hagymát, megsütjük kockák annak fény áttetsző állapot növényi olaj. Ne főzze, vagy a hagyma íze keserű.
Ezután adjunk hozzá durvára reszelt sárgarépát és protomai aranyszínű hagymát, amíg puha. Ha szükséges, adjunk hozzá növényi olaj a sült nem volt száraz. Add hozzá a zöldségeket paradicsompüré, só, bors, keverjük meg, és nagyon kevés hold kis lángon.
Vegye ki a korábban elkészített tej mártást és öntsük zöldségek. A készítmény a szósz, hogy összekeverjük egy nagy kapacitású meleg tejet lisztet, amíg homogén keveréket nem csomókat. Hozzá egy jó tejföl vagy tejszín, és cserélje ki még egyszer gondosan rázza össze.
Egy kerámia vagy más tűzálló alakja műszakban húsgombóc és vonatkoznak rájuk a kész mártás. Ha ez volt sűrű, adjunk hozzá egy kevés forró vizet, hogy a kívánt állagot. Kiegészítik az edényt a babérlevelet, és süssük 170 „nem több, mint 20-25 percig a sütőben.
Tálaljuk húsgombóc az óvodában lehet bármilyen köret - Főtt krumpli, tészta, rizs, hajdina, és lehet kézbesíteni savanyú káposzta.
Lehet, mint ezeket a recepteket?